羊年渐近年味浓 回味老家过年习俗
春去秋来，又是一年。转眼间过去了20载。回望以前的年都是大人们准备，如今也该我们这些来准备新年了。不如再回顾一遍过年的风俗吧。
扫灰尘
民谚称“二十四，扫房子”。
小时候，经常去外婆家过年。每到过年时，外婆从腊月廿四、廿五就开始大扫除，把屋里屋外打扫得干干净净，把旧的、不要的东西都清理出家门，一旦到了初一，就不能往外丢东西了，也不能扫地，因为民间有大年初一扫地会把一年的财气都给扫走。
在贵州，每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。 杀年猪
去年1月初，受朋友的邀请，去凯里吃“刨汤饭”，所谓“刨汤饭”就是杀猪饭，是用猪的心、腰、肺、肠、血、猪头、猪身等各个地方的肉，分别取适量加作料炒成味道鲜美的菜肴，再把各道菜混合放在一个大锅里而成大杂烩菜，百般滋味，鲜美杂陈。在年前杀年猪放红，意为驱邪纳福，预祝来年五谷丰登，百事大吉。主人家从上午就开始忙碌，中午时分，请来的杀猪匠把肥猪杀了，家里的妇女就开始收拾猪肉了。
下午，手上拎着礼物，来朝贺主人家日子红火亲朋好友逐渐到齐了。围着炭炉，主人家端上精心烩成的刨汤，香气扑鼻，让人口水都要流出来了。热腾腾的火锅煮着，与主人家一道在喜悦的祝词中，品尝这道百味“庖汤”，滋味愈加厚重、鲜香、回味悠长。 在贵州乡下，对一个家庭来说，年底杀猪是一件很重要的事情。每年冬至后，天气渐冷，农村中就开始杀猪，用于腌制腊肉、香肠，制作血豆腐等，一些人家也趁此时机“打糍粑”，为过春节作物质准备。由于杀猪、打糍粑等都是力气活，少不了村民之间的相互帮忙，杀猪或打糍粑的人家免不了要请帮忙村民吃饭，一来二往就形成了吃“刨汤饭”(或杀猪饭)的风俗。 打糍粑
打糍粑的活动是和杀年猪一起进行的，打糍粑的准备要从前一两天开始，家中的女人开始挑选、清洗糯米，并用清水浸泡一到两天，男人则开始准备打糍粑的用的粑锤，粑锤木材的选择很讲究，木材质地要均匀细密、否则敲击过程中会裂开，木头的重量也要适中，太轻了打起来没有力道，太重了就太费力。准备好了粑锤，还要准备粑槽，一般粑槽是用石头做的，讲究的家庭还会在上面雕刻各种图案花纹。也有木头做的，木头做的粑槽保温性能很好，糍粑不容易冷，但是木头做的不够耐用。打糍粑是一件力气活，由男人们来完成，先要把糯米用粑锤揉烂，才开始轮番上阵反复捶打，直到糯米变成黏黏的糍粑为止。打好的糍粑团成一个个的小圆糍粑，外面裹上熟的糯米面，冷却后可以放一段时间，一直吃到大年十五。与糍粑相配的是甜酒。所谓米酒，就是用糯米，酒糟发酵而成的，与米酒制造过程相近，但是相比米酒来说，甜酒酒精度数真是要低太多了。在贵州，无论是大人小孩都喜欢喝甜酒。尤其是春节期间，午饭夜宵的时候，经常会煮上一锅甜酒，有时候还加进几个鸡蛋，调下味。即使是在夏天的时候，大街上也经常会有一些小贩吆喝着冰甜酒！冰甜酒！”冰镇过的甜酒在夏天 喝来别有一番风味，喝起来也更加让人欲罢不能。 年夜饭
除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧布新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧布新，消灾祈福为中心。
除夕是一年中最闹忙的一天。家里有外出者，再远都会赶回来与家人团圆。从早晨开始主妇就忙碌开了，为这个年最盛大的一顿团圆餐做准备。家里有老人的还喜欢贴春联、挂灯笼，大门上一定要贴一个倒着的“福”，寓意“福到”的吉祥意义。当然，家里的果盘糖缸里还得摆上糕点、糖果、柿子、橘子等，以示“甜甜蜜蜜、事事如意”。随着夜色临近，家家户户关上大门，室内灯火通明，热热闹闹，在年夜饭开餐前，一家人还得在长辈的带领下祭祖，由家长主持烧化纸钱。年夜饭要先祭过祖先后，全家人才能享用。接着，开始吃团圆饭、放鞭炮。除夕的年夜饭估计是一年中吃的最久的一顿饭了。很多外出打工的人们都会赶在过年前回到家中与家人团聚。中国的这种血浓于水的亲情源远流长，而且一家人聚在一起尤为热闹。大家畅谈这一年来的各种事情，回顾以前发生过的种种往事。给小孩们发红包，寄予期望。到了12点整的时候，家家户户开始放鞭炮，花炮，一直放到1点，热闹非凡。 初一开始走亲戚
拜年是贵州春节里的一项重要活动，是到亲朋好友家和邻里祝贺新春，旧称拜年。 一是走亲戚。二是礼节性的拜访。如给同事、朋友拜年。三是串门式的拜访。对于左邻右舍的街坊，素日没有多大来往，但见面都能说得来，到了年禧，只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭禧发财”“一顺百顺”。
特别要记住的是正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。因此，在贵州的很多地方都有这一习俗：大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。 从初一到十五，吃过元宵后，这个年才算真正过完。
随着春节的临近，大街上的年味也越来越浓。放烟花、贴春联，除了这些通俗的过年方式外，贵州人还有着自己独特的年俗。