药用菊花规范化种植及深加工项目可行性研究报告
生全株叶片枯萎拔起一看根系霉烂并有根际线虫严重影响菊花的生长防治方法是移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴可避免烂另外发现病株要及时拔除雨季要及时排除田间积水其他 病虫害可按常规方法处理
5收获
菊花的开花期约20天一般于11月初开得较为集中应分批采收以花心 管状花 2／3开放时为最适采收期全开放的花不仅香气散逸而且加工后易散色泽亦差收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下扎成小把以利阴干或直接剪取花头随即加工
二菊花茶生产技术方案
菊花茶不仅制茶工艺独特且其选料也极考究严格全部采用一芽二三叶要求芽头壮实体态匀称不要瘦芽和对夹叶当天采当天制?
1杀青高温杀青用平锅锅温160℃180℃用手抖炒以去水气约45分钟后 茶芽变软颜色转暗青气消失然后转入斜锅整形?
2整形斜锅锅温较低约110℃120℃手贴锅定向旋转揉炒推搭使苗条紧直成型?
3扎花扎花压花是制菊花茶的两项独特工艺扎花是将揉炒好的茶条理顺扎成把状 其要求是齐匀紧 齐茶条以芽头为准比齐理好匀条索及花体大小要匀紧扎的 要紧防止烘干后捆的线发生松散 用白丝或棉线捆扎成把扎花有上六下五之说 即捆扎线在离芽头六分处捆扎下端 即根部 距捆扎线五分处齐兜剪去总长1寸1分每 朵花约4050根芽头每朵花干后约重4克?
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4压花用手将每朵花的花条均匀向四周慢慢分开后放在平整木板上每约三十朵左右 后用一平整木板压盖约5分钟后取去迅速上烘笼进行烘焙?
5烘焙菊花茶的烘焙技术性极强要小火慢烘因茶条经捆扎后火温高不仅干湿 不匀且易引起叶面焦糊火温过低又易使茶泛黄影响品质一般做法是先将花体均匀松 散平摊在烘笼上火温以80℃90℃为宜烘五六分钟后略离火摊凉后转入60℃--70℃的 小火漫烘到七八成干后再摊凉一天使内部水分向表面扩散然后足火足干茶先用小包 装置密封贮存
三菊花提取物生产技术方案
菊花及70酒精→连续逆流超声提取系统→设定工作参数→提取→浓缩菊花提取物和药渣
1 菊花Xkg加70酒精5-10X连续逆流超声提取工艺提取设定工作参数
2 提取液减压浓缩回收酒精下次提取用同时得到菊花浸膏 3 药渣处理系统由药渣挤干烘干有机溶剂回收冷凝 三生产方案 一工程建设方案 1 主要工程建设方案
在县7个乡镇建设药用菊花规范化种植基地10000亩其中构扒镇2000亩镇2000亩仓上镇2000亩麻虎镇1000亩双丰镇1000亩西营镇1000亩宋家镇1000亩建设加工厂房2000㎡建设仓库300㎡建设
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药用菊花规范化种植及深加工项目可行性研究报告
菊花提取物生产线1条菊花茶加工生产线1条建设本项目相关的配套工程及总体工程
2 建筑地基处理方案
1厂房及生产线工程采用钻孔灌注框自上而下泥浆护壁直径在800mm左右按照地质详勘资料进行设计
2其余建筑物地基处理均采用大开挖自基础边缘外放15m回填一定厚度37灰土以降低黄土湿陷性并提高地基承载力
二生产设备及原辅材料的来源供应渠道 1主要设备选型
以建设技术先进节能高效的生产线为目标设备选型应统筹兼顾以下原则
1生产上适用所选购的设备应与本企业扩大生产规模或开发新产品等需求相适应
2技术上先进在满足生产需要的前提下要求其性能指标保持先进水平
3经济上合理即要求设备价格合理在使用过程中能耗维护费用低并且回收期较短
4考虑设备的可靠性和维修性设备的安全性和操作性选用运行效益高节约能源环保无污染的设备
5所选设备连续化和机械化程度应相对较高于操作管理故障少容易排除尽量减少操作人员的劳动强度重点选择和采用具有适度规模科技含量高经济效益好资源消耗低安全卫生环境污染少资源利用效
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率高的设备
新增主要设备一览表
名称及型号 单位 数量 单价 万元 金额
万元 隧道式微波干燥灭菌设备 台 4 2405 962 菊花微波杀青烘干机 台 4 946 3784 微波真空干燥机 台 8 883 7064 菊花茶包装机 台 8 705 564 超高温瞬间灭菌机 台 8 1465 1172 管道式超声提取设备 套 3 4385 13155 进料器 台 6 356 2136 提取管段 套 20 115 23 排渣管 套 25 026 65 排液装置 套 5 668 334 药材物料输送及控制系统 套 5 126 63 提取过程加热和保温系统 套 5 183 915 提取过程搅拌系统 套 6 1009 6054 提取药液渣液分离系统 套 3 2315 6945 药渣挤干机 台 5 686 343 烘干机 台 4 842 3368 有机溶剂回收冷凝器 台 3 1734 5202 储罐 台 6 866 5196 药渣输送机 台 3 545 1635 在线冲洗系统 套 2 157 314 电气操作控制系统 套 2 726 1452 锅炉 台 1 27 27 合计 136 113981 2原辅材料的来源供应渠道
本项目采用公司 基地 农户的模式在县7个乡镇建设药用菊花规范化种植基地10000亩作为本项目生产的主要原材料来源能满足日常所需菊花茶和菊花提取物加工需求
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药用菊花规范化种植及深加工项目可行性研究报告
该项目建成后所需的燃料及其它辅助材料均可在市内外市场购买且供应充裕
综上所述本项目原辅材料均供应充足能满足日常生产需要 三给排水工程方案 1给水工程 1给水工程布局结构
规划厂区内给水工程由厂区自行建造的地下水井供水供水能力强结合企业需要的水质水量等因素综合加以考虑确定生产用水量的多少和供给泵贮水池的个数及位置并留有发展的余地
2消防制度及消防用水
厂区400m3储水池为生产生活消防共用泵站内设有消防水泵并设有备用电源室内外消防采用高压制由水泵加压
厂房内均设室内消火栓两消火栓距离36米室内消防水量为10升秒同时使用消防水枪数量为2个
3管材
厂区室外供水管道为埋地敷设方式其管材采用球墨铸铁给水管厂房内部明装的给水管及消防给水管均采用热浸镀锌钢管埋地的采用球墨铸铁给水管卫生间内的给水管采用PPR塑料管
2排水工程 1排水方式
在厂区内现有三个排水沟具体位于三个次干道但考虑到将来厂区的运行对水控制能力要加强的需要仍需在现有的基础上对排水沟
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