包括消化、呼吸、泌尿和生殖 4 个系统。
管状器官壁一般结构：
1.管壁一般分为3~4层组织，由内向外依次为粘膜，粘膜下层，肌层和外膜。 2.粘膜：最内层，柔软而湿润，保护、分泌和吸收作用。 上皮 (因功能不同而异)
固有膜 (结缔组织，内含小血管、淋巴管和神经纤维，支持和连接上皮) 粘膜肌层 (平滑肌，使粘膜可活动以发挥其功能) 胸腔纵隔：
将胸腔分为左右两部分。
由气管、食管、心、大血管及结缔组织等覆盖纵隔胸膜构成。 分心纵隔、心前纵隔和心后纵隔。 胸膜 ：
1.壁层：衬于胸腔内壁。肋胸膜、纵隔胸膜、膈胸膜 2.脏层：衬于肺脏外表面，称肺胸膜。 胸膜腔：左、右胸膜腔。
由脏层与壁层在肺根处移行形成。两层相贴、有少量浆液，内为负压，随胸廓运动
而牵引肺脏扩张或收缩。
第五章 消化系统
消化系统的组成：
消化道：口、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)、大肠(盲肠、结肠、直肠)、
肛门。
壁外消化腺：唾液腺、肝、胰
口的构造：口腔壁、口腔、齿、舌、唾液腺 口腔壁及口腔：
1.唇：口轮匝肌+唇腺+粘膜，上唇、下唇、口裂、口角， 鼻唇镜、吻突 2.颊：颊肌+颊腺+颊粘膜，腮腺管及舌下腺管的开口 3.硬腭：粘膜+静脉丛，齿板、切齿乳头、鼻腭管 4.口腔底：舌下肉阜(猪无)、颌下腺管开口 5.口腔：口腔前庭、齿弓、固有口腔、舌
舌的构成：舌肌(横纹肌)+舌粘膜，舌尖、舌体、舌根、舌系带
齿弓：是体内最坚硬的器官，嵌于颌前骨和上、下颌骨的齿槽内。上、下颌的齿均排列成弓
状，称齿弓
齿龈：包裹于齿颈的口腔粘膜。 齿的构造：
齿根(嵌齿槽内)、齿颈(齿龈覆盖)、齿冠(露齿龈外)。
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齿的构造：齿质、齿骨质、釉质、齿髓腔及齿髓，磨面。 软腭：口腔后部含肌组织、腺体的粘膜褶。 胃的位置：腹前部偏左，膈和肝之后。
1.粘 膜：胃小窝、幽门瓣，食管区、贲门腺区、胃底腺区、幽门腺区 2.粘膜下层
3.肌 层：贲门括约肌、幽门括约肌，三层平滑肌(内斜、中环、外纵) 4.浆 膜：胃膈韧带、大网膜、小网膜、胃脾韧带， 胃胰皱褶 复室胃位置：
反刍兽(牛、羊、鹿、骆驼等)的胃属于复室胃。
包括前胃(瘤胃、网胃、瓣胃) 和真胃(皱胃)。占据腹腔左半部及右下半部，约占腹腔体积的3/4。
复室胃形态构造：
瘤 胃：
位置：占据腹腔的左半部及右下半部，前起7~8肋，后达骨盆前口。 形态构造：
左右略扁的椭圆形，约占复胃总体积的80% 前/后沟、左/右纵沟、前/后冠沟 前/后背盲囊、前/后腹盲囊 贲门、瘤网口 网 胃：
位置：季肋部正中矢状面上，瘤胃背囊前下方。
形态构造：瘤网口、网瓣口、有食管沟及沟唇。 结构特点：粘膜内无腺体，形成蜂窝状及小乳头。 瓣 胃：
位置：位于右季肋部，网胃与瘤胃交界处右侧。
形态构造：稍扁的球形，坚实，大弯凸、小弯凹，有瓣胃沟，网瓣口 、瓣皱口。 结构特点：粘膜无腺体，形成百余片瓣叶，瓣叶分大、中、小、最小四级。 皱 胃：
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位置：右季肋部及剑状软骨部，瘤胃腹囊右侧。
形态：前粗后细口袋状，大弯(凸)、小弯凹、瓣皱口、幽门 结构特点：
粘膜内有腺体，分贲门腺区、胃底腺区、幽门腺区。 粘膜形成12~14片螺旋形皱褶。 肠的一般形态构造： 1、小 肠
十二指肠：由十二指肠系膜(韧带)固定于右季肋部和腰下部。 包括乙状弯曲(肠憩室
有肝管和胰管开口) 和后曲/髂曲
空 肠：较长，形成许多肠圈，活动范围较大 回 肠：较短，肠管直、肠壁厚，回盲韧带分界 2、大 肠
盲肠：盲囊状，单胃草食兽发达，回盲口和盲结口 结肠：大小、位置、形态差异较大 直肠：盆腔内，后接肛门 肛门：肛门内、外括约肌，
小肠壁的结构：
粘膜：(形成肠绒毛增加消化吸收面积)
上 皮：单层柱状上皮(柱状细胞,杯状细胞,内分泌细胞) 固有膜：肠腺、淋巴小结、血管、神经 、淋巴管 粘膜肌层：薄层平滑肌
粘膜 下层：血管、淋巴管、粘膜下神经丛、淋巴小结、(十二指肠腺) 肌层：内环行肌、外纵行肌，肌间神经丛 浆膜：疏松结缔组织覆盖腹膜(单层扁平上皮) 大肠壁的结构：
粘膜：(表面光滑，无肠绒毛)
上皮：单层柱状上皮（柱状细胞、杯状细胞） 固有膜：大肠腺、淋巴孤结 粘膜肌层
粘膜下层：脂肪、血管、淋巴管、神经纤维
肌 层：内环行肌、外纵行肌，纵肌带(马和猪)， 肛门内括约肌 浆 膜 ： 马肠特点：
十二指肠：右季肋部，左肾后下方移行为空肠
空 肠：借前肠系膜(起于1~2腰椎)悬于腹腔左侧，肠管形成许多马蹄形弯曲 回 肠：与空肠无明显分界
盲 肠：逗点状，右髂部，脐部、剑状软骨部，分盲肠底、体和尖，有纵肌带和肠袋、
回盲口
结 肠：(分大结肠和小结肠)
大结肠；双层马蹄铁形，腹腔下半部，分四段三弯曲，有纵肌带和肠袋、 小结肠；管径与小肠相似，有纵肌带和肠袋
直 肠：直肠壶腹
牛(羊) 肠的特点：
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小肠：较细，全部位于腹腔右侧；空肠由结肠系膜延续来的肠系膜固定于结肠旋袢的周
围。 大肠：
盲肠：圆筒状，无纵肌带和肠袋 结肠：圆盘状，无纵肌带和肠袋
初袢、终袢、旋袢(向/离心回) 直肠：无直肠壶腹 猪肠的特点：
小肠：大部分位于腹腔右半部，在结肠圆锥右侧，小部分在腹腔左侧后部；空肠形成很多
肠袢；回肠壁内淋巴集结较明显。 大肠：
盲肠：圆筒状，有纵肌带和肠袋
结肠：圆锥形，旋袢(向心回、离心回)、终袢 直肠：有直肠壶腹
肝的位置：腹前部偏右，前与膈接触，后与胃肠接触 胰的位置：十二指肠与胃之间。
第六章 呼吸系统
呼吸系统组成：
鼻、咽、喉、气管、支气管 (呼吸道) 肺 (气体交换器官)
胸腔、胸膜、胸膜腔等 (辅助器官) 呼吸器官结构特点：
呼吸道: 有骨或软骨作为支架，覆盖粘膜 肺 ：有广大的表面积利于气体交换 辅助器官：呼吸运动
喉的位置：位于下颌间隙的后方，前通咽，后连气管。 喉软骨: 会厌软骨、甲状软骨、环状软骨、勺状环状。 马主支气管：左支气管、右支气管
牛羊猪主支气管：左/右支气管，右尖叶支气管 肺的位置和形态：
位于胸腔内，左右各一，左肺略小。
呈粉红色，海绵状，质软而轻，富有弹性。 三面：肋面(肋压迹)、纵隔面(心压迹)、膈面。 三缘：背侧缘、腹侧缘、膈缘、
肺根：支气管、血管、神经等包裹结缔组织构成
分叶： 左肺 (尖叶、心叶、膈叶), 右肺 (尖叶、心叶、膈叶、副叶) 心切迹：左肺(3~5/6肋间)，右肺(3~4肋间) 肺的结构：
肺胸膜：胸膜脏层
间 质：结缔组织、平滑肌纤维、大量弹性纤维
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支气管树：叶支气管、段支气管、小支气管、细支气管， 终末细支气管、呼吸细支气管
肺泡管、肺泡囊、肺泡：单层扁平上皮(扁平细胞、分泌细胞、肺泡吞噬细胞) 血 管：肺动脉、肺毛细血管、肺静脉，支气管动脉、支气管静脉 淋巴管、神经纤维 胸腔纵隔：
将胸腔分为左右两部分。 由气管、食管、心、大血管及结缔组织等覆盖纵隔胸膜构成。分心纵隔、心前纵隔和心后纵隔。 胸膜 ：
壁层：衬于胸腔内壁。肋胸膜、纵隔胸膜、膈胸膜 脏层：衬于肺外表面，称肺胸膜。
胸膜腔：左、右胸膜腔。
由脏层与壁层在肺根处移行形成。两层相贴、有少量浆液，内为负压，随胸廓运动而牵引肺脏扩张或收缩。
第七章 泌尿系统
泌尿系统的组成：肾、输尿管、膀胱、尿道。 肾的位置和形态：
位置：腰下部，腹主动脉和后腔静脉两侧。 形态构造：
1.肾包膜：纤维囊
2.肾叶：皮质、髓质(肾锥体、肾乳头) 3.肾窦：内有肾盂、肾盏、脂肪等。
4.肾门：肾动脉、静脉、神经、输尿管等出入处。 肾的类型：
有沟多乳头肾：牛 平滑多乳头肾：猪、人
平滑单乳头肾：马、羊、狗、兔、骆驼
第八章 雌性生殖系统
雌性生殖系统的组成：卵巢、输卵管、子宫、阴道、外生殖器
卵巢的位置： 一对，由卵巢系膜悬于腰下部，借固有韧带连于子宫角末端， 在肾的后方或
骨盆前口的两侧。
卵巢的结构： 1．卵巢上皮
2.白膜(致密结缔组织)
3.皮质/卵泡区 (各级卵泡、闭锁卵泡、黄体、白体)
4.髓质/血管区 (疏松结缔组织，含血管、神经、淋巴管)
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