以免马铃薯块茎发生冻害和外部薯皮变绿。采挖后的马铃薯田利用人工捡拾出遗留的滴灌带和地膜。 7. 分拣分级
采收的马铃薯经过3天左右的存放,表皮已经干燥,破损处也已
经形成木栓层,可以开始进行分拣分级和装袋。首先挑选出破损、变质的马铃薯,然后根据重量分为4个级别:250g以上的为1级、150g-250g为2级、100g-150g为3级、100g以下为4级,不同等级分类装袋,1、2、3级马铃薯可以作为商品马铃薯进行销售或者储存,4级可以作为饲料用于畜牧养殖。 8. 贮藏
马铃薯分级装袋后,应及时进行销售处理,如果销售不及时或者市场价格不理想时,需要储藏以待后期销售。贮藏前,需要先将马铃薯置于阴凉、通风、干燥、无光照、保温好的环境下预贮藏10天左右以促进马铃薯重皮充分老化,然后再进行长期贮藏。马铃薯堆放前先在仓库的地面铺设一层厚2cm以上草毡以防止马铃薯挤压变形,为了促进薯堆内的空气流通以及便于日常维护和管理,每垛按照直角交叉法排列两列马铃薯,薯垛高2m,垛与垛间隔0.5m,垛与仓库墙间距0.5m;当所有的待存储马铃薯打垛结束后,对冷库每667㎡喷施300ml42%乙烯利配制的水溶液15kg,可以有效降低马铃薯的呼吸作用,并抑制马铃薯发芽;每667㎡仓库点燃百菌清烟熏剂16粒,对整个存储仓库进行消毒,并且每次马铃薯出库结束后均利用百菌清烟熏剂重复消毒一次,马铃薯在整个储藏期间应做好保温措施,防治马
铃薯跨境发生冻害。