教学内容 表、体内都存在微生物。 （2）谈话：看来微生物虽然极小但种类很多，在大自然分布极广，并且还有许多微生物没有被我们所发现。希望我们大家也能像列文虎克一样将自己投入到微生物的研究中。 四、拓展活动 用消毒牙签在牙缝里或在菜板上刮一刮，再把牙签放在载玻片的水滴上划一下，盖上盖玻片，用显微镜观察，看看能不能找到微生物。 板书设计：
水滴里的生物
水藻、蓝藻、团藻、金燥
钟形虫、草履虫 细菌等
教学反思：
效果分析 《水滴里的生物》主要是让我们观察一滴水里面的世界究竟是怎
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样的。俗话说“工欲善其事，必先利其器”，观察是我们在科学探究中最常用的一种方法，从一开始接触科学这门课，我们就教给孩子各种观察的方法，除了利用我们身体上的各种感官外，我们还可以借助外界的工具来观察，譬如说放大镜。但是在这儿我们也要让学生明白，但以前的观察各种方法都是对显性的宏观世界的观察，而要想去观察隐性的微观世界，我们就必须借助显微镜这种工具。
用显微镜观察并描述水滴中的微生物是本课的另一重点。首先，本课编排了指导学生认识显微镜的活动。针对六年级学生现有的学习能力，教材没有解释显微镜每部分的具体作用，而是从怎样使用显微镜观察物体的角度进行说明。其实，显微镜对于现在的孩子来说，都不陌生，我们在教学中不必特别强调要求学生说出显微镜各部分的名称，但要让学生了解对观察起关键作用的几个部分的用途，另外，会对显微镜进行简单的调试。
第二个活动是教师指导学生通过显微镜观察一滴水。在这里我们特别要强调的是在使用显微镜时要注意的三点。这三点在书上第三页有描述。我们不但要让学生知道，而且要让他们说一说为什么注意。其次，我们还要求学生用图画来表达自己观察的结果。这也是一种记录实验现象的方法。在整个教学过程中，我给予学生充足的时间去接触显微镜，让学生多动眼 “看一看”， 多动脑 “想一想”， 多动手“做一做”，如何才能较好地发挥学生在课堂上的主体作用，激发学生创新的学习热情。当然，在多数探究中，教师要适时给予适当的帮助、引导，从而使探究在经历了一段努力之后有所结果，让学生体验
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到收获的喜悦和兴奋。否则，总是探究不出什么结果，学生也会丧失对探究的兴趣和信心。由于显微镜是学生新接触的工具，调节过程需要一定的耐心，另外我们学校的显微镜过于老化，对于调试效果不是很理想，也从根本上影响了学生的热情。
2．做酸奶
教学目标 过程与方法
●能够通过收集资料，与同学交流研讨认识细菌、病毒； ●能够通过尝试做酸奶证明细菌的存在。 知识与技能
●认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用； ●知道病毒也是微生物中的一类； ●知道病菌的传播途径及一些预防措施。 情感、态度与价值观
●意识到要关注与科学和人类有关的社会问题； ●意识到科学技术给人类与社会发展带来的好处；
●愿意与同学合作交流，能通过收集资料，与同学交流研讨等方式了
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解细菌、病毒的有关知识。 教学重难点
重点：鲜奶发酵成酸奶。 难点：病菌的传播途径。 教学准备：
做好的酸奶、课前查找的相关资料、粉笔灰等 课时安排 2阶段 教学过程 第一阶段 教学内容 学习制作酸奶的方法 1．谈话：你吃过酸奶吗？知道酸奶是怎么做成的吗？ 2．学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。 （让学生提出各种可能性，教师不做任何评价；回去观察酸奶瓶上的配料表，或许会有所发现） 3．学生学习动手做酸奶。 （1）介绍做酸奶的方法： ①在锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟。 ②消毒保温杯和勺子。（可用开水烫一烫） ③待牛奶冷却到35℃—40℃的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶，仔细搅匀，并盖上盖
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效果分析 教学内容 子。 ④保温8个小时后，酸奶就做成了。 4、强调 制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，保持在35℃—40℃左右；二是卫 生，所有的器皿要进行消毒处理。 布置作业 制作酸奶，下次带来和大家一起品尝。 为什么鲜奶会变成酸奶呢？回去查找相关的资料，下次交流。 第二阶段 教学内容 一、组织学生开展酸奶品尝会 1．谈话：前几天，我们同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。今天，同学们带来了亲自做的酸奶，真了不起！下面我们就举行一个酸奶品尝交流会。 要求：在酸奶品尝交流会上，你可以品尝其他同学做的酸奶，了解他是怎么做成的，并且要选出你认为最好喝的酸奶。 2．学生分组进行品尝并交流。 3．全班汇报并交流。
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效果分析 效果分析