市场空间十分巨大。
2.2.2国际市场分析
核桃因营养丰富,在国际上有“大力士食品”和“益智果”的美称,深受消费者欢迎。
我国核桃主要出口英国、德国、瑞士等国,出口空间很大,呈逐年上升趋势。据统计,近几年我国带壳核桃出口量年平均为1120吨,占世界出口总量的1.2%。目前,国际上需求量以每年10%的速度增长,每年需要增加45万吨核桃产量才能满足消费需求。随着我国核桃种植品种化、集约化、标准化的推行,果品质量将明显提高,国际市场竞争力明显提升,出口渠道进一步拓宽,贸易量将迅速增大。
2.2.3市场风险分析
近年来,随着人们对核桃营养价值和食用价值以及医疗保健作用等方面的研究,国际贸易量还有继续增长的趋势;我国人口众多,有充足的消费市场;同时,随着核桃食品工业的迅速发展与需求量的逐年增加,其作为主要原料用量也愈来愈多。多年来,柞水县生产的核桃销路畅通,供不应求,且价格一再攀升。因此,预计核桃市场出现滞销的机
率很小,本项目没有太大的市场风险。
2.2.4风险防范对策
核桃产业项目的最大风险是病虫害和晚霜低温对核桃产品品质及产量影响,而导致的经济效益下降。目前,对核桃病虫害防治技术研究比较深入,也有成熟的科学管理配套技术,通过选用抗病虫良种壮苗,加强科学管理,增强树木长势,提高抵御病虫为害的能力,可以降低病虫危害风险。对晚霜低温危害,通过加强与气象部门协作,及时预报危害发生时间和几率,采取覆盖和烟雾措施,也可以达到降低气象因素对核桃产业危害的风险。
2.2.5 核桃经济林建设的经验和存在问题
2.2.5.1建设经验
一是政府重视,群众积极性高。柞水县是陕西省核桃优生区之一,历届政府高度重视核桃产业发展,围绕加快现代农业发展,按照高产、优生、高效、生态、环保的要求,积极建设现代农业产业园区,着力推进林业经济林专业化、特色化、产业化、标准化发展,使全区优质核桃种植面积逐年增加。同时,核桃作为当地农村传统产业,群众自发栽植
积极性高,田间地头、房前屋后均有成片核桃林,是核桃产业规模不断壮大。
二是技术推广和示范带动促进了核桃发展。近年来,柞水县各级政府积极推广高接换头、低效林改造、新品种引进、基地化建设等实用技术,强化核桃栽植、田间管理、病虫低温防治、采摘加工等科学管理,使当地的核桃产量、质量有了进一步提高,群众增收步伐也得到加快。
三是加大宣传力度,做大做强经济林产业链条。柞水县通过电视、会议、新闻报纸、网络等渠道大力宣传核桃经济林产业发展政策、市场优势、比较优势等,引导群众开展经济林规模化种植。同时,政府通过表彰核桃产业发展示范户、向群众提供核桃良种补贴、开展技术培训和技术指导、给予资金扶持、提供市场供求信息等方面的优质服务,形成全县上下抓核桃产业发展,做大做强优势品牌的良好局面。 2.2.5.2 存在问题
(1)良莠不齐、品种混杂。目前,全区核桃栽植大多为实生繁殖苗,品系不清,品种比较杂乱,优良品种较少,造成单位面积产量和品质不高。
(2)资源分散,规模化经营程度低。经调查了解,全县核桃种植面积虽然达到22.7万多亩,连片面积仅2.12万亩,大多呈点状或小块状分布,缺少基地化和大面积栽植,难以发挥经济林产业规模效益。
(3)管理水平较低。受传统种植习惯影响,当地核桃大多仍沿用粗放经营管理方式,对成熟的综合管理技术还没有完全接受,造成核桃栽植数量大,但效益低现象。
(4)病虫害及晚霜低温危害较重。核桃举肢蛾、小蠹虫、炭疽病、黑斑病严重影响核桃的产量和品质,由于现有核桃多为抗病低的实生品种,受其影响较大。每年发生的晚霜和低温,也是影响核桃产量的主要因素之一。
(5)资金投入不足,影响产业发展。资金短缺、投入不足,使的新技术推广应用、基地化规模建园难以展开,灌溉设施、肥料、种苗难以满足实际需要,设备陈旧、仪器缺乏难以更新。这些,都对核桃产业发展形成制约,急需项目支撑和扶持。
2.3项目建设的必要性
2.3.1 项目建设是调整农业产业结构,促进农村经济发展的需要
柞水县是一个以中低山为主体、“九山半水半分田”的土石山区,也是我省主要林业县(区)之一。农业生产条件较差,工业基础薄弱,经济社会发展相对滞后。近年来,县委、县政府依托有利的区位优势和资源优势,以产业培育为核心,以规模化经营为基础,以特色产品为支撑,以标准化生产为目标,坚持“板块开发,整体推进”的原则,按照“抓示范、促规模,抓规范、提效益”的工作思路,大力发展核桃这一当地优势特色产业,取得了初步成效。止2009年底,全县累计核桃经济林面积23.20万亩,现有挂果树520万株,总产量3100吨,产值8680万元,户均核桃收入1842元,人均核桃收入560元,占农民人均收入的18.7%以上。因此,实施核桃示范园建设,对于调整当地产业结构,加快现代农业步伐,促进县域经济发展,带动农民增收致富将起到十分重要的作用。
2.3.2 项目建设是加强林业产业建设,建立特效经济林基地的需要
《陕西省林业产业规划纲要(2006—2020)》、《陕西省干杂果