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贵州五产地干姜的质量评价
作者：何晶晶 姚文丽 刘绍欢
来源：《中国民族民间医药·上半月》2016年第08期
【摘 要】目的：对贵州五个产地的干姜药材进行质量评价研究，为后续研究奠定基础。方法：参照生药学方法，对其进行性状、显微鉴别，参照2010年版《中国药典》一部方法对其水分、挥发油、浸出物、灰分与酸不溶灰分进行测定。结果：五产地干姜药材除三批药材总灰分超标外，其它均符合2010年版《中国药典》的各项要求。结论：为黔产干姜后续研究提供了相应的参考。
【关键词】干姜；生药学；质量评价
【中图分类号】R284.1 【文献标志码】A【文章编号】1007-8517（2016）15-0021-03 Abstract： Objective The quality evaluation research for dried ginger which from Five origin，and makes a base for later research. Methods With reference to pharmacognosy method，the methods were used morphological identification，microscopic identification；the determination about Water 、Extract、 Volatile oil、Ash and Acid insoluble ash with reference to Chinese
pharmacopoeia 2010 edition. Results In addition to the total ash content exceeds standards in three herbs， other all conform to the requirements of the Chinese pharmacopoeia 2010 edition. Conclusion The study provided the reference for the Follow-up studies.
Keywords： Zingiber officinale Rosc.； Pharmacognosy； Quality Evaluation
干姜为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎[1]。其气香，特异，味辛辣，具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效，主要用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳[1]。干姜含有挥发性成分，主要成分为α-姜烯（α-zingiberene）、牻牛儿醇（geraniol）等[2]。干姜以质坚实、断面色黄白、粉性足、气味浓者为佳[3]。在贵州有着广泛种植面积，研究发现贵州所产干姜质量较好[4]。实验主要对2015年采购于贵州省内市场上五个产地的干姜药材进行鉴别研究和质量评价，为下一步实验提供数据参考。 1 仪器与材料
1.1 材料 样品分购于不同产地（见表1），经贵阳中医学院王世清教授鉴定为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。
1.2 仪器 Nikon MODELYS100显微镜；X-4-10箱式电阻炉（北京市永光明医疗仪器厂）；GZX-9070 MBE电热鼓风干燥箱（上海博迅实业有限公司医疗设备厂）；AUY102电子天平（日本岛津公司）。