含苹果酸、维生素 A、B、C、等 10 多种营养素。 常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。 菠萝 从菠萝汁中提出的蛋白水解酶，临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的 水解作用。 鲜梅 富含苹果酸、琥珀酸，有降压、安眠、清热生津作用。 甜瓜 有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。 西瓜 对高血压有良好的治疗作用。 荸荠 含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素 C 等多种营养物质。药用鲜荸有良好的降压和化痰作用 3.饮茶 菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用 3 克左 右泡茶饮用，每日 3 次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。 对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。 山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于 治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果 1—2 枚泡茶饮用。 荷叶茶：中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时，荷叶还是 减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。 槐花茶：将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有 独特的治疗效果。同时，槐花还有收缩血管、止血等功效。 首乌茶：首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方 法为取制首乌 20—30 克，加水煎煮 30 分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。 葛根茶：葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有 较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每 天 30 克，加水煮沸后当茶饮用。 莲子心茶：所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。用莲 心 12 克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。 决明子茶：中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特 效。每天数次用 15—20 克决明子泡水代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。 桑寄生茶：中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明，用桑寄生煎汤代茶，对治疗高血压具有明 显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是，取桑寄生干品 15 克，煎煮 15 分钟后饮用，每天早晚各一次。 玉米须茶：玉米须不仅具有很好的降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶 饮用每天数次，每次 25—30 克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。
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最全面的降压食谱及治疗
降压食谱 首乌龟板：
成分：首乌、龟板、寄生、杜仲各50克，生地、枸杞、桑甚子、白
芍、沙芜子各40克，生牡场、石决明各100克，蜂蜜500克。 做法：将上述各种材料加水适量一起浸泡两个小时，然后加热煎煮取汁，先后取3次，最后把3次所取的药液合并，以文火煎熬至浓缩汁1碗时，加入蜂蜜，烧煮至沸停火，待药汁冷却后装瓶备用。 用法：每次1汤勺，每日服用2次。 疗效：适用于高血压和肾虚、肝火旺盛者。 毛冬青红糖水：
成分：毛冬青根50一100克，红糖适量。 做法：将毛冬青根和红糖一起加水用文火煎煮。 用法：每日饭后服用，分2次服用。 疗效：降压顺气。 决明粥：
成分：石决明粉30克，草决明10克，白菊花巧克，粳米100克，冰糖6克。
做法：将草决明放在锅中炒至有香味即起锅，然后将白菊花、草决明、石决明放在莎锅中煎汁，取汁去渣。粳米洗净之后与药汁一起煮成稀饭加冰糖即可食用。 用法：每日1次。 疗效：清肝明目，降压。 夏枯草粥：
成分：夏枯草10克，粳米50克，冰糖少许。
做法：将夏枯草洗净放入沙锅内煎煮，过滤后去渣留汁，再把粳米洗
净放进药汁里，用小火继续煎煮至粥熟，放进冰糖调味后即可食用。 用法：每日2次，温热服用。 疗效：清肝、降压。 花生壳水：
成分：花生壳120克。
做法：将花生壳洗净，晾干，然后加水用文火煎煮，直到药汁变成褐色即可。
用法：每日1剂，分2次服用。 疗效：适用于高血脂和高血压患者。 饮食治疗
食疗6方:
（1）芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。 （2）菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。 高血压
（3）大雉鸡蛋：日常食用大雉鸡蛋，有预防高血压及平衡血压作用。蒸，煮食用都可。
（4）荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
（5）醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
（6）绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
降脂降压健康食谱
鸡蛋1个（水煮蛋，不吃油煎蛋） 早 小米粥1碗 餐 馒头/花卷1个 小菜1碟 米饭2两（最多不超过4两） 午 餐 炒菜随意（少放油，禁忌动物油） 炝拌芹菜1碟（少放盐） 注：午餐后1小时喝茶1杯（绿茶、乌龙茶、普洱茶、铁观音） 豆腐、木耳（用水煮）吃菜喝汤 调料可以用葱、姜、蒜、盐、鸡晚 餐 周一 精、植物油。 如果担心会饿，可以多加入大白菜。 水果：苹果1个 周二 香菇、胡萝卜、菜花（水煮）吃功效： 降血脂 降血压 降胆固醇 菜喝汤。调料随意放。 水果：苹果1个 白萝卜1块 菠菜、鸡蛋、豆腐、虾皮（热量周三 大，少放） 水煮，吃菜喝汤。调料随意。 水果：香蕉1根 葡萄少量 木耳、白菜、鲜菇、胡萝卜少量 周四 水煮。汤菜同吃。调料随意。 水果：苹果1个 桔子1个 冬瓜、海带、豆腐、鱼丸、土豆周五 片、羊肉片（少量） 水煮，吃菜喝汤。调料随意。 水果：苹果1个
注：1、禁忌喝碳酸饮料、油炸类高热量食品；
2、戒烟限酒；
3、每天坚持1小时适量运动。 打乒乓球、跑步机上快走1小时
4、每日确保喝白开水或茶水800ml—1000ml;