例：正常牛精子的耗氧量：21ul，绵羊：22ul，鸡：7ul 3、精子对脂类的代谢（P70）
储存的磷脂 脂肪酸 CO2 4、精子对蛋白质的代谢（P71）
仅有分解代谢，无合成，当利用到蛋白质时说明精子已近死亡。 二、精子的运动（P71）
1、精子的运动形式（记忆，P71）
（1）直线前进运动：精子按直线方向前进运动。 （2）转圈运动：精子按圆作转圈运动。 （3）原地摆动：精子在原地作微弱摆动。 2、精子运动的速度（P71）
趋流性：即精子在流动的液体中，取逆向前进并增加运动的速度。
补充：精子运动的特性
向流性：向液体上方流动，逆流而上（鱼） 向触性：有向异物边缘运动的趋势（如卵黄颗粒） 向化性：向某些化学物质游去（比如卵子分泌物） 三、环境条件对精子的影响（了解，P71-72） 1、温度（体温，37 ℃左右） 对精子活力，代谢影响最大。 适温：接近体温37-38度，
精子的休眠（记忆）：精液在缓慢降温下，其代谢和运动会逐渐减弱，一般在0-5 ℃基本停止运动，代谢也处于极低水平，称之。 冷休克（低温打击，记忆）：精液由30℃ 以上（体温或室温）迅速降温到10℃以下，造成精子不可逆地丧失生命力。 2、PH值
精子适宜范围：人：7.4-7.8, 牛：6.9-7.0. 猪：7.2-7.5 3、渗透压4、光照5、电解质 6、振动7、常用化学药物 四、精子的凝集（了解，P73）
精子凝集：即是多个精子头与头，或尾与尾聚集在一起。 理化原因：电解质或其他物质损害了精子表面的脂类和蛋白质膜，或者破坏了精子表面电荷——造成凝集。
免疫原因：母畜生殖道存在抗精子抗体，所以精子就无法和卵子受精了，所以不孕，除非排除掉。
另副性腺可能分泌抗精子抗体——自身免疫病——丧失繁殖能力。 第五章 雌性动物的发情周期
第一节 雌性动物生殖机能的发育和成熟 一、生殖器官的演进 （P74，了解）
1、当性别分化为雌性——生殖腺发育为卵巢；生殖嵴表面的生殖上皮（即皮质部）发育——生殖腺索——皮质索（第二性索）；生殖所中央细胞分布较疏部分为髓质索（第一性索）；皮质索形成许多孤立细胞团——称原始卵泡；
2、生殖管道由缪勒氏管发育而来，其前端形成输卵管，其末端融合为一——形成子宫体、子宫颈及阴道部分；尿生殖窦发育为阴道的其余部分、尿道以及前庭，临近生殖窦的皮肤褶——阴唇，生殖结节发育为阴蒂。 二、性发育与性成熟
母畜性机能发育过程分为：初情期、性成熟期、体成熟及繁殖机能停止期。
（一）初情期 Puberty
1、初情期（P74，记忆）：指母畜初次发情和排卵的时期，亦是指繁殖能力开始的时期。 2、影响因素（P75，了解） （1）品种 肉牛品种较奶牛晚
国内的地方品种较国外品种早 （2）气候 南方地区气候湿热初情期较早 热带地区动物较寒带或温带的早 （3）出生季节 在适宜季节出生初情期较短 在不适宜季节出生，初情期推迟 季节性发情的动物尤其如此 （4）营养水平 高营养水平条件初情期较早 饲养水平较低初情期较晚 营养水平过高，过肥，反延迟 （二）性成熟期 Sexual maturity
性成熟期（P75，记忆） ：指母畜初情期以后一段时间，此时生殖器官已发育成熟，具备了正常的繁殖能力的时期。 此时仍不宜配种。
不同动物种类、同种动物不同品种以及饲养水平、出生季节、气候条件等因素都对性成熟期都有影响。 三、适配年龄（P75）
适配年龄（记忆）：适宜配种的年龄。 一般在体重达到成年体重的70%即可配种。
如牛：12月龄达性成熟，但初次配种一般等到18月龄左右。 四、体成熟期（P75，记忆）
体成熟期：动物出生后达到成年体重的年龄。 雌性动物在产下2－3胎以后，才能达到成年体重。 （五）繁殖能力停止期（P76，了解）
繁殖能力停止期：动物从出生至繁殖能力消失的时期。
第二节 卵子的发生与卵泡发育 Section 2 Oogenesis and folliculogenesis
在早期胚胎发育中，来自卵黄囊的
精子发生 ↗♂→精原细胞 → 精子 PGCs迁移到未分化的性腺原基→性原细胞 卵子发生 ↘♀→卵原细胞 → 卵子 卵子发生（记忆）：♀的生殖细胞经一系列的分化和成熟而形成卵子的过程。
卵子发生包括：3个阶段 （一）卵原细胞的增殖 （二）卵母细胞的生长 （三）卵母细胞的成熟
一、卵子发生的过程（记忆，P76-78）
卵子发生：♀的生殖细胞经一系列的分化和成熟而形成卵子的过程。（一）卵原细胞的增殖
卵原细胞 有丝分裂 初级卵母细胞
增殖期：卵原细胞经过有丝分裂而增生，形成许多卵原细胞，这个时期称之。
（二）卵母细胞的生长
初级卵母细胞 生长 初级卵母细胞 此生长阶段有3个特点：
1、卵黄颗粒增多，使卵母细胞体积增大；
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2、出现透明带；
3、卵泡细胞通过有丝分裂增殖，由单层变为多层。 4、初级卵母细胞在初情期到来之前静止在核网期。 （三）卵母细胞的成熟
大多数家畜排卵时完成第一次成熟分裂。
初级卵母细胞 成熟分裂I 次级卵母细胞 +PB1（PB3，PB4） 减数分裂
大多数家畜受精时完成第二次成熟分裂 成熟分裂II
次级卵母细胞 卵子+PB2 减数分裂
NOTE：对于大多数家畜，是完成成熟分裂I后才排卵的，那么排出的是次级卵母细胞
而对于狗和狐狸，是排卵后才完成成熟分裂I，那么排出的是初级卵母细胞。
卵子发生与精子发生的异同（记忆，P78） 1、相同之处：
（1）都来源于原始生殖细胞（PGCs）； （2） 两次成熟分裂； （3） 形成单倍体配子。 2、不同之处（P78）
（1）精子发生是在精细管而卵子发生是在卵泡细胞中进行；（场所）
（2）精子发生连续不断；卵子发生在第一次减数分裂前期的双线期时静止；（时续性） （3）配子数目；（数量）
（4）排卵时，卵子并未完成第二次成熟分裂；而射精时，精子已完成第二次成熟分裂和变态过程。（成熟阶段）
（5）卵子发生在受精过程中才能完成，而精子的发生在射精前就已经完成；（配子发生时间） （6）形态不同；（变形）
（7）相对而言，卵母细胞在卵巢中的储备有限，而精子的产生是无限；（储备）
（四）卵子的形态和结构（P79-80） 1、卵子的形态和大小 卵细胞形态： 圆形 大小：直径70-140μm 2、卵子的结构
从外到内：放射冠（corona radiata，CR） 透明带（zona pellusida，ZP） 卵黄膜（vitelline membrane ） 卵黄（vitelline） （1）放射冠CR ：
由卵丘细胞及卵泡液基质环绕卵母细胞组成。 （2）透明带ZP ：
位于放射冠和卵黄膜之间均质而明显的半透明膜（糖蛋白）。 具保护卵子、选择精子、阻止多精入卵和物质交换功能
ZP其上有精子受体（透明带蛋白）ZP1，ZP2和ZP3，具有多精子入卵阻滞作用。
（3）卵黄膜vitelline membrane：
是卵母细胞的细胞膜（两层磷脂质分子），具微绒毛和细胞质突起等结构。
具有保护卵子，卵黄膜封闭作用，阻止多精子受精，使卵子具物质交换功能。
（4）卵黄vitelline：
即卵子细胞质和核，其内含有RNA、蛋白质、脂质和糖原、细胞器等。
核和核仁：卵子的核位置不在中心。有明显的核膜，核内有一个或多个染色质核仁，所含的DNA量很少。 二、卵泡发育和排卵（P80） （一）卵泡的发育及其形态特点
1、原始卵泡（Primordial follicles）：卵母细胞周围有一单层扁平卵泡细胞。 特点：
1）体积小，无卵泡腔和卵泡膜；2）卵母细胞体积小； 3）只有一层扁平的卵泡细胞。4）位于卵巢皮质外围。 2、初级卵泡（Primary follicles）：卵母细胞周围包被着一层立方（柱状）卵泡细胞的细胞团。 特点：
1）卵泡颗粒细胞由扁平→立方形（柱状）；2）卵泡细胞体积增大； 3）无卵泡腔和卵泡膜；4）位于卵巢皮质外周。
3、次级卵泡（Secondary follicles）：卵母细胞周围包被着二至数层卵泡细胞的细胞团。 特点：
1）卵泡颗粒细胞由单层→多层（2-4层）；2）卵母细胞体积增大； 3）形成ZP；4）移向卵巢皮质中央。
4、三级卵泡（Tertiary (antral) follicles）：卵泡 细胞层的分离，其中形成卵泡腔并在内充有卵 泡液。 特点：
1）形成卵泡腔，里中充满卵泡液；
2）形成卵丘，卵泡颗粒细胞可分为 卵泡壁颗粒细胞 卵丘细胞
5、成熟卵泡（Mature follicles） ：又称葛拉夫氏卵泡。三级卵泡进一步发育至排卵前的卵泡，其中充满卵泡液，卵泡质地软，将排卵。 特点：
1) 卵泡液增多，卵泡腔增大，卵泡扩展到整个皮质部而突出卵巢表面。
2）形成卵泡膜：卵泡外膜：纤维细胞（血管，神经） 卵泡内膜：上皮细胞（分泌激素） 卵泡的分类：
从 原始F→初级F →次级F →三级F →成熟F 无腔卵泡：原始F，初级F，次级F 有腔卵泡：三级F →成熟F 生长卵泡：初级F，次级F，三级F
6、卵泡发生波（follicular wave）（记忆，P82）：指雌性动物在一个发情周期中，卵巢上有群体卵泡发育到三级卵泡及少数卵泡发育到成熟卵泡大小时，发生闭锁退化或排卵的现象。 每个发情周朝，卵泡通过征集、选择和优势化三个阶段发育成熟。 卵巢上的卵泡很多，每个卵泡均有同等发育潜力（表现为体积增大，
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雌激素分泌量增多）。但每个发情周期，只有1个卵泡发育成熟。这个卵泡相对于其它卵泡具有发育上的优势性-优势卵泡（dominant follic1e，DF），其他卵泡为从属卵泡（subordinate follic1es，SF）。 优势卵泡对从属卵泡的生长发育具有抑制作用。
?优势卵泡(dominant follicle, DF)：相对于其他卵泡具有发育优势性的卵泡。
?其他卵泡则称为劣势卵泡或从属卵泡(subordinate follicle, SF) 。
?优势卵泡对劣势卵泡的生长发育具有抑制作用。
研究牛的卵泡发生动力学规律时发现，在每个发情周期中，卵巢有2-3批原始卵泡发育成为三级卵泡，即有2个或3个卵泡发生波，每个卵泡发生波均有1个三级卵泡发育至成熟卵泡。 出现2个发生波的母牛，卵泡发生波开始于发情周期第ld和第12d。通常，出现3个卵泡发生波的母牛，发情周期较长（23.4d)；只有2个卵泡发生波的较短（19.5d）。 （二）排卵和排卵类型（P83）
排卵：卵泡发育成熟后破裂、排出卵子的过程。 排卵数：一次发情中两个卵巢排出的卵子数。 牛、马和驴：1个 母猪：10-25个 绵羊：1-3个
排卵部位：除马、驴有排卵窝外，其他动物可在卵泡上任何点排卵。 多胎动物如果去掉一个卵巢，则另一个卵巢数目会补偿性增加，但达不到2个卵巢的数目。 1、排卵类型
（1）自发排卵（spontaneous ovulation）
定义：指卵泡成熟后不需要外界刺激即可排卵和自动形成黄体。 A、功能性黄体可维持一定时间：猪、马、牛、羊等。有稳定的发情时间和发情持续时间。
B、除非交配，黄体功能可维持一定时间：如鼠类。发情时间短，如果没有交配，如果交配，发情时间长。
（2）诱发排卵（induced ovulation）-刺激性排卵 定义：动物经过交配或人为刺激子宫颈才能引起排卵，又称刺激性排卵。
如兔、猫、貂、骆驼；同性集养母兔互爬跨，也引起排卵(1％～5％ )。
2、排卵过程及细胞的变化 排卵过程中的主要变化： 卵母细胞质和细胞核的成熟；
卵丘细胞聚合力松解，颗粒细胞间各自分离； 卵泡膜变薄和破裂。
1、从内向外： 排卵点（stigma）附近，卵泡颗粒细胞层脂肪变性，向两侧离散，卵泡液浸入到卵泡膜，胶原蛋白酶活性提高，使卵泡膜胶原纤维分解。
2、从外向内：排卵点附近卵巢生殖上皮细胞溶酶体逐渐增大、破裂，将其内蛋白水解酶渗入白膜，使白膜逐渐被溶解。
3、卵子被接纳：卵丘细胞分泌糖蛋白，形成一种粘稠物质，将卵母细胞及其放射冠包围，易于输卵管伞的接纳。
3、排卵机制Mechanisms of ovulation（尚不清楚） （1）促性腺激素的作用：排卵前LH峰
排卵前LH峰后，卵丘细胞变松散，解除对卵母细胞成熟的抑制作用，颗粒细胞产生促成熟信号，卵母细胞恢复减数分裂。 （2）类固醇激素的作用：孕酮P4加速排卵；雌二醇E2激发LH排卵前峰，并增加生殖轴系对孕酮的敏感性。
（3）PG的作用：PGE2可促进纤维蛋白溶解酶原的产生，增加纤维蛋白分解酶的活性，溶酶体释放出溶解酶，使上皮细胞脱落，形成排卵点( ovulatory capillary)。PGF2?还可使卵泡外膜平滑肌细胞收缩，促进卵泡破裂。
（4）蛋白分解酶的作用：排卵前卵泡顶端胶原分解和细胞死亡是即将破裂的标志。在Gn的刺激下，围绕排卵前卵泡的卵巢表面上皮细胞分泌纤维蛋白分解酶激活因子，促进胶原分解。 三、黄体形成和退化（记忆，P85） （一）黄体（Corpus luteum，CL）形成 1、形成红体
排卵后，卵泡液排空，导致卵泡腔产生负压而血管破裂流血，积于卵泡腔内，形成红体。 2、黄体CL组成
颗粒细胞增生增大，吸取类脂质后变黄色，称为黄体，卵泡内膜分生出血管供血于黄体，同时卵泡内膜细胞也参与黄体形成。 3、白体
黄体细胞空泡化→血管退化→黄体体积缩减→被卵巢中结缔组织中的成纤维细胞代替→完全退化→白色斑痂—白体 名词解释（记忆）
黄体形成后，再经数天生长达到最大体积，黄体体积的大小同它的功能强弱相一致。其主要功能是分泌P维持妊娠。 1、功能黄体期：黄体分泌P的期间 2、功能黄体：分泌P的黄体
3、周期黄体（假CL）：雌性动物如果没有妊娠，所形成的黄体在黄体期末退化。周期黄体通常在排卵后维持一定时间才退化。 退化时间:牛为第14－15d，羊为第12－14d，猪为第13d，马为第17d。
4、妊娠黄体（真CL）：如果雌性动物妊娠，则转化为妊娠黄体，此时黄体的体积稍大。
大多数动物妊娠黄体一直维持到妊娠结束才退化。而马例外，妊娠黄体一般维持到妊娠期第160d左右退化，然后依靠胎盘分泌的孕酮来维持妊娠。
第三节 发情和发情周期及其影响因素 一、发情周期的概念和类型
（一）发情周期的概念（记忆，P85）
1、发情（estrus）：♀达一定能够年龄时，由卵巢上的卵泡发育引起、受下丘脑-垂体-卵巢轴系调控的生理现象。
2、发情周期（estrus cycle）：♀自第一次发情后，如未配种或未孕，则每隔一定时间便开始下一次发情，如此周而复始地进行，直到性机能活动停止为止。这种周期性的活动称之。 家畜发情周期的长度（记忆，P85）： 牛、水牛、猪、山羊、马、驴平均21d， 绵羊17d
（二）发情周期类型 （记忆，P86） 1、季节性发情周期
只有在发情季节才能发情排卵。在非发情季节，卵巢机能处于静止状态，不会发情排卵，称为乏情 (anestrus)期。
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季节性多次发情动物：马、驴和绵羊 季节性单次发情动物：犬、水貂、貂 2、无季节性发情周期
全年均可发情，无发情季节之分，配种没有明显的季节性。猪、牛、湖羊以及地中海品种的绵羊等。
二、发情周期中各阶段的划分及各阶段主要生理特征（一）四分法 是根据动物的性欲表现及生殖器官变化，将发情周期分为发情前期、发情朝、发情后期和间情期四个阶段。
发情周期四分法的各阶段及其生理特征（记忆，P86-87）： （二）二分法（记忆，P87）
是根据卵巢上组织学变化以及有无卵泡发育和黄体存在为依据，将发情周期分为卵泡期和黄体期。
1、卵泡期：是指黄体进一步退化，卵泡开始发育直到排卵为止。实际上包括发情前期和发情期两个阶段。
2、黄体期：是指从卵泡破裂排卵后形成黄体，直到黄体萎缩退化为止。相当于发情后期和间情期两个阶段。 三、影响发情周期的因素 （一）遗传因素
不同动物种类、同种动物不同品种以及同一品种不同家系或不同个体间的发情周期长短不一。季节性发情的动物，只在发情季节才有发情周期出现。 （二）环境气候因素 纬度、光照、气温和湿度等 （三）饲养管理水平
第四节 发情周期中机体生理变化和激素调节 一、卵巢上的卵泡和黄体的活动（了解，P90-91） 二、生殖道变化（了解，P90-91）
卵泡发育成熟—雌激素分泌增加，孕激素分泌减少—排卵后开始形成黄体—孕激素分泌增加-雌激素和孕激素交替作用—引起生殖道显著变化。
主要表现在血管系统、黏膜、肌肉以及黏液的性状等方面。 如子宫输卵管活动性增加，子宫颈口开张，阴道粘膜充血潮红，阴道有粘液流出，外阴红肿。 三、行为的变化（记忆，P91）
卵泡分泌雌激素，并在少量孕酮作用下—刺激神经中枢—引起性兴奋。
雌性动物常表现兴奋不安，食欲减退，鸣叫，喜欢接近公畜，举腰拱背，频频排尿，或到处走动，愿意接受雄性交配，甚至爬跨其他母畜或被爬跨。
四、发情周期中生殖激素的变化（熟悉，P91-93）
牛：在发情周期的16-19d孕酮浓度突然下降，E2浓度上升。发情开始后12h有LH高峰,导致排卵。 自学：羊猪和马
五、母畜发情周期的调节机理（记忆，P93-95）
1、发情周期实质是卵泡期与黄体期的交替循环，卵泡的生长发育与排卵以及黄体的形成和退化受神经激素调节和外界环境因素影响。
2、雌性动物发情周期的循环，是下丘脑-垂体-卵巢轴所分泌激素相互作用的结果。
（1）非季节性发情的动物在初情期到来，♀ 的下丘脑—垂体—性腺反馈轴建立。首先，由神经系统通过接受外界条件的刺激后，作用
于下丘脑，下丘脑分泌适量的GnRH，促进垂体分泌适量的Gn（即FSH 和LH）；
（2）FSH 和LH协同作用，促进卵巢发育及卵泡发育，同时卵泡分泌E2和少量P。E2经循环到大脑性中枢，在少量P协同作用下，引起♀发情；
（3）E2 一方面负反馈于下丘脑和垂体，抑制 FSH大量分泌；E2另一方面正反馈于下丘脑和垂体，促进LH大量分泌形成排卵前LH峰；
（4）卵泡发育到一定程度，在LH峰作用下引起卵泡破裂排卵，形成CL，其在LH+PRL作用下分泌P；
（5）大量Ｐ对下丘脑和垂体的负反馈作用，使GnRH和Gn的分泌减少，抑制FSH的分泌，抑制卵泡继续发育和成熟，抑制♀发情。（怀孕♀不发情的原因）
（6）黄体期末，如子宫未接受胎儿，就分泌PGF2?溶解黄体，Ｐ分泌量大减而解除了对下丘脑和垂体分泌GnRH和Gn的抑制和卵泡发育的抑制；
（7）下丘脑又脉冲式分泌GnRH，其作用于垂体分泌大量Gn（FSH 和LH），从而促进卵泡可再次发育至成熟，其分泌的E2又导致♀再次发情。
正常的发情就是这样周而复始地进行的。 第五节 乏情与异常发情
乏情：达到初情期的雌性动物不出现发情周期的现象称之。主要表现为卵巢无周期性活动，处于相对静止状态。 引起乏情的因素：季节性、生理性和病理性的等 一、季节性乏情（了解，P95）
在非繁殖季节，卵巢上的卵泡无周期性活动，生殖道无周期性变化。 二、生理性乏情（了解，P95-96） （一）妊娠期乏情
CL分泌P，高浓度P对下丘脑和垂体的负分馈作用，抑制卵泡的发育，E2分泌降低，从而抑制发情。 妊娠期乏情是保证胚胎正常发育的生理机制。 （二）泌乳性乏情
有些动物在产后泌乳期间，由于卵巢周期性活动机能受到抑制而不发情。
（三）营养性乏情
日粮营养水平对卵巢机能活动有明显影响 （四）衰老性乏情
动物因衰老使下丘-垂体-性腺轴的功能减退，导致垂体GTH分泌减少，或卵巢对激素的反应性降低，不能激发卵巢机能活动而不表现发情。
（五）各种应激造成的乏情
如气候恶劣、畜群密集、使役过度、栏舍卫生不良、长途运输等都可抑制发情。
三、产后发情（熟悉，P96-97） 产后发情：指母畜分娩后的首次发情。
母猪：产后 3-6d 出现发情，但不排卵。仔猪断乳1周之内出现第一次正常发情。
奶牛：产后 40-60d（平均50d）。
母马：在分娩后 6-12d 。发情症状不明显，但可配种，俗称“配血驹”。
母羊：在产后2-3个月，有时 20d （若不哺乳）。
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啮齿类和兔子：分娩后2-3d。
四、异常发情 Abnormal estrus（熟悉，P97-98） （一）安静发情（隐性发情或安静排卵）
指发情时缺乏外表征象，但卵巢上有卵泡发育、成熟并排卵。 （二）孕后发情（妊娠发情或假发情) 指在怀孕期仍有发情表现。
胎盘雌激素分泌较多（人）造成发情。马有许多PMSG，使卵泡发育并排卵和表现发情行为。 （三）慕雄狂
表现为持续强烈的发情行为。发情周期不正常，发情期长短不一。常见于牛和猪。 （四）短促发情
动物发情持续时间短，如不注意观察，往往错过配种时机。 （五）断续发情
发情延续很长，且发情时断时续，多见于早春或营养不良的母马。 第六节 家畜发情周期特点与发情鉴定 一、几种家畜发情周期的特点
（一）母牛发情周期特点（记忆，P98-99） 1、发情周期和发情期
全年都可发情，发情周期平均为21d。发情期较短（平均为18h），排卵发生在发情停止后10-12h。发情行为较明显，黄牛比水牛明显。通常会爬跨其他母牛和接受爬跨，部分母牛发情后有排血粘液的现象。 2、卵巢变化特点
黄牛在发情周期第10d黄体达最大体积，颜色为黄色，15d后开始退化；而水牛在10-15d黄体体积达最大，颜色为粉红色。一般只有1个卵泡发育成熟排卵。 （二）母马发情周期特点（自学） （三）母羊发情周期特点（自学） （四）母猪发情周期特点（记忆，P100） 1、发情周期及发情期
全年都可发情，发情周期平均为21d。发情期长，一般为2~3d（48~72h）。排卵期发生在发情开始后36-48h，排卵持续期为7 h。发情征兆明显，有“静立反射（standing reaction）”现象，爬跨其它母猪和接受爬跨。外阴部充血肿胀，有少量粘液流出。 2、卵巢变化特点
卵泡有“出血卵泡”现象；发情周期第6-8d黄体完全形成，到第16d迅速退化。排卵数为10~25个。
二、发情鉴定方法estrus testing （heat detection）（记忆，P100-102）
1、定义（记忆）：利用各种手段将发情动物从群体中鉴别出来的方法和技术。 2、发情鉴定目的 （1）发情正常否
（2）适时配种，提高受胎率 3、发情鉴定依据
主要根据动物发情时的行为表现、卵巢、生殖道和生殖激素变化情况等。
（一）外部观察法（适于各种家畜） 根据♀外部表现和精神状态判断。
如精神状态是否兴奋不安，食欲是否减退，外阴部是否肿胀、湿
润并有粘液流出，以及粘液的数量、颜色和粘性，排尿是否频繁，爬跨或被爬跨程度等。
各种动物的发情征状有其共性和个性，进行发情鉴定时必须抓往特性，最好从开始时便定期观察，以便了解其变化过程。 （二） 试情法 （适于各种家畜）
利用试情动物（teaser animal，如结扎输精管等）对发情雌性进行鉴别的方法。根据母畜在性欲上对公畜的反应情况来判断其发情的程度。
Teaser male：试情公畜，可用正常公畜，也可用进行过输精管结扎或阴茎弯转术的公畜。 根据母畜是否接受爬跨，来判断发情与否。
（三）阴道检查法（适于各种家畜）
将阴道开张器或阴道扩张筒插入并扩张阴道，借用光源观察阴道黏膜颜色、润滑度、子宫颈的颜色，肿胀程度及开口大小和黏液的数量、颜色、黏稠度等，以便判定母畜发情的程度。 （四）直肠检查法 （适合于牛马等大家畜）
检查者将手伸进直肠，隔着直肠壁触摸卵巢上卵泡发育程度(如卵巢的大小、形状、质地、卵泡发育的部位、大小、弹性、卵泡壁的厚薄以及卵泡是否破裂，有无黄体等,通过直肠检查并结合发情外部症状，可以准确地判断卵泡发育程度及排卵时间)以便确定配种适期的方法。
优点：可较准确地步判断卵泡发育程度，确定适宜的配种时间，同时可进行妊娠诊断，以免给妊娠动物配种而引起流产。
缺点：对操作者的技术熟练程度要求严格，经验愈丰富，准确性愈高。
（五）电测法
应用电阻表测定雌性动物阴道黏液的电阻值来进行发情鉴定的方法。黏液和黏膜的总电阻变化与卵泡发育程度以及黏液中的盐类、糖、酶等含量有关。一般地说，在发情期电阻值降低，而在周期其他阶段则趋升高。
（六）发情鉴定器测定法（主要用于牛、马）
1、颌下钢球发情标志器 （chain-ball marker) ：该装置由一个具有钢球活塞阀的球状染料库固定于一个扎实的皮革笼头上构成，染料库内装有一种有色染料。该法常与试情法结合应用。 使用时，将此装置系在试情公畜颌下，当它爬跨发情母畜的时候，活动阀（侧钢球）碰到母牛的背部，于是染料库内的染料流出，印在母畜的背上，根据此标志，便可得知该母畜发情（被爬跨）。 2、卡马氏发情爬跨测定器（自学）
该装置由一个装有白色染料的塑料胶囊构成。使用时，将此装置牢固地黏着于牛的尾跟上。黏着时，注意将料囊箭头要向前，不要压怕胶囊，以免引起颜色变化。当母畜发情，公畜爬跨时，会施压于胶囊，使胶囊内的染料由白色变成红色。便可判定。但当畜群放牧于灌木林，摩擦也会引起颜色变化，所以不宜用此器。 还有 如涂尾鉴定方法：将白色涂料(如调好的双飞粉，粉笔)涂于尾根，观察涂料被擦掉情况和脏的情况来判断发情的方法。 （七）激素测定法
应用激素测定技术，通过测定体液 (血浆、血清、乳汁、尿液等)中生殖激素 (FSH、LH、雌激素、孕酮等)水平，依据发情周期中生殖激素的变化规律来判断发情的方法。
目前国内外已有多种发情鉴定或妊娠诊断用酶免疫测定试剂和供应市场。
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