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重口味老北京饭庄
这家是我蛮喜欢的,烤鸭和京酱肉丝我都很喜欢。不过烤鸭一般要三吃,而且一只印象中比较大,我们才三个人估计吃不完,所以就没叫了··叫了几个小菜,最后大家都还吃不完呢·~~。 拌拉皮最先上来,18元一份,不贵不过也很小份,大概就是一个人的凉皮分量,不过拌之前摆放倒是好看,这里有粉皮12元和拉皮两种,我点菜的时候问了服务员,服务员说粉皮是绿豆粉做的,拉皮是土豆粉做的,拉皮更有韧劲,就点了这个。果然重口味,醋下得一点都不省,拉皮很好吃,通透,切得比较宽,也确实韧性十足~不过上面那种紫红色的是什么丝我不知道,只知道不好吃~~~。
小土豆炖牛腩,38元,在小土豆炖排骨和炖牛腩之中选择了牛腩,牛腩果然没让我失望,有肉有筋而且焖得入味,但是小土豆就让我失望啦,一点都不粉啊,很生脆的感觉,用勺子挖出来圆圆的土豆蛮好看,如果能用粉一点的土豆炖久一点就好了。。
摆放也很随便嘛···很明显土豆在一边牛腩占据另一边···不过牛腩还蛮多的~~~。
京酱肉丝··这个我掂掂不忘的菜式一上来就觉得重口味啊···而且卖相有点吓人,30元一份。如果加上皮就3元一张。一张皮能切成两块,事实证明切开两块也是够吃的··我只叫了3*2就是6张,但是每一张包多一点肉丝还是可以差不多包完,下面是垫着葱丝的··葱丝不算很多···倒是蛮能解腻。不过每张皮包得肉多的结果就是吃的时候都爆汁了··汁液四溅啊··哈哈···幸好跟两位朋友都很熟,而且都知道我是吃货···所以不用介意形象问题··不然用手抓着一大包东西吃得还流下汁真是好失礼吖~~~~。
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最后上来我们的饼,由于上次我曾经发过贴的农林下路京味道吃过很好吃的千层肉饼,所以这次也点了千层肉饼,结果··卖相已经不够色泽,煎得也很干,味道也稍嫌不足···18元6件··最后我们都没吃完····。
加上3碗白饭埋单128元···估计有收茶位~~~但是埋单之后木有小纸条给我···根本不知道收了多少···#美食聚集地##发现生活##京味菜#。 爱乐活美食特色北京范。
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