长子县年屠宰加工2000万只淘汰蛋鸡和加工8000吨鸡蛋建设项目
公里,东去邯郸不足150公里,南去郑州200余公里,交通运输条件十分便利。气候温和,日照充足,地下水资源丰富,形成了有利于畜牧业生产的得天独厚的自然条件。且运输便利。通讯网络设施完善,能够满足企业扩建项目的需要。
3.3 主要障碍因素及解决方案
从目前情况看,该项目实施在建设上的主要障碍因素是资金问题,据估算项目总投资2.2亿元,除企业自筹外,尚需银行贷款1.4亿元。
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第四章 项目建设单位基本情况
长子县万成生物生态养殖基地合作社是在长子县高致病性禽流感疫情解封(2007年3月6日)后,在长子县委、县政府的大力支持下,于2007年注册成立的。长子县万成生物生态养殖基地专业合作社,位于宋村乡高家洼村东生态园,注册资金500万元,法人代表栗和平。合作社主要以乌鸡绿壳蛋、土鸡、褐壳蛋鸡养殖,禽蛋加工、生产、销售、生物科技开发、技术服务为一体的综合性民营企业,是长子县政府重点扶持的五大禽业生产示范龙头企业之一。 4.1 现有规模
合作社投资2400余万元,建设有占地面积50亩的20万只规模的标准化蛋鸡养殖示范场一个,现已饲养蛋鸡16万余只,并经国家商标局注册了“国国蛋”“万成农康园”鸡蛋品牌,及干果品牌“今世有情缘”红枣、核桃、目前,合作社已建立有完善的销售渠道,在太原、长治、广州、郑州,运城,北京,商丘,周口,佛山,邯郸等地建立了成熟的销售渠道,产品供不应求,年产值可达4320多万元,利润可达1740万元以上。 4.2 发展理念
合作社以“民办、民管、民受益”为宗旨,对内加强自我管理,对外以获取更大利润为目标,以开展技术培训、信息咨询、农资供应、产前、产中、产后服务为手段,按照市场规律
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组织有效生产,参与市场竞争。在利益分配上,以社员获得实惠为目的,无偿或低偿为入社社员开展技术培训、信息发布、良种引进等服务,帮助社员组织产品销售,实现利益二次分配,让农民在专业经济合作中获得更大的利益,进而通过合作社这个有效载体把更多的养殖户联合起来,走合作制、股份制形式的经营路子,减少一家一户应对大市场的风险。 4.3 产品价值
项目实施的健康鸡生态蛋是严格按照国家无公害农产品生产要求组织生产,是源于良好生态环境,按照专门的生产技术规程生产,无有害物质残留或残留控制在一定范围之内,经专门机构检验,符合标准规定的卫生质量指标,并许可使用专用标志的鸡蛋产品。鸡蛋收集后,经过30分钟臭氧熏蒸消毒,再根据鸡蛋蛋壳质量、鸡蛋重量分级,最后用可食用墨水喷码,标明品牌、产地、生产日期、防伪码,以不同规格包装。由于整个生产过程严格控制,生产出来的鸡蛋具有品质好、无有害物质残留或残留控制在一定范围之内,是营养卫生的优质畜产品。
4.4 技术支持
①校企联合:合作社生态养殖基地与中国农大、山西农大教授、长治市畜牧兽医局、长子县畜牧兽医局合作,成立健康鸡生态蛋生产专家大院,产研结合加强技术协作,为项目顺利实施和规模扩张打下了坚实基础。合作社生物生态养殖基地还
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被确立为中国农业大学万成养殖技术推广中心。
②标准化养殖:在蛋鸡标准化生产的过程中,对于蛋鸡品种、鸡舍环境、蛋鸡场布局、饲喂的饲料、饮水、饲养管理、疫病防治、鸡蛋的收集等环节都要实行全方位的标准化的控制。目前已实现自动喂料、自动光照、自动通风、自动清粪、自动饮水、自动消毒、全部实现了自动化,并可以对鸡群健康实行24小时监控。
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第五章 产品市场分析与销售方案
5.1市场分析
5.1.1市场供求现状及前景分析
淘汰蛋鸡加工具有广阔的市场,理由为:其一,蛋用鸡性能和肉用鸡性能是两类截然不同的生产目标,其性状间存在着较强的负相关,肉用鸡饲养生产期为45天即可成熟上市出售,盈利点为出售鸡肉获利,蛋用鸡饲养生产期为450天,其中产蛋期为365天,盈利点为出售鸡蛋获利;其二,随着养鸡生产走向专业化,鸡的饲养分化为肉用鸡和蛋用鸡两个不同的生产目标方向,而要想同时延长产蛋周期和提高产肉生长速度,来藉此获得双倍的利润,这是不可的事,盈利点仍只能各行其道,各取所利,这就好象“鱼和熊掌不可兼得”一样,难以做到。 合作社拟生产的真空包装香酥鸡系列产品的研制、开发,可彻底解决这一难题:既解决了养鸡业不同生产目标、性状间存在较强负相关而难以调和的难点,又增加了蛋鸡产业产品的多个盈利点,极大地提高了综合经济盈利面,获得了倍增的营利,亦同时满足了人们对蛋用和肉用的嗜好。从根本上解决了蛋价受供需矛盾周期性变化,以及因由于蛋鸡生产周期性变化而给养鸡产业市场所带来的剧烈波动,彻底解决了制约整个蛋鸡产业大发展的难点,市场消费者与蛋鸡生产者都将越来越来获益匪浅(价廉物美),达双赢局面。
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