第十单元 酸和碱复习学案
知识梳理
（一）酸和碱的概念
1.酸 ； 常见酸的化学式： 。 2.碱 ；
常见能溶于水的碱的化学式： 。 （二）酸和碱的物理性质
颜色 状态 气味 密度 打开瓶口的现象
俗名 颜色.状态 溶解性 露置在空气中的现象 （三）酸和碱的化学性质
酸的 化 学 金属 Zn + HCl－ 指示剂 稀盐酸 1.使石蕊溶液变 色 2.使酚酞溶液变 色 Fe + H2SO4－ CuO + H2SO4－ 1
浓硫酸 浓盐酸 NaOH Ca(OH)2 稀硫酸 金属氧化物 Fe2O3 + HCl －
性 质 碱 盐 Fe(OH)3 + HCl－ AgNO3 + HCl－
Cu(OH)2 + H2SO4－ BaCl2 + H2SO4－ 碱的 化 学 性 质 非金属 氧化物 酸 盐 指示剂 氢氧化钠 氢氧化钙 1.使石蕊溶液变 色 2.使酚酞溶液变 色 CO2 + NaOH—— CO2 + Ca(OH)2— SO2 + NaOH—— NaOH + HCl—— CuSO4 + NaOH—— Ca(OH)2 + HCl— Na2CO3 + Ca(OH)2—— （四）溶液酸碱度的表示法——pH
溶液的酸碱度可用pH表示，范围通常在0～14之间。用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。 pH 7，溶液显酸性； pH 7，溶液显中性； pH 7，溶液显碱性。 典题精练
【例1】某市一化工厂发生硫酸泄露事件，为了减少硫酸对环境的污染，有关部门采取了紧急措施，在泄露的硫酸上面喷洒了一种化学试剂，你认为这种试剂是（ ）
A．熟石灰 B．硫酸铜 C．食盐 D．干冰
【解析】硫酸对环境有污染是因为其水溶液显酸性，可利用中和反应将泄露的硫酸反应掉。熟石灰是氢氧化钙的俗称，它是一种常用的碱，能与硫酸发生中和反应，生成不会污染环境的CaSO4和水，硫酸铜、食盐、干冰均不能与硫酸发生反应。
【答案】A
【例2】小华同学通过计算发现，等质量的Ca(OH)2和NaOH吸收CO2的质量是：Ca(OH)2
。
【解析】石灰水和NaOH溶液均易与CO2反应，但有两点区别：（1）常温下NaOH的溶解度大,而Ca(OH)2的溶解度小，浓NaOH溶液中溶质的质量分数远远大于饱和Ca(OH)2溶液中溶质的质量分数，浓NaOH溶液吸收CO2的量多。（2）石灰水与CO2反应生成CaCO3白色沉淀，产生白色浑浊，而NaOH溶液与CO2反应无明显现象。因此通常用澄清石灰水检验CO2，而用NaOH溶液吸收CO2。
【答案】虽然等质量的Ca(OH)2和NaOH相比，Ca(OH)2吸收CO2的质量大于NaOH，但常温下NaOH的溶解度远远大于Ca(OH)2的溶解度，故通常吸收CO2用浓NaOH溶液。
【例3】将新鲜的鸡蛋浸泡在饱和石灰水中，可使鸡蛋贮存6～7个月不变质。试回答下列问题：
（1）浸泡一段时间后，鸡蛋的表面上会形成一层白色的覆盖物，该物质是____________。
2
大于NaOH，因此他认为通常吸收CO2应用饱和石灰水。请你对小华同学的结论评价：
(2)石灰水可使鸡蛋不变质的原因是： ____________________________________________________________________ 。
【解析】石灰水中的溶质是Ca(OH)2,能与新鲜鸡蛋在进行呼吸作用时通过蛋壳表面的大量微小孔隙呼出的CO2反应生成难溶于水的CaCO3，覆盖在鸡蛋表面，防止细菌进入蛋内，使其呼吸减慢。
【答案】 （1）CaCO3（2）在鸡蛋的表面生成一层难溶于水的碳酸钙，能阻止细菌进入，使鸡蛋呼吸减慢。
【例4】刘丽同学在某食品包装内取出一小袋干燥剂，上面写着“干燥剂，主要成分为生石灰”。她将这袋干燥剂全部倒入一定量水中，充分搅拌后过滤，得到白色沉淀和滤液。 （1）刘丽同学测定了滤液的酸碱度，你认为结果可能是
_________________________ 。 （2）刘丽同学又对白色沉淀的组成提出了以下假设：
假设1 是CaO和CaCO3的混合物 假设2 是Ca(OH)2和CaCO3的混合物 假设3 只有CaCO3 假设4 只有Ca(OH)2 其中假设____不合理。
（3）为了判断其他几种假设的合理性，刘丽同学继续进行实验：
①取少量沉淀放在试管中，加入稀盐酸，出现气泡。由此可否定假设____。 ②为了得到最后结论，她再取少量沉淀放在另一支试管中，加入少量水振荡、静置后，滴入酚酞溶液，显红色，说明只有假设____合理。
【解析】（1）生石灰是氧化钙的俗名，能与水发生反应：CaO+H2O====Ca(OH)2 ，所以生石灰可作食品的干燥剂。但Ca(OH)2 可以进一步和二氧化碳发生反应：
CO2+Ca(OH)2====CaCO3↓+H2O,因此刘丽同学拿出的这袋干燥剂可能的组成以及滤液中的溶质和放入水中得到的沉淀有下表所示的几种情况： 干燥剂成分 CaO CaO和Ca(OH)2 CaO、Ca(OH)2和CaCO3 Ca(OH)2和CaCO3 CaCO3 滤液的溶质 Ca(OH)2 Ca(OH)2 Ca(OH)2 Ca(OH)2 无 放入水中过滤后的沉淀 未溶解的Ca(OH)2 未溶解的Ca(OH)2 未溶解的Ca(OH)2和CaCO3 未溶解的Ca(OH)2和CaCO3 CaCO3 所以若滤液是澄清的石灰水，则滤液的pH＞7；若滤液是水，则滤液的pH=7。
（2）由（1）分析可知，假设1是不成立的。因为CaO能与水反应，不会在水中形成沉淀。 （3）①沉淀放入稀盐酸中有气泡，说明沉淀中一定含有碳酸钙，否定假设了4。因为氢氧化钙和稀盐酸反应没有气体生成。
②沉淀放入水中所得溶液加入酚酞溶液后变红，说明溶液显碱性，沉淀中含有氢氧化钙。否定了假设3，证明假设2是成立的。
答案： （1）pH＞7或pH=7 （2）1 （3）①4 ，②2 。
归纳提升
本单元重点内容的学习可采用从个别到一般的方法，如通过对盐酸和硫酸的学习，从而总结掌握酸的相似的化学性质；通过对氢氧化钠、氢氧化钙的学习，总结碱的相似的化学性质。具体可采用列表法，总结比较酸和碱的性质。
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智能训练
1.下列质量增加的变化有一种与其它三种存在本质的区别，这种变化是（ ）
A．长期放置在空气中的氢氧化钠质量增加 B．长期敞口放置的浓硫酸质量增加 C．久置的生石灰质量增加 D．久置的铁钉生锈质量增加
2.向10mL pH 为4的溶液中加入等体积的下列试剂，混合液的pH 肯定增大的是（ ） A、盐酸 B、氢氧化钠溶液 C、pH 为4的溶液 D、稀硫酸
3.盛有饱和氢氧化钠溶液的烧杯在空气中放置一段较长时间，该溶液中的（ ） A、氧氧化钠的质量减小 B、氧氧化钠的质量保持不变
C、氧氧化钠的质量分数增大 D、氧氧化钠的质量分数保持不变 4.小王测得生活中一些物质的PH如下表，下列说法不正确的是（ ） 物质 PH 肥皂水 10.2 雨水 5.8 蔗糖水 7.0 食醋 3.3 纯碱水 8.1 柠檬汁 2.0 A．蔗糖水是中性物质 B．肥皂水的碱性比纯碱水弱 C．柠檬汁的酸性比食醋强 D．雨水能使蓝色石蕊试纸变红 5.有关氢氧化钠的叙述不正确的是（ ）
A ．露置在空气中易变质 C ．溶于水时放出热量
B ．能使紫色石蕊试液变蓝色 D ．能做治疗胃酸过多的药物 6.某同学设计的下列各实验方案中，你认为不能达到实验目的的是（ ） A.用燃着的木条鉴别二氧化碳和氧气
B.加入适量的澄清的石灰水，以除去CaCl2溶液中的HCl C.用浓硫酸除去氢气中混有的水蒸气
D.用石蕊试液鉴别澄清的石灰水和氢氧化钠溶液 7.下列推论正确的是（ ）
A.碳酸盐与盐酸反应放出气体，所以与盐酸反应放出气体的物质一定是碳酸盐 B.中和反应有盐和水生成，因此有盐和水生成的反应一定是中和反应 C.燃烧都伴随着发光、放热，所以有发光、放热现象的就是燃烧 D.碱性溶液能使石蕊试液变蓝，所以能使石蕊试液变蓝的溶液呈碱性
8.下列物质的溶液长期放置在空气中，溶液质量因发生化学变化而减少的是（ ） A．烧碱 B．石灰水 C．浓盐酸 D．氯化钾 9.下列除去杂质的方法中，错误的是（ ）
选项 A． B． C． D． 物质 稀硫酸 CaSO4溶液 FeCl2溶液 二氧化碳 杂质 铜 稀硫酸 CuCl2 一氧化碳 除杂质的方法 过滤 过量CaCO3、过滤 过量铁粉、过滤 点燃 10．影响物质性质的因素有：A．离子的种类不同；B．分子的构成不同；C．溶质的质量分数不同等，请从中选择导致下列物质性质差异的因素（填序号）。 ．．．
4
①一氧化碳具有可燃性而二氧化碳不具有可燃性： ； ②FeSO4为绿色而Fe2(SO4)3为黄色： ； ③浓硫酸有吸水性而稀硫酸没有： 。
11.向盛有10mL稀盐酸（其中滴有少量紫色石蕊试剂）的烧杯中加入氢氧化钠溶液，用pH计（测pH的仪器）测定溶液的pH，所得数据如下。请分析并回答下列问题： 加入NaOH溶液的体积/mL 烧杯中溶液的pH 0 1.1 2 1.2 4 1.4 6 1.6 8 2.0 10 7.0 12 14 11.0 12.2 （1）当加入氢氧化钠溶液的体积为 mL时，稀盐酸和氢氧化钠溶液恰好完全反应； （2）当加入氢氧化钠溶液的体积为13mL时，溶液显 色；
（3）当烧杯中溶液的pH=1.4时，溶液中的溶质有哪
些？ 。 12.国家环保总局已规定将各类实验室纳入环保监管范围。某中学九年级甲、乙两个班的同学分别做常见酸和碱与指示剂反应的实验，所做的实验和使用的试剂如图所示。实验后废液分别集中到各班的废液缸中，甲班废液呈红色，乙班废液呈蓝色。 (1)请你分析废液的成分：甲班废液含有 ；乙班废液中含有 。
（2)目前许多高校、中学以及科研单位的化学实验室排放的各类废液大都未经严格处理便进入了下水道。甲班的废液若直接排入铸铁管下水道，会造成什么危
害 ；你建议如何处理甲班的废液?
。 13.下图中横坐标表示加入物质的质量，纵坐标表示溶液的pH，哪个图象与哪项实验相对应？将标号填在事实后面的横线上。
(1)向稀硫酸中逐滴加入氢氧化钠溶液___________； (2)向氢氧化钠溶液中逐滴加水稀释_________； (3)向水中不断通入二氧化碳_______________； (4)向水中加入熟石灰_______________。
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14.某同学为了测定一瓶用于制作“叶脉书签”的氢氧化钠溶液的溶质质量分数，进行如下实验：先在烧杯中加入50g待测的氢氧化钠溶液，滴几滴酚酞溶液，再用滴管慢慢滴入25%的硫酸溶液，边滴边搅拌至溶液颜色刚好变成无色为止，共消耗硫酸溶液49g。请你计算：待测的氢氧化钠溶液的溶质质量分数。 拓展提升
化学反应往往伴随着一些现象发生，但二氧化碳与氢氧化钠溶液的反应没有明显的现象。某小组的同学为了验证二氧化碳确实与氢氧化钠溶液发生了反应，他们分别设计了如下图所示的两种装置。请回答：
⑴照装置A挤压胶头滴管，可观察到U形管中的红墨水液面左高右低，甚至红墨水被吸入集气瓶中，原因是 ，化学方程式为 。
⑵按照装置B，把胶头滴管中的NaOH溶液挤入烧瓶中，松开铁夹，此时可看到的现象是 。
⑶现有石灰石、稀盐酸、NaOH溶液、澄清石灰水等药品，同学们设计了一个制取CO2、并证明CO2确实与NaOH溶液发生了反应的实验装置。请模仿右图的“图例”，在右图虚框中直接补画出完整的实验装置图。 图中试剂a是 ，能证明CO2确实与NaOH溶液发生反应的实验现象是 。
⑷为了进一步证实CO2与NaOH溶液已经发生了反应，同学们双设计了如下方案：
取⑶实验后的NaOH溶液， 第一组同学滴加 ，现象为 ；第二组同学滴加 ，现象
为 。他们虽然看到的现象不同，但都能证实CO2与Na溶液发生了反应。
⑸通过本实验的探究，我们得到一个启示：保存氢氧化钠溶液时应 。
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