附件3
马铃薯品种试验调查记载项目及依据
1 田间设计
参试品种数量、对照品种、小区排列方式、重复次数、种植密度、小区面积等。 2 气象和地理数据
2.1 气温：生长期间月平均最高、最低和平均温度。 2.2 降雨量：生长期间降雨天数、降雨量及分布。 2.3 初霜时间、终霜时间。 2.4 纬度、经度、海拔高度。 3 试验地基本情况和栽培管理 3.1 基本情况
前茬、土壤类型、耕整地方式等。 3.2 栽培管理
播种方式和方法、施肥、中耕除草、灌排水、病虫草害防治等，同时，记载在生长期内发生的特殊事件。 4 物候期
调查2个小区，取2次重复平均值。 4.1 播种期：播种当天的日期。
4.2 出苗期：小区出苗率达50%的日期。开始出苗后隔天调查。 4.3 现蕾期：50%的植株现蕾的日期。开始现蕾后隔天调查。 4.4 开花期：50%的植株开花的日期。开始开花后隔天调查。
4.5 成熟期：小区50%的叶子变黄的日期。在生长后期每周调查两次。 4.6 收获期：块茎收获的日期。 4.7 生育期：出苗期到成熟期的天数。 5 植株形态特征
调查2个小区。
5.1 茎颜色：绿色、淡紫色、红褐色、紫色、绿色带褐色、紫色网、褐色带绿色网纹等。 5.2 叶片颜色: 浅绿色、绿色和深绿色。
5.3 花繁茂性：在现蕾期到盛花期记载。分为：无蕾、落蕾、少花、中等和繁茂。
5.4 花冠色：盛花期上午10时以前观察刚开放的花朵。分为：白色、淡红色、深红色、浅蓝色、深蓝色、浅紫色、深紫色和黄色。
5.5 结实性：分为：无、少、中等和多。 5.6 匍匐茎长短：分为：短、中等和长。 6 田间性状
出苗率按小区调查，其他性状机调查2个小区，每小区调查20株，共40株，取平均值。
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6.1 出苗率：小区内出苗植株占播种穴数的百分数，现蕾期调查。 6.2 主茎数：从种薯或地下直接生长的茎数，开花期调查。 6.3 株高：土壤表面到主茎顶端的高度，盛花期调查。 6.4 单株块茎数：单株块茎数量，收获时调查。 6.5 单株块茎质量：收获时调查。
6.5 单薯质量：用单株块茎质量除以单株块茎数计算求出。 7 块茎性状
7.1 块茎质量性状调查
收获时随机调查2个小区。
7.1.1 块茎大小整齐度：不整齐、中等和整齐。
7.1.2 薯形：圆形、扁圆形、长圆形、卵圆形、长卵圆形、椭圆形和长椭圆形等。 7.1.3 皮色：乳白色、淡黄色、黄色、褐色、粉色、红色、紫红色、紫色、深紫色和其他。 7.1.4 肉色：白色、乳白色、淡黄色、黄色、红色、淡紫色、紫色和其他。 7.1.5 薯皮类型：光滑、略麻皮、麻皮和重麻皮及其他。
7.1.6 块茎芽眼深度：芽眼与表皮的相对深度，分外突、浅、中、深，深度<1mm为浅、1～3mm为中、>3mm为深。
7.2 块茎数量性状调查
收获时所有小区均调查。
7.2.1 商品薯率：收获时块茎按大小分级后称重，计算商品薯率。
鲜薯食用型品种：单薯质量75g（含）以上为商品薯；薯条加工型品种单薯质量150g（含）以上为商品薯；薯片加工型品种单薯直径4-10cm为商品薯。
7.2.2 比重：收获后1周内用水比重法测定。按每品种大、中、小块茎比例，从每次重复中取混合样品5kg，分别称出空气中块茎质量m1和水中块茎质量m2，按式（1）计算：
比重=m1/（m1－m2）…………1
7.2.3 块茎干物质含量：根据比重查Mepkep干物质含量表。
Mepkep 干物质含量表
5kg块茎水中重(g) 235 240 245 250 255 260 265 270
比重 1.0493 1.0504 1.0515 1.0526 1.0537 1.0549 1.0560 1.0571 干物质 淀粉含量 5kg块茎水 含量(%) （%） 中重(g) 13.100 13.300 13.600 13.800 14.100 14.300 14.600 14.800 7.385 7.585 7.785 8.085 8.285 8.585 8.785 8.885 17
375 380 385 390 395 400 405 410 比重 1.0811 1.0822 1.0834 1.0846 1.0858 1.0870 1.0881 1.0893 干物质 淀粉含量 含量(%) （%） 19.921 20.157 20.414 20.670 20.927 21.184 21.419 21.676 14.150 14.390 14.647 14.903 15.160 15.417 15.652 15.909 275 280 285 290 295 300 305 310 315 320 325 330 335 340 345 350 355 360 365 370 1.0582 1.0593 1.0604 1.0616 1.0627 1.0638 1.0650 1.0661 1.0672 1.0684 1.0695 1.0707 1.0718 1.0730 1.0744 1.0753 1.0764 1.0776 1.0787 1.0799 15.000 15.300 15.500 15.748 15.948 16.219 16.476 16.711 16.947 17.204 17.439 17.696 17.931 18.188 18.423 18.680 18.916 19.172 19.408 19.665 9.285 9.485 9.685 9.981 10.217 10.453 10.709 10.944 11.180 11.437 11.675 11.929 12.164 12.421 12.656 12.913 13.149 13.405 13.541 13.898 415 420 425 430 435 440 445 450 455 460 465 470 475 480 485 490 495 500 505 510 1.0905 1.0917 1.0929 1.0941 1.0953 1.0965 1.0977 1.0989 1.1001 1.1013 1.1025 1.1038 1.1050 1.1062 1.1074 1.1086 1.1099 1.1111 1.1123 1.1136 21.933 22.190 22.447 22.703 22.960 23.217 23.474 23.731 23.978 24.244 24.501 24.779 25.036 25.293 25.549 25.806 26.085 26.341 26.598 26.876 16.166 16.423 16.680 16.936 17.193 17.453 17.707 17.964 18.220 18.477 18.731 19.012 19.279 19.526 19.775 20.039 20.318 20.574 20.831 21.109 8 块茎生理缺陷
8.1 二次生长：收获时每小区随机连续调查10株，共调查20株，计算发生二次生长块茎百分数。 8.2 裂薯：收获时每小区随机连续调查10株，共调查20株，计算裂薯块茎百分数。 8.3 空心：收获时每小区随机连续调查20个块茎，共调查40个，计算空心块茎百分数。 9 主要病害
每小区随机连续调查20株，共调查40株。
9.1 马铃薯花叶病毒病：开花后期调查，计算发病率和病情指数。 发病率（%）=发病株数/调查总株数×100。
病情指数=∑（病级株数×代表值）/（调查总株数×最高级代表值）×100。 9.2 马铃薯卷叶病毒病：同花叶病毒病。
9.3 环腐病：植株幼苗期、开花期田间调查；块茎在收获后随机取30个切开块茎脐部调查，计算发病率和病情指数。
9.4 青枯病：记载小区最早出现病株日期，首次发病后每两周调查发病株，最后计算整个生长过程中发病植株的百分率。
9.5 晚疫病：小区最早出现病斑日期为发病期。首次发病后每周调查发病率和病情指数，分0、1、2、3、4级。
9.6 早疫病：同晚疫病。
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10 病毒病及病害分级标准 10.1 花叶病毒病 0级：无任何症状。
1级：植株大小与健株相似，叶片平展但嫩叶或多或少有大小不等的黄绿斑驳。 2级：植株大小与健株相似或稍矮，上部叶片有明显的花叶或轻微皱缩，有时有坏死斑。 3级：植株矮化，全株分枝减少，多数叶片重花叶、皱缩或畸形，有时有坏死斑。
4级：植株明显矮化，分枝少，全株叶片严重花叶、皱缩或畸形，有的叶片坏死、下部叶片脱落，甚至植株早死。 10.2 卷叶病毒病 0级：无任何症状。
1级：植株大小与健株相似，顶部叶片微束、退绿或仅下部复叶由顶小叶开始，沿边缘向上翻卷成匙状，质脆易折。
2级：病株比健株稍低，半数叶片成匙状，下部叶片严重卷成筒状，质脆易折。
3级：病株矮小，绝大多数叶片卷成筒状，中下部叶片严重卷成筒状，有时有少数叶片干枯。 4级：病株极矮小，全株叶片严重卷成筒状，部分或大部分叶片干枯脱落。 10.3 环腐病 10.3.1 植株症状 0级：无任何症状。 1级：植株少部分叶片萎蔫。
2级：植株大部分或部分分枝萎蔫、叶脉间黄花，叶缘焦枯。
3级：全株萎蔫、黄花、死亡。 10.3.2 块茎症状 0级：无症状。
1级：有明显的轻度感病，感病部分占微管束环1/4以下。 2级：感病部分占微管束环1/4－3/4。 3级：感病部分占微管束环3/4以上。 10.4 晚疫病
0级：无任何症状。 1级：叶片有个别病斑。 2级：1/3叶片有病斑。 3级：1/3－1/2叶片上有病斑。
4级：1/2叶片感病。 11 收获数据
11.1 收获面积：每个小区的收获面积。 11.2 收获株数：每小区的收获植株数。 11.3 小区产量：收获时称重。
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备注:参照国家马铃薯品种试验记载项目。
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