32，煮饺子时，生饺子总是沉在锅底，煮熟后就浮起来了，这是什么道理？
五、综合题（本题共4题，每空1分，共17分）
33，通过学习，同学们知道了液体压强的特点。在此基础上，老师提出了这样的问题：有两只杯子，分别盛有清水和盐水，但没有标签，你能否用压强计将它们区别开？
（1）当压强计的金属盒在空气中时，U形管两边的液面应当相平，而小明同学却观察到如图（a）所示的情景。出现这种情况的原因是：U形管左支管液面上方的气压 大气压（填“大于”、“小于”或“等于”）：调节的方法是： （ ）
A，将此时右边支管中高出的液体倒出
B，取下软管重新安装
（2）小明再作图（b）所示的检查。当用手指按压（不论轻压还是重压）橡皮膜时，发现U形管两边液柱的高度几乎不变化，出现这种情况的原因是： 。
（3）压强计调节正常后，小明将金属盒先后浸入到两杯液体中，如图（c）和（d）所示。他发现图（d）中U形管两边的液柱高度差较大，于是认为图（d）杯子中盛的是盐水。你认为小明的结论是 。（填“可靠的”或“不可靠的”） 34，根据“研究液体沸点与气压关系”的实验，回答下列问题： （1）用酒精灯将烧瓶中的水加热至沸腾，如图甲所示，在水沸腾过程中，温度计的示数
（填“变大”、“变小”或“不变”），此温度即为水的 。水沸腾时看到瓶口周围有大量的“白气”，
在“白气”形成的过程中，发生的物态变化是 和 。
（2）待水沸腾后，移去酒精灯，水停止沸腾。过一会儿，将注射器接到烧瓶口上，如图乙所示，然后向外拉注射器活塞，会看到的现象是 。 （3）此实验说明 。
35，在探究“压力的作用效果与哪些因素有关”的实验中，小明和小华利用所提供的器材（小桌、海绵、砝码、木板）设计了图（a）、（b）两个实验，通过观察图（a）、（b）后得出“压力一定时，受力面积越小，压力的作用效果越明显”的结论。此后小华把桌挪放到一块木板上，发现小桌对木板的压力效果不够明显，如图（c）所示，通过对图（a）、（c）的比较又得出压力一定时，受力面积越小，压力的作用效果越不明显“的结论。
请你根据已学过的压强知识分析：
（1）小明和小华是根据 的现象来比较压力的作用效果的。 （2）造成前后两个结论不一致的原因是 。
（3）设图（b）中小桌对海绵的压强是Pb，图（c）中小桌对木板的压强是Pc，则Pb Pc（“小于”“等于”或“大于”）。
（4）比较图（b）和图（c）可知，根据压力的作用效果比较压强的大小需要满足的条件是： 。 36，下图是“研究影响浮力大小的因素”实验的若干操作，根据图10。
1○3○5或○1○4○5，可研究浮力大小与 的关系； （1）若选用的操作是○
（2）若研究浮力的大小与物体排开液体体积的关系，可选用的操作是 （填序号）； （3）若研究浮力的大小与物体浸没深度的关系，可选用的操作是 （填序号）。
参考答案
一、选择题
1，C 2，A 3，B 4，B 5，A 6，B 7，A 8，D 9，B 10，B 11，BD 12，AC 二、填空题
13，15N；1500Pa 14，27：16 15，400；12 16，高；较小 17，等于；小于；小于；小于 18，变大；变小；不变；变小 19，1200；向上；12cm 20，>；>；4：5 21，1.9×104；1.3×108；6000 22，不变；10 23，漂浮；5；5 24，下沉；漂浮 25，12N；8N；1.5×103kg/m3； 26，50；< 27，1：9；不变 三、计算题
28，（1）1.25×104Pa； （2）100kg；
29，（1）4.45×104Pa； （2）10N； （3）空心的； 30，0.5N； 0.67×103kg/m3； 四、简答题
31，“灭害灵”的钢瓶内充有压缩液化气，当用手下按按钮时，将阀门向下打开，瓶内液化气迅速“汽化成气体”；当气体高速从喷口冲出时，吸管上方气体流速快压强小，使瓶底的药液沿吸管上升；药液到达吸管上方流出，被高速气体冲成雾状从喷口射出。
32，生饺子下锅后由于所受的浮力小于重力所以下沉，沉到锅底，煮熟后饺子的体积由于受热膨胀而变大，饺子所受浮力变大，重力不变，浮力大于重力，所以饺子上浮，最终漂浮在
水面。 五、综合题
33，（1）大于； B；
（2）压强计的气密性不好；或压强计的金属盒（或“软管”）漏气；或U形管与软管连接不好；
（3）不可靠的；金属盒（或“橡皮膜”）在两种液体中的深度不同；或没有控制金属盒（或“橡皮膜”）在两种液体中的深度相同； 34，（1）不变； 沸点； 汽化； 液化；
（2）烧瓶中的水重新沸腾；
（3）液体的沸点与液体表明的气压有关，液体的沸点随着液面气压的升高而增大，随着气压的减小而降低。
35，（1）海绵凹陷程度的大小；
（2）接触材料的不同；
（3）等于；
（4）应该在相同材料上比较压力的作用效果。
36，（1）液体的密度； （2）1.2.3或1.2.4； （3）1.3.4