如图：
祖父母和外祖父母都有A基因，都有可能传给该女孩．
（2）该女孩的其中一X来自父亲，其父亲的X来自该女孩的祖母；另一个X来自母亲，而女孩母亲的X可能来自外祖母也可能来自外祖父，如图：
故答案为：
（1）不能 女孩AA中的一个A必然来自于父亲，但因为祖父和祖母都含有A，故无法确定父传给女儿的A是来自于祖父还是祖母；另一个A必然来自于母亲，也无法确定母亲给女儿的A是来自外祖父还是外祖母
（2）祖母 该女孩的一个XA来自父亲，而父亲的XA来一定来自于祖母 不能
三、【生物--选修1：生物技术实践】 39．（15分）回答与胡萝卜素有关的问题：
（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是 β﹣胡萝卜素 （填“α﹣胡萝卜素”、
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“β﹣胡萝卜素”或“γ﹣胡萝卜素”），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子 维生素A ，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为 夜盲症 ，胡萝卜素是 非挥发性 （填“挥发性”或“非挥发性”）物质．
（2）工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时， 需要 （填“需要”或“不需要”）将鲜活的岩藻干燥．
（3）现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的 乙酸乙酯 作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是 萃取胡萝卜素的有机溶剂不与水混溶，而乙醇虽为有机溶剂但和水混溶 ．
【解答】解：（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是β﹣胡萝卜素，该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子维生素A，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为夜盲症，胡萝卜素是非挥发性物质．
（2）工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，需要将鲜活的岩藻干燥．
（3）萃取胡萝卜素的有机溶剂应该能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶，故乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的乙酸乙酯作为胡萝卜素的萃取剂． 故答案为：
（1）β﹣胡萝卜素 维生素A 夜盲症 非挥发性 （2）需要
（3）乙酸乙酯 萃取胡萝卜素的有机溶剂不与水混溶，而乙醇虽为有机溶剂但和水混溶
【生物--选修3生物技术实践】
40．已知生物体内用有一种蛋白质（P），该蛋白质是一种转运蛋白．由305个氨基酸组成．如果将P分子中158位的丝氨酸变成亮氨酸，谷氨酸变成苯丙氨酸．改变后的蛋白质（P1）不但保留P的功能，而且具有了酶的催化活性．回答下列问题：
（1）从上述资料可知，若要改变蛋白质的功能，可以考虑对蛋白质的 氨基酸序列 进行改造．
（2）以P基因序列为基础，获得P1基因的途径有修饰 p 基因或合成 P1 基
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因．所获得的基因表达时是遵循中心法则的，中心法则的全部内容包括 DNA和RNA 的复制；以及遗传信息在不同分子之间的流动，即： DNA→RNA、RNA→DNA、RNA→蛋白质 ．
（3）蛋白质工程也被称为第二代基因工程，其基本途径是从预期蛋白质功能出发，通过 设计蛋白质的结构 和 推测氨基酸的序列 ，进而确定相对应的脱氧核苷酸序列，据此获得基因，再经表达、纯化获得蛋白质，之后还需要对蛋白质的生物 功能 进行鉴定．
【解答】解：（1）从上述资料可知，若要改变蛋白质的功能，可以考虑对蛋白质的氨基酸序列进行改造．
（2）以P基因序列为基础，获得P1基因的途径有二：①修饰P基因，②合成P1基因，所获得的基因表达时是遵循中心法则的，中心法则的全部内容包括DNA和RNA复制；以及遗传信息在不同分子之间的流动，即DNA→RNA、RNA→DNA、RNA→蛋白质．
（3）蛋白质工程的过程为：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）．据此获得基因，再经表达、纯化获得蛋白质，之后还需要对蛋白质的生物功能进行鉴定． 故答案为： （1）氨基酸序列
（2）P P1 DNA和RNA DNA→RNA、RNA→DNA、RNA→蛋白质 （3）设计蛋白质的结构 推测氨基酸的序列 功能
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