(三)小组合作学习:我国北方人们的美食有哪些?我国南方人们的美食有哪些?
北方:包子、馒头、饺子、汤圆、面条、拉面、油条、大饼、馍馍等,主要以面食为主。
南方:各种米饭:扬州炒饭、壮族南瓜饭、竹筒饭、云南傣族米线饭 各种粥:各种糕点 、粽粑等,主要以米饭为主。
(四)小组合作探究:为什么北方以面食为主,南方以米饭为主?你知道家乡有哪些独特的小吃和食品吗?
(因为我们北方盛产小麦,南方盛产大米所以在饮食上出现了?南米北面?的饮食习惯差异。)
(五)探究明理:当我们吃到南北各种美食时,诵读到?粒粒皆辛苦?的诗句时,明白了什么道理啊?
(六)作业:
1、我知道的南北美食有:(云南的过桥米线 )(山西的莜麦卷)(陕西的黄米年糕)(南方的八宝粥)(北方的饺子)(烙饼)家乡的(蛋炒饭)等。
2、当我们吃到南北各种美食时,诵读到?粒粒皆辛苦?的诗句时,明白了什么道理啊?
(七)、教学反思:
第五课 多姿多彩的中华服饰
教学目标:
态度:通过介绍祖国一些不同区域不同时代人们服饰的特点,使学生初步了解人们怎样适应自然环境,利用自然环境的特
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点,发展生产,提高生活质量;感受我国劳动人民的智慧与才能,培养热爱祖国的情感。
能力:培养学生的观察能力、比较社会事物的能力和合作交流的能力。
知识:知道我国是丝绸的发源地,丝绸是我国劳动人民长期生活实践的产物;知道服饰与当地气候的关系,随着生活水平的提高,人们的服饰在不断变化;知道什么是不文明的生活陋习。
教学重点、难点:
重点:了解我国不同地域人们服饰的特点。感受我国劳动人民的勤劳、智慧和创造力,激发爱国主义的情感。
难点:掌握服饰的不同变化及勇于向不文明的生活陋习宣战。
教学准备学生课前准备: 1、了解服饰的学问。
2、搜集一些传统服饰的故事和传说。 3、看视频资料,懂得服饰文化的差异。
第一课时 衣裳的美丽传说 一、导入
1、自主学习关于?衣裳的美丽传说?
2、展示学习的收获:生简单介绍衣服的起源和发展;从远古时代的穿树叶,披兽皮;皇帝的妻子(嫘祖)教会人们养蚕、缫丝、织帛;从此人们学会了制作衣服;发展到现在多姿多彩的服饰)
3、明理:这是人类文明不断进步和发展的结果.
4、元代黄道婆:改进纺织技术,向黎族学习先进纺织技术,成为纺织业的祖师。
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5、自主学习了解绚丽丝绸的诞生与发展:
(1)早在四千年前,勤劳智慧的我国劳动人民就懂得养蚕、缫丝,织出灿若云霞的丝绸。
(2)丝绸的特点:丝绸的颜色色彩斑斓、灿烂夺目、质地柔软、光滑,凉爽透气,对保护皮肤十分有利。它的纺织过程非常复杂。
(3)观图体会丝绸的艰辛制作:半丝半缕,恒念物力维艰。 (4)通过你们对丝绸的了解,你有什么感受呢? 感受到我国纺织丝绸的历史悠久, 劳动人民是非常勤劳的,具有高超的纺织技术,劳动人民具有非凡的聪明才智。 5、自主学习:不同地域的服饰
明理:在不同地域生活的人们,因为地形、气候的不同,服饰的差异也很大。 (1)北方:总的来说,北方地区的人们,到了冬天,人们在衣服上的特点就是一个字:厚。 (2):江南水乡气候怡人,比北方地区要暖和的多。因此,那里的人们都喜欢穿长布衣、长布裤,头上还围着蓝布包头,脚上穿的是绣花圆口的布鞋。 生。
(3):我国南方福建沿海的惠安县。那里的妇女叫惠安女,她们穿的服装就叫惠安女服饰。她们带的帽子叫斗笠,斗笠边缘两侧还缀有塑料花或者是绢花来作为装饰。她们除了带黄斗笠特别外,头上还围着花头巾。那么,你们知道她们为什么带斗笠、围花头巾吗?(她们居住在我国南方,气候炎热,再加上她们常年居住在海边,带黄斗笠,围花头巾,是为了防止日晒的。)
(4):在我国新疆的吐鲁番盆地,流传着?早穿皮袄,午穿纱,晚上围着火炉吃西瓜?的说法,这是因为吐鲁番地区昼夜
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温差非常大,气候影响了人们的穿着。
(5):我国青藏高原地区,人们穿皮袄是?山上穿着、山下围着?,这样的服饰也与地形、气候有关。
二、作业:自主学习,感受服饰的变化:
(1)20世纪50年代的服饰特点: ;
20世纪60年代的服饰特点: ;20世纪80年代的服饰特点: ;
(2)家里服装的变化说明了 。 三、教学反思:
第二课时 向陋习宣战。
一、小组讨论:我们穿衣时有哪些陋习? 二、展示收获:要文明穿衣,衣冠整洁。
三、小结:通过这节课的学习,我们真切的感受到我们中华服饰不仅面料好,设计也非常多样化。我们对我国各族劳动人民的勤劳智慧真是无比赞叹。他们在长期的生产和生活中,创造了无比灿烂的服饰文化,我们为之感到自豪。 四、作业:
1、传说皇帝的妻子(嫘祖)教会人们养蚕、缫丝、织帛。 2、元代(黄道婆)改进纺织技术,向(黎族)学习先进纺织技术,成为纺织业的祖师。
3、早在(4000)年前,勤劳智慧的我国劳动人民就懂得养蚕、缫丝,织出灿若云霞的丝绸。
4、在日常生活中,我们穿着有哪些陋习需要改正? 五、教学反思:
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第六课 语言文化与节日文化
一、教学目标:
1、知道一些区域存在着方言和地方节日。知道推广普通话的重要意义。
2、培养学生的观察能力、表达交流的能力、比较社会事物的能力、收集资料的能力。
3、初步认识中华民族丰富的文化,初步了解一些地方节日和当地的环境、资源的密切关系。感受我国文化的区域性。
二、教学重点:初步认识中华民族丰富的文化,感受我国文化的区域性。理解推广普通话的重要意义。
三、教学用具:多媒体课件 四、教学过程: (一)、导入
说说我们熟悉的永州话。 (二)、不同地域的方言 1、说一说不同地区的方言 2、了解什么是方言。
师:课前,我们查找了有关方言的资料,首先,让我们了解什么是方言?(大屏幕显示方言的定义,学生读。)。
3、欣赏侯宝林的相声《戏曲与方言》 4、讨论说方言的利与弊。
师:通过刚才一系列围绕方言的活动,大家觉得说方言到底好不好呢?
利:体现乡情,显得亲切。 弊:不同区域人们之间交流困难。
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