国内乡村旅游发展模式研究综述

2019-02-15 13:55

国内乡村旅游发展模式研究综述

李源,陈琴,张述林

(重庆师范大学,重庆 400012)

摘要:近年来,国内乡村旅游业发展迅猛,但一些地区出现盲目发展的现象。文章从发展推动力、资源性质与游客感知、开发依托、经营方式等四个方面对以往学者关于乡村旅游发展模式方面的研究做出总结性概述,并提出旨在促进国内乡村旅游发展模式研究的意见。 关键词:乡村旅游;可持续发展;发展模式;综述

中图分类号:F590.7 文献标识码:A 文章编号:1671-2250(2013)06

收稿日期:2013-10-25

作者简介:李源(1987-),男,河南平顶山人,重庆师范大学地理与旅游学院硕士研究生,研究方向:区域旅游开发。

引言

乡村旅游在国外可追溯到19世纪工业革命时期,但乡村旅游的大规模开展却是在20世纪80年代以后,目前欧美发达国家的乡村旅游已具有相当规模,开发模式多样化,显示

[1]

出现代乡村旅游文化的极强生命力和发展潜力。国内乡村旅游由于政府的推动萌芽于20世纪50年代,以河北省因外事活动的需要开展乡村旅游为典型代表。20世纪80年代初,国内乡村旅游开始普遍发展,主要推动力由政府转向市场,在城市周边和景区周围形成依托型乡村旅游,以农户独立经营为主要模式。从20世纪90年代开始,由于受到政府和市场的双重推动作用,国内乡村旅游进入快速发展阶段,依托于景区、城市、高科技农业、度假、休闲、科普等,形成了多种经营模式并存的发展局面。

随着乡村旅游在全国范围的迅速开展,国内学者对乡村旅游的研究越来越多,并且取得了较多成果,特别是在乡村旅游发展模式方面,但是较多学者只针对该研究领域的某一方面进行研究,至今未有学者对乡村旅游发展模式进行全面的总结。鉴于此,本文从不同方面对乡村旅游发展模式进行概述,旨在推广先进的、成功的发展模式经验,以期促进中国乡村旅游的全面、快速、可持续发展。

1 从发展推动力视角概述乡村旅游发展模式

较多地区在发展乡村旅游初始阶段多采取的政府推动模式,即把社会效益放在经济效益之上,把乡村旅游当做公益事业或政治任务来发展,政府参与规划、管理、经营与营销等活动是其典型特征。戴斌等(2006)从乡村旅游发展的推动力入手将乡村旅游的发展模式归纳

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为政府推动型(含旅游扶贫型)、市场驱动型和政府干预与经济结合发展的混合成长型。周娟(2008)归纳了我国乡村旅游开发过程中亟待解决的几类问题,提出了新时期乡村旅游

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开发中政府主导的必要性,并创新研究了政府主导型乡村旅游发展的策略。文军(2003)认为以政府为主导的开发模式有政府投资开发的公有模式、政府出资金与村民出资源的合股模式、政府主导和协调并由外来或本地投资商投资模式、政府主导后外来或本地投资商与当

[5]

地村民合作合股模式等四种模式。邹再进(2006)认为从乡村旅游与农村经济互动持续发

展的关系来看,欠发达地区宜从“政府主导发展驱动模式”开始,逐步向“资源环境——社

[6]

区参与——经济发展——管理监控持续调控模式”过渡。

但随着乡村旅游市场进一步规范化,政府的推动作用减弱,市场成为了推动乡村旅游开发的主要动力。叶红(2007)对成都市乡村旅游发展的动力机制做了研究,认为地域文化对休闲偏好的影响、良好的自然条件、成都市已进入休闲旅游消费的膨胀阶段等方面导致市场

[7]

需求是成都乡村旅游发展的推动力量。张述林(2009)在提出城乡统筹旅游实验区概念的基础上,探讨了建立城乡统筹旅游实验区的动力机制,认为城乡统筹中发展乡村旅游的动力可以分为内外两个方面:城市和农村相互的依存关系构成了城乡统筹旅游实验区的内部动力,农村发展的制约因素和客观存在的城乡关系形成的政府推力和市场拉力构成了城乡统筹

[8]

旅游实验区的外部动力。所以应建立政府推动,市场导向的城乡统筹旅游实验区混合成长

型乡村旅游开发模式。

上述研究表明在乡村旅游发展初期,其开发的主要动力是政府推动,政府往往把发展乡村旅游作为乡村地区扶贫的重要手段,在资金、基础设施建设、政策等方面给予优惠。随着乡村旅游的发展,乡村旅游市场更加规范化,政府推动发展的作用将逐渐减弱,监管职能将逐渐增强,市场成为推动乡村旅游开发的主要动力。但我国广大农村地区市场机制发育并不完善,政府力量的推动对于发展初期的乡村旅游业是非常必要的,但在初具规模后应适时的向混合型转变,采用市场主导、政府监管的发展模式才能保证我国乡村旅游的可持续发展。

2 从资源性质和游客感知视角概述乡村旅游发展模式

赵承华(2011)研究认为乡村旅游的基本属性是游客在乡村地区的文化体验活动,乡村文化体验旅游的核心就是充分利用城乡差异,满足人们回归自然的需求。乡村文化体验可以采用娱乐型、逃避型、教育型、审美型四种模式,在实施这四种模式时,要注重文化体验的

[9]

真实性、互动性和主题性。

田喜洲(2002)按活动主题将农业旅游划分为以观赏瓜果园艺为主题、以茶艺为主题、

[10]

以农耕景观为主题和以水乡活动为主题四类。余美珠等(2004)从资源性质上将农业旅游划分为农业主题公园、农业科普教育基地、大型农业生产基地、特色农业基地和农家游等几

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种模式。杨建翠(2004)根据成都近郊资源环境情况将成都乡村旅游分为观光型乡村旅游、休闲型乡村旅游、体验型(参与型)乡村旅游、度假型乡村旅游、游乐型乡村旅游、商务会议型乡村旅游、品尝型乡村旅游、购物型乡村旅游、研修型(求知型)乡村旅游、综合型乡

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村旅游等十种类型。王云才(2006)认为新时期替代传统旅游产品的乡村旅游新模式有主题农园与农庄发展模式、传承地方性遗产之乡村主题博物馆发展模式、乡村民俗体验与主题文化村落发展模式、乡村旅游基地化之乡村俱乐部模式、现代商务度假与企业庄园模式、农

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业产业化与产业庄园发展模式、区域景观整体与乡村意境梦幻体验模式等7类。马勇等(2007)从资源性质和区域发展的战略视角探索乡村旅游发展模式,总结出成都发展乡村旅游的四大成功模式为村落式乡村旅游集群发展模式,园林式特色农业产业模式、庭院式休闲

[14]

度假景区模式、古街式民俗观光旅游小城镇型。郭焕成(2010)按资源性质总结出乡村旅游发展模式分为田园农业旅游模式、民俗风情旅游模式、农家乐旅游模式、村落乡镇旅游模式、休闲度假旅游模式、科普及教育旅游模式、回归自然旅游模式七种,并分别对每一种发

[15]

展模式细分,最终分出来将近30种模式。殷红梅(2011)对贵州省贫困地区乡村旅游产业化扶贫建设模式进行了探索研究,认为贵州省乡村旅游产业化扶贫建设模式可以依托贵州当地资源发展8种乡村旅游产业联动建设模式,分别是茶旅联动、果旅联动、牧旅联动、竹

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旅联动、药旅联动、文旅联动、厂旅联动、体旅联动等。白聪霞(2012)从资源性质和游客感知方面综合阐述了未来乡村旅游的发展模式包括:与生态旅游、文化旅游紧密结合的发展模式,农旅结合的主题农园开发模式,乡村民俗体验与主题文化村落发展模式,现代商务

度假与企业庄园发展模式等。

游客对乡村旅游区具有特殊的感知,是因为每个乡村旅游区都有不同的乡村旅游资源属性。因此,乡村旅游区的资源性质对一个乡村旅游区的特色化打造与特殊化定位起到较大的作用,乡村旅游区要把握各自吸引游客的亮点,突出自己的资源特色,不断提升游客的感知体验,才能实现乡村旅游区的可持续发展。

[17]

3 从开发依托视角概述乡村旅游发展模式

林刚等(2006)根据区位条件、旅游特点、客源市场、旅游目的等特征将乡村旅游发展类型分为都市郊区型(市场依托型)、景区周缘型(资源依托与市场依托混合型)和特色村

[18]

寨型(资源依托型)等3种类型。刘德谦(2006)将当代乡村旅游发展模式划分为客源地

[19]

依托模式、目的地依托模式、非典型模式和复合模式4类。刘丽君(2008)认为乡村旅游从发展依托型上可以划分为城市依托型、自然生态景区依托型、交通依托型、历史文化依托

[20]

型、产业经济依托型、民俗文化依托型等六种类型。

韩卢敏(2011)对景区依托型乡村旅游地开发模式进行了研究,认为景区边缘型乡村旅游地的开发有利于促进景区边缘乡村经济的发展,在一定程度上缓解景区旅游容量的压力,优化景区环境等,并以黄山风景区周边乡村旅游开发为例,提出景区边缘型乡村旅游开发策略,即在处理两者关系上,政府要发挥主导作用;在旅游产品开发上,要整合资源与景区形成互补;在功能定位上,实现景区观光、乡村休闲;在布局模式上,实现景区和乡村旅游联

[21]

动发展;在建设与管理上,要实现相互参与和团结合作的双向模式。

开发依托型的乡村旅游,对所依托主体的客源市场敏感度较强,因此,此类型的乡村旅游开发者应找准所依托主体在“吃、住、行、游、购、娱”这六要素中所缺乏的元素,并着力发展此方面的优势,协调所依托的主体形成优势互补的发展模式。

4 从经营方式视角概述乡村旅游发展模式

郑群明(2004)认为在乡村旅游开发中有多种经营模式可以选择,但注重社区和居民参与的开发模式是最佳选择。只有通过对社区和居民的教育、培训和管理,增强居民的旅游服务意识,提高服务水平,树立市场营销理念,才能保证参与式乡村旅游沿着可持续的道路发[22]

展。邹再进(2006)探讨了欠发达地区发展乡村旅游的模式,认为从乡村旅游开发主体的

[5]

角度看,欠发达地区宜采用“政府+公司+农村旅游协会+旅行社+农户”的综合开发模式。盘晓愚(2009)解析了近年来在国内乡村旅游开发模式上走在前列的贵州天龙堡旅游区,实际状态的“天龙模式”即“政府+旅游公司+农民旅游协会+旅行社”模式,作者就“天龙模式”的完善提出了建议,试图为乡村旅游,尤其是西部乡村旅游的开发与经营提供一种有借

[23]

鉴意义的模式。陈志永(2009)认为贵州郎德苗寨乡村旅游发展进程中,社会各界虽给予了一定的支持、引导和帮助,但社区居民在旅游决策与管理、旅游经营与接待、文化传承与环境保护等方面一直居于核心地位,属典型的社区主导乡村旅游开发模式。并对贵州乡村旅游开发天龙模式和郎德模式下文化保护与传承情况进行对比研究,有助于为我国乡村旅游持

[24]

续发展提供经验借鉴和理论指导,并推动我国乡村旅游开发研究不断向前发展。刘丽梅(2012)对社区参与的乡村旅游发展模式进行了研究,总结出了社区参与乡村旅游的7种模式,认为经营模式的多元化和多层次化将是未来乡村旅游发展的主要趋向,指出加强社区是

[25]

未来乡村旅游发展的重要环节,最后提出了加强社区参与的措施。

李德明等(2005)在分析乡村旅游发展对我国农村经济发展的意义和乡村旅游与农村经济互动持续发展基本条件的基础上,将乡村旅游开发划分为政府主导发展驱动模式、旅-农-工-贸联动发展模式、农旅模式、以股份制为基础的收益分配模式、公司+农户的经营模式和

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资源环境-社区参与-经济发展-管理监控持续调控模式等6大模式。卢杨(2005)则认为

乡村旅游开发模式包括以个体农民为经营主体的模式、政府投资开发的公有模式、政府主导和协调,旅游企业独资模式、政府主导,旅游企业与当地农民合作合股模式、当地村委会与外来投资商合股开发模式等5种,并探讨了其运行机制,指出其运营过程中存在经营理念不

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成熟、运营主体缺位或越位、供应链机制不畅通等问题。李辉作(2010)探讨了黑龙江省乡村旅游发展与经营模式存在的问题,并建议黑龙江省不同类型的乡村旅游地采用不同类型的经营方式,分别有“公司+农户”模式、“社区+公司+农户”模式、整体租赁模式、“村办

[28]

企业”模式、“政府+公司+农村旅游协会+旅行社”模式、“政府+公司+业户”模式等。

无论采用何种经营方式作为乡村旅游进行开发的主要模式,要注重因地而异,采用最适合当地乡村旅游发展的经营方式,并切实提高当地农户和社区在乡村旅游开发中的参与度,促进当地乡村旅游的可持续发展。

5展望

伴随着乡村旅游的蓬勃发展,乡村旅游发展模式的研究领域也在不断拓展,研究深度也随之加强。通过对中国乡村旅游发展模式进行综述,笔者认为乡村旅游发展模式方面的研究应注重以下几个方面: 5.1 加强定量研究

国内学者对乡村旅游发展模式的论述较多,但是研究大多为定性分析,缺乏定量分析,且对相关理论深层次的研究还不够。因此,应在以后的研究中在定性分析的基础上,进行定量分析,依据不同地区的资源、区位、经济等条件建立数学模型,使分析更加科学、准确,找到某一地区最适合的发展模式。 5.2 在更为宏观的视角下开展研究分析

国内学者在乡村旅游的发展模式等方面的研究多是以某一地区或某乡村旅游区为例,研究视角较窄,缺乏更大尺度区域下的较宏观的研究分析,今后学者的研究可以从更为宏观的视角下开展对乡村旅游发展模式的研究分析。 5.3 用发展的眼光研究乡村旅游发展模式

任何对乡村旅游发展模式的总结在时间和区域上都有局限性,随着乡村旅游的不断发展,乡村旅游发展模式也应该是一个不断提升的过程。因此,研究者在对某一地区乡村旅游发展模式进行研究的时候,不要墨守成规,一味的寻找与前人总结过的契合的模式,应用发展的眼光看问题,用创新的思维总结当地乡村旅游的发展模式。 参考文献:

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The review of domestic rural tourism development model

LI Yuan ,ZHANG Shu-lin

(college of geography and tourism ,chongqing normal university,chongqing 400047 )

Abstract: In recent years,the development of the domestic rural tourism was rapid,but the phenomenon of blind development is spring up in some areas.This article makes a summary from the four aspects of driving force of development, the resources nature and tourists perceive,the type of development and mode of operation. Analyzes the existing problems in current research, based on scholars former study on rural tourism development model, And put forward the author's opinion aiming to be a reference in the research of domestic rural tourism development pattern. Keywords: Rural tourism; The development model;Sustainable development;Review


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