二十一、人员密集场所消防安全制度
一、制定灭火疏散预案，在入口明显位臵处设臵安全疏散指示图，指示图上应标明疏散路线、安全出口和必要文字说明；
二、保证安全出口和疏散通道畅通，不得占用和擅自改变疏散通道，不得在门窗上安装封闭门窗的栅栏，营业期间禁止封堵、遮挡或者锁闭门窗、疏散通道和安全出口；
三、营业时不得超过额定人数;
四、禁止带入和存放易燃、易爆物品，禁止明火照明，禁止用易燃溶剂清洗带电设备，禁止在营业期间进行设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工维修作业；
五、定期对电气设备和线路进行检修，严禁使用临时线路、增加电气设备和超负荷用电；
六、营业期间应每2小时巡查一次，营业结束后应进行清查、清理，切断非必要电源，清查火种；
七、实行全员防火责任制，全体员工应经消防培训，了解防火常识，会使用灭火器材扑救初期火灾，会报警，会逃生，会引导顾客疏散。
八、在显著位臵设臵消防常识、图片和逃生疏散图，提示顾客注意消防安全。
构筑社会消防安全“防火墙”工程
消防安全责任书
根据《中华人民共和国消防法》、公安部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，结合我单位实际情况，切实加强本单位消防安全管理，落实各项消防安全职责，特签订本消防安全责任书：
一、倪晓江为本单位消防安全管理人，应认真执行有关消防法规，贯彻“预防为主、防消结合”的方针，以“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”为警示，实行“谁主管、谁负责、层层落实、全员防火”的消防安全责任制。
二、各部门负责人为部门的消防安全责任人，对消防安全负主要责任。部门负责人具体负责组织实施本部门各项消防安全管理工作。
三、部门负责人应履行以下消防安全职责：
（一）落实逐级防火责任制，逐级签订消防安全责任书。
（二）组织开展经常性的消防安全宣传教育和消防知识培训，定期进行本部门疏散逃生演练。
（三）组织实施经常性的内部防火安全检查，及时制止、纠正违法、违章行为，发现并消除火灾隐患，一时不能整改的应及时上报消防安全管理人。
（五）保证疏散通道、安全出口的畅通。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设臵影响疏散的障碍物，不得封闭安全出口，不得遮挡安全疏散指示标志。
（六）火灾发生后，及时报警、迅速组织扑救和人员疏散。 （七）法律、法规和规章规定的其他消防安全义务。 四、本责任书自签署之日起生效。
五、本责任书从 年 月 日至 年 月 日有效。 六、本责任书一式两份，双方各执一份。
消防安全管理人（签字） 部门负责人（签字）
____年___月___日 _____年___月___日
湄潭县食情食画 消防安全责任书
为贯彻“谁主管、谁负责”的消防安全责任制，加强消防安全管理，落实逐级防火责任制，杜绝火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》、公安部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，为切实加强本单位消防安全管理，明确员工的消防安全责任，结合我单位的实际，特制订本消防安全责任书。
一、负责工作区域的消防设施和器材的监护和管理。
二、未经许可不得在工作区域使用明火、电炉、电取暖器；不私自使用易燃易爆品和有火灾隐患的物品。因工作需要必须使用明火、电炉、电取暖器的应取得相关安全手续，并由专人负责管理。
三、积极配合消防安全隐患的整改，不遮挡、覆盖消防安全疏散指示标志、火灾事故应急照明、消防设施和器材；不得在安全通道堆放杂物；不得遮挡安全出口；不在营业时间内对防火门上锁。
四、发生火灾，立即报警和处理，积极配合做好初期火灾事故的扑救工作和引导顾客安全疏散，确保顾客、员工人生安全和公司财产安全。
五、自觉接受并服从消防安全职能部门的监督管理，完成其他消防工作。 六、本责任书自签署之日起生效。
七、本责任书从 年 月 日至 年 月 日有效。 八、本责任书一式两份，双方各执一份。
部门负责人（签字） 员工（签字）
____年___月___日年___月___日
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