附件一
“印象家乡”寒假社会实践报告
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印象家乡之地方文化
一、调查实践目的：
很多没去过新疆或对新疆不了解的内地同学都会有这样那样的疑惑。而且现在有越来越多的人想要选择来新疆旅游，为了让更多的人了解新疆的风俗习惯，摆脱原来的固有印象，也让新疆的文化更好的向内地传播，特展开此次社会实践调研。 二、实践内容
为了解决同学们的不解和疑惑，我利用了寒假对新疆宗教信仰、服饰习俗、饮食文化、民俗禁忌等地方文化进行了细致的实践调查，调查结果如下：
宗教信仰：新疆有伊斯兰教、喇嘛教（藏传佛教）、佛教、基督教、天主教、东正教、道教、萨满教等多种宗教。
服饰习俗：少数民族的服饰五彩缤纷，种类繁多。维吾尔族、哈萨克族等少数民族妇女爱着彩色连衣裙，戴鲜艳或洁白的头巾，喜爱耳环、耳坠、项链、手镯、戒指等装饰物。男性爱穿西服、绣花衬衫或袷袢等。维吾尔族男子还多喜欢在腰间系一条腰带。戴绣花帽几乎是大多数少数民族的共同爱好，但又随民族与地区不同而互有差异。如维族男女都喜欢戴绣工精致的小花帽；哈族姑娘喜戴猫头鹰羽花帽；柯尔克孜族青年妇女则喜欢戴红色丝绒圆顶花帽；塔塔尔族妇女尤喜欢戴镶有彩珠的花帽等。蒙古族男子爱戴呢料大沿
礼帽，显得潇洒大方；回族男性则为黑白小圆帽，显得整洁庄重。各兄弟民族男女都喜欢穿长统皮靴。
饮食文化：烤羊肉串已风靡全国，烤全羊是新疆一大名馔。吃法别致的抓饭、手抓羊肉是少数民族最喜欢的食品。脆香而薄的烤馕、烤包子、拉面、油馓子、油塔子、薄皮包子、奶茶，则是少数民族的传统食品。牧区的少数民族能将牛奶、羊奶加工成八九种奶制品，或
香或甜或酸，都带有浓郁的奶味，营养丰富，可饱口福。用马奶发酵而成的马奶子酒微喷酒香。冬天你可以看到街头不少人身披雪花，围着火炉在吃西瓜，这是最富有西域风情的饮食习俗！ 新疆有许多禁忌，
这些禁忌是伴随着新疆的历代宗教信仰及长期的生活习惯沿袭下来的。饮食禁忌：在饮食上，新疆穆斯林禁食猪、狗、驴、骡肉和猛兽猛禽的肉，忌食未经杀而自死的动物的肉，也禁食所有动物的血。这些禁忌源于伊斯兰教，现已演变为生活习俗。礼仪禁忌：忌踩餐布或从餐布跨过。客人不可随便拨弄盘中的食物，不能嗅食物，不能随便到锅灶前去，不能随便揭看锅盆等炊具。尽可能不剩食物于碗中。不能将饭粒落地，万一掉到地上，要起来放在餐布上。要把碗中的饭吃干净。吃馕或馒头时，要将馕或馒头掰开吃，不可整吃。吃完饭后不能敲碗碟。作客时，如有事要离席，不能从人前走，必须到人后走。 三、实践总结
通过此次寒假社会实践，使我又对新疆的民俗文化有了进一步了解，同时解答了同学们的不解和疑问，在这里搜集了很多中国新疆风俗习惯的知识，供大家加深对新疆了解与认识。作为一个新疆人，我感到自豪也感到惭愧。在博大精深的区域传统文化面前，我为之感到自豪。在不是很了解新疆的风俗习惯面前，我感到惭愧。但我会尽我的努力，并号召身边的人加入到弘扬新疆文化的队伍中，新疆这片西域之地将会更加昌盛辉煌。