出现病变引起的。坏血病是缺乏维生素C造成的。脚气病是缺乏维生素B1造成的。侏儒症患者是幼年生长激素分泌不足造成的，地方性甲状腺肿是由于饮食中严重缺碘，导致甲状腺激素分泌不足造成的。
12．D 解析：人是恒温动物，当温度较低时，为了维持自身恒定的体温，机体要加快代谢产热，代谢加快，体内物质氧化分解较多，而分解有机物要消耗氧气，因此耗氧量增多；而当温度降低时，汗液减少，代谢水分更多地通过尿液排出，因此尿量增加。
13．C 解析：小鸟孵卵的行为是小鸟生来就有的，由遗传物质决定的，属于先天性行为。
14．B 解析：根据对应的特征可以判断，②属于双子叶植物，⑥为藻类植物，因此选B。
15．D 解析：生命起源的化学进化过程分为四个阶段：②形成有机小分子物质→④形成有机大分子物质→③构成独立的体系→①诞生原始生命。
16．C 解析：水螅属于腔肠动物，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，体壁由内胚层、外胚层两层细胞构成，体内有消化腔，有口无肛门；涡虫属于扁形动物，身体背腹扁平，呈两侧对称，体壁具有三胚层，有口无肛门，因此两者的共同特征是有口无肛门。
17．C 解析：苍蝇体内没有由脊椎骨组成的脊柱，属于无脊椎动物，体外有外骨骼，三对足两对翅，属于昆虫，发育过程包括卵、幼虫、蛹和成虫四个时期；蜘蛛没有翅，不属于昆虫；老虎和白鳍豚都是哺乳动物，体温恒定，胎生、哺乳。
18．C 解析：制作酸牛奶的主要步骤为配制培养基(纯牛奶)、高温灭菌并冷却、接种、密封、恒温培养，即①③④②。
19．D 解析：并不是营养级越低个体数量越多，如在食物链松树→松毛虫→鸟中，松树的数量少于松毛虫的数量，A错误；丙的能量来自于乙的一少部分，乙的能量来自于甲的一少部分，二者的能量之和少于甲的能量，因此与甲的能量不相等，B错误；在两个营养级之间能量的传递效率为10%～20%，因此乙具有的能量越多，则丙获得的能量越多，C错误；图中第二营养级的同化能量为200，第三营养级的同化能量为30，因此第二营养级到第三营养级的能量传递效率为30÷200×100%＝15%，D正确。
20．B 解析：图①中，ab段上升是因为葡萄糖被小肠吸收的缘故，胰岛素的主要作用是调节糖的代谢，具体说，能促进血糖合成糖原，加速血糖分解，从而降低血糖浓度，A错误；早上6点，植物进行了一夜的呼吸作用，制造了大量的二氧化碳，所以b点二氧化碳积累最多，B正确；夏季12点时分，植物因关闭部分气孔，影响植物的光合作用，产生的氧气会减少，而不是最多，一天中氧气最多是在傍晚时分，C错误；种子萌发时，将储藏在子叶或胚乳内的营养物质逐步分解，所以种子萌发时，有机物的含量逐渐减少，幼苗长成植物体后，通过光合作用制造有机物，所以有机物的含量又逐步增加，并且达到一定程度后，不再增加，D错误。
21．(1)细胞的分裂和分化 (2)2细胞核 (3)4肌肉组织 (4)收缩 (5)语言
解析：(1)一个受精卵发育成婴儿，再到成年，由一个细胞逐渐形成组织、器官、系统，最后形成一个个体，离不开细胞的分裂与分化过程；(2)皮肤的颜色主要由遗传物质决定，遗传物质储存在图1中的2细胞核中；(3)人体运动过程中主要由肌肉提供动力并释放热量，即为图2中4肌肉组织；(4)科比在投球时上臂处于伸肘状态，此时8肱三头肌处于收缩状态；(5)能对语言文字产生反应是人类特有的神经活动，需要大脑皮层中的语言中枢的参与。
22．(1)完全变态发育 种间互助 (2)子房壁 (3)含磷 (4)高锰酸钾
解析：(1)荷兰熊蜂的发育过程包括卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，属于完全变态发育；荷兰熊蜂通过采食西红柿花分泌的花蜜获取食物，同时也帮助西红柿传粉，对两种生物都有益，这种关系属于种间互助；(2)受精后，子房的发育如下：
(3)含磷的无机盐能促进植物花的开放，使果实、种子提早成熟；(4)维生素C能与紫色的高锰酸钾发生反应，使溶液由紫色变成无色，所以常通过比较上述过程中消耗的果汁的量来判断果汁中维生素C的含量。
23．(1)保持亲本的优良性状 (2)组织培养 (3)Yy 相对性状 (4)基因(或遗传)
解析：(1)用马铃薯的块茎进行繁殖属于无性繁殖过程，该繁殖过程中遗传物质没有发生改变，可以保持亲本的优良性状。(2)利用茎尖的组织培养成脱毒的马铃薯植物体，这项技术称为组织培养。(3)马铃薯块茎的黄肉和紫肉为一对相对性状；甲性状为黄肉，自花传粉后代出现紫肉性状，说明黄肉为显性性状，其基因组成中含有Y，紫肉为隐性性状，该个体基因组成为yy，由此可知黄肉亲本可以产生含y的精子和卵细胞，所以甲的基因组成为Yy。(4)马铃薯作为一个生物物种，个体之间出现性状的差异性，这种现象主要是由生物个体间所含的遗传物质不同导致的，这体现了生物多样性中的基因多样性。
24．(1)皮肤(或汗腺) (2)肺泡 (3)氧化分解有机物，释放能量 (4)白细胞 (5)肾小管病变或胰岛素分泌不足
解析：(1)根据人体主要器官和系统的功能特点可以推断，若⑥为肾小球的滤过作用，则D为肾脏或泌尿系统，B为呼吸系统，C为皮肤或汗腺；(2)B呼吸系统的主要器官是肺，与毛细血管结构特点相似的是肺泡，两者的壁都是由一层细胞组成；(3)通过②进入血液中的物质(氧气)，最终到达组织细胞中，其作用是氧化分解有机物，释放能量；(4)白细胞的主要功能为吞噬病菌、防御和保护等。当病菌侵入人体后，白细胞能穿过毛细血管壁进入组织，聚集在发炎部位并将病菌吞噬，炎症消失后，白细胞数量恢复正常。因此血液中明显增加的成分是白细胞。(5)正常情况下，原尿流经肾小管时，肾小管把全部的葡萄糖重新吸收回血液，因此正常的尿液中没有葡萄糖，如果肾小管发生病变，肾小管的重吸收作用发生障碍，导致葡萄糖没有被完全吸收，则一部分葡萄糖随尿液排出；也可能是胰岛分泌的胰岛素不足，无法将血糖的含量降到正常值，导致肾小管无法完全重吸收原尿中的全部葡萄糖，使尿液中含有葡萄糖。
25．(1)成熟区 (2)分解者 (3)草→食草鱼→野鸭 (4)自我调节 (5)光合作用
解析：(1)根尖包括根冠、分生区、伸长区和成熟区，吸收水和无机盐的主要区域是有大量根毛的成熟区。(2)根系上的微生物可将有机物分解成水和二氧化碳，属于生态系统中的分解者。(3)食物链表示生物与生物之间吃与被吃的关系，起点为生产者，终点为最高级消费者，图2中的食物链为草→食草鱼→野鸭。(4)人工浮床增加了生态系统中的生物种类，增强了生态系统的自我调节能力。(5)光照是绿色植物进行光合作用的条件，如果遮挡光照将直接抑制藻类的光合作用，限制藻类的生长。
26．(1)血液 控制传染源 (2)贫血 (3)抗体 (4)坚持体育锻炼(或保持愉悦心情或合理饮食等，合理即可)
解析：(1)根据资料可知，疟疾的病原体主要寄生在人体血液中，从传播类型上看，疟疾属于血液传染病；注射青蒿素可以治疗患有疟疾的患者即传染源，从预防传染病的角度分析，属于控制传染源；(2)人体红细胞含量下降或血红蛋白降低会引起贫血症状；(3)疫苗实质为减毒或无毒的病毒，进入人体后会刺激人体免疫细胞产生相应抗体；(4)除注射疫苗外，还可以通过锻炼身体、保持愉悦心情及合理膳食等措施增强自身免疫力。