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高职旅游管理专业顶岗实习存在的问题与对策
作者：朱茜
来源：《成长·读写月刊》2015年第09期
【摘 要】顶岗实习是高职院校开展实践教学的重要方式，对于旅游管理专业这样一个实践性很强的专业如何做好顶岗实习建设好校外实习基地就显得非常必要。高职院校旅游管理专业学生在进行顶岗实习的过程中取得了一些成效，但同时也暴露出学生参与积极性不高、校企合作不深入、学院后勤保障不到位等问题，为了进一步做好该项工作，建议高职院校积极主动构建紧密合作模式、建立完善的顶岗实习校企约束机制、健全后勤保障机制。 【关键词】高职;旅游管理专业;顶岗实习;问题与对策
高职教育是以培养技能型人才为目标。实践性教学在高职教育中占有举足轻重的地位，尤其对于旅游管理这样一个实践性很强的专业，做好顶岗实习并建设好校外实习基地就显得非常必要。自教育部的16号文件出台后，各个高职都开展了实习实训教学改革，增加了顶岗实习等一系列实践教学内容，实践教学的开展确实让我们看到了一些可喜的变化，学生的动手能力明显增强，能力得到提升。但是与此同时顶岗实习在开展过程中也暴露出了一些问题，如何解决这些问题进一步提升顶岗实习效果值得我们来共同探讨。 一、高职旅游管理专业顶岗实习存在的问题 （一）学生顶岗实习积极性不高
高职学生和本科院校的学生相比存在差距，例如说学习的热情不高，自我约束自我控制的能力较弱等等，再加上这些90后大多数都是独生子女，父母过于迁就溺爱，造成他们吃苦耐劳品质严重缺失。在进入企业顶岗实习后，企业是以职业人的眼光去看待他们、要求他们，这对于刚刚步入社会的他们来说会感觉到“非常幸苦，难以承受”，随之而来很多学生对顶岗实习产生了抵触情绪，找各种理由各种借口想提前结束，这给顶岗实习顺利开展带来了一些不良的影响。
（二）校企合作不够深入
校企合作是建立在互惠共赢的基础之上，但是双方在开展合作的利益点还是不尽相同，如何双方沟通合作不够深入的话，必然会影响实习实训的效果。例如对企业而言，由于旅游有着明显的淡旺季，为了达到人力资源的优化配置，他们往往选择在旺季接纳实习生来“应急”，只通过简单的培训就让实习生上岗，另外一方面旅游企业也不愿意因为实习生的到来而影响了原来正常的工作秩序，因此，即使参加顶岗实习的实习生也并不能真正了解旅游企业的整个具