预防：粮食过于陈旧以及在加工饲料时的炒米都会使谷物中的维生素B1受到破坏；饲料过于单一，尤其是缺乏糠麸类和青绿饲料也容易引起维生素B1缺乏。由于谷类饲料中含有丰富的维生素B1，所以，只要避免使用过于陈旧的原粮加工饲料，并防止饲料过于单一，一般不会发生维生素B1缺乏。
维生素B12缺乏症
症状：维生素B12缺乏的症状是贫血，表现为腿、足趾苍白，翻开眼皮可见结膜苍白。同笼的鸟互相之间啄，并常引起出血甚至死亡。灰文鸟缺乏维生素B12时眼周的红色变浅或变成淡白，嘴和脚的红色也变浅。
治疗：病情严重的需要肌肉注射维生素B12，每次1微克，2-3天注射一次。病情轻的可在饲料中适当添加一些肉未或鸡蛋。 预防：由于植物性饲料中不含维生素B12，而动物性饲料，如肉、肝脏、鱼和鸡蛋中维生素B12的含量较高，所以应在饲料中适当添加肉未或鸡蛋。 维生素B2缺乏症
症状：成鸟趾向内弯曲，出现趾弯曲性瘫痪。文鸟在孵化过程中出现死胚增加，有的虽然能出壳，但出壳后的雏鸟脚趾弯曲，或者雏鸟卵黄吸收迟缓。 治疗：肌肉注射或喂服维生素B2，每次1毫克，隔日一次。
维生素D缺乏症
症状：缺乏维生素D时会影响鸟对钙的吸收和利用，出现生长发育不良，羽毛粗乱
无光泽；胸骨、喙和爪变形或弯曲，严重的腿变形；腿无力，活动减少，常蹲伏休息。雌鸟产软蛋而影响繁殖。
治疗：喂服浓鱼肝油补充维生素D，每天一滴，连用三天。在补充维生素D的同时还要注意是否有缺钙的问题，可以在补充维生素D的同时添加骨粉和贝壳粉，以补钙。
预防：经常到室外晒太阳，能够促使鸟自行生成维生素D。但要提醒大家注意的是，透过普通玻璃的阳光起不到促进鸟生成维生素D的作用。
维生素E缺乏症
症状：缺乏维生素E时鸟会发生运动失调，头颈后仰，弯曲成“S”状。虽然很想吃食，但实际上已经很难吃进食物和水。有时突然触摸一下会引发鸟出现头颈后仰，头颈弯曲呈“S”状，站立不稳，有时会倒地，稍安静后可能恢复正常。随着病情加重，几天就会死亡。治疗：喂服维生素E，每次5毫克，每天2-3次。没有维生素E时可以喂服植物油，如花生油。如果是将植物油滴加到饲料中，则饲料放置的时间不能太长，冬季不能超过8小时，夏季不能超过4小时。预防：引起维生素E缺乏的主要原因是饲料存放的时间过长或者已经变质，应避免饲料发霉、变质。