《熔化和凝固》导学案
一、学习目标（2min）
1.借助日常生活经验，认识熔化和凝固。
2.通过探究冰、烛蜡的熔化特点，学习用图象处理实验数据，训练动手能力。 3.通过分析实验数据，理解熔点和晶体、非晶体。
4.将所学知识与日常生活相结合，尝试运用物理知识解决问题。 二、基础学习（15min）
1.雪、冰凌等物质由 _______ 变为 _______ 叫做熔化，从 _____ 变为 ______ 叫做凝固。
2.如图1所示，是探究烛蜡的熔化特点的实验装置示意图。（准备实验器材，小组合作动手做）
（1）实验器材有：铁架台（横杆、铁夹、铁圈）、石棉网、________ 、
烧杯（热水）、火柴、__________ 、试管、烛蜡。
（2）组装实验装置时，先根据酒精灯火焰的高度，固定
_______ ，放上石棉网；再根据烧杯高度用铁夹固定 _________ ，最后根据温度计的长度和烛蜡的多少固定 ________ 。
图1
（3）取适量的烛蜡碾碎后放入试管中，插入温度计；将试管放入装有热水的烧杯中，
记下此时温度计的示数；用酒精灯对烧杯加热，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察烛蜡的状态变化，直到烛蜡全部蜡化2min后停止。
时间/min 温度/℃ 状态 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 （4）如图2所示，以时间为横轴，温度为纵轴，标出记录的各个时刻的温度值，然
后用平滑的曲线连接各数据点，得到烛蜡的熔化图象。
3.如图3所示，是探究冰的熔化特点的实验装置示意图。（准备实验器材，小组合作动手做）
图2
图3
（1）实验器材有：铁架台（横杆、铁夹）、________ 、试管、碎冰。
（2）组装实验装置时，试管用铁夹固定，位置尽可能低；根据试管的高度、温度计
的长度固定 ________ 。
（3）将适量的碎冰放入试管中，插入温度计，记下此时温度计的示数。每隔0.5min
记录一次温度计的示数，同时注意观察冰的状态变化，直到冰全部蜡化2min后停止。
时间/min 温度/℃ 状态 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 （4）如图4所示，以时间为横轴，温度为纵轴，标出记录的各个时刻的温度值，然
后用平滑的曲线连接各数据点，得到冰的熔化图象。
4.实验表明，冰熔化时的温度 ______ （选填“升高”、“降低”或“不变”），但需要 ______ （选填“吸热”或“放热”）；烛蜡熔化时的温度 ______
（选填“升高”、“降低”或“不变”），需要 ______ （选填“吸热”或“放热”）。
5.固体物质熔化过程中，尽管不断 ______ ，但温度却保持 ______ ，即有固定的 _________ ，
图4
这类固体叫做 ______ ；晶体熔化时的 ______ 叫做 ______ 。
6.固体物质熔化过程中，只要不断 ______ ，其温度就会不断 ______ ，即没有固定的 _________ ，这类固体叫做 ________ 。
7.实验研究表明，晶体凝固时也有一定的 ______ 温度，这个温度叫做 ________ 。同种晶体的熔点和凝固点 ______ ，非晶体则没有 _______ 。冰的凝固点是 ______ ℃，固态水银的凝固点是 ________ ℃。
8.列举日常生活或生产实践中，人们利用熔化、凝固的事例。
【熔化】_____________________________________________________________ 【凝固】_____________________________________________________________ 9.列举日常生活或生产实践中，人们采取措施避免熔化、凝固的事例。 【熔化】_____________________________________________________________ 【凝固】_____________________________________________________________ 三、合作交流（8min） 1.学习中遇到的问题有哪些？
水浴法加热，烛蜡受热更均匀。环境温度低于0℃时，将装用碎冰的试管放进装有热水的烧杯里。
2.归纳总结课堂学习知识？
概念：熔化、凝固、水浴法、晶体、非晶体、熔点、凝固点。
规律：晶体熔化过程中，尽管不断吸热，但温度保持不变，有固定的熔点；非晶体不断吸热，温度会不断上升，没有固定的熔化温度。同种晶体的熔点和凝固点是相同的。
四、析疑解难（8min）
1.需要展示的实验现象有哪些？
读温度计的示数。标温度值、用平滑的曲线连接。（示范着做） 2.学习的重点、难点和疑点。
重点：观察烛蜡的熔化。难点：晶体熔化吸热，温度不变。 五、达标检测（7min）
1.如图5所示，将冰袋放置于高热病人的头部，能降低病人的体温，原因是 A.冰熔化吸收热量 B.冰熔化放出热量 C.病人发热量减少 D.病人发热量增加 2.生活中经常遇到的物质，属于非晶体的是 A.冰块 B.石蜡
图5
C.食盐 D.海波
3.观察发现：蜡烛燃烧时，固体的蜡烛首先熔化为液体，火焰围绕着灯芯，飘动在蜡液的表面。由此可以推断，正在被燃烧着的是
A.固体蜡烛 B.液体蜡烛 C.气体蜡烛 D.液体和固体蜡烛 4.如图6所示，是小明同研究物态变化时，获得的温度随时间变化的图象。其中晶体熔化的图象是
图6
5.炎热的夏天，在阳光的烧灼下，柏油公路会变软，这一现象说明 A.柏油是非晶体，没有一定的熔点，受热后逐渐变软 B.柏油是晶体，受热后未达到熔点，先变软 C.柏油是晶体，受热后达到熔点，已经开始熔化 D.柏油的硬度不够，不能确认柏油是晶体还是非晶体 六、课外学习（5min）
1.豆腐滑嫩爽口，“冻豆腐”则松软鲜香。“冻豆腐”解冻后，会发现其内部有许多小孔，小孔的成因是
A.豆腐自身体积的缩小，挤去水后膨胀形成小孔 B.豆腐自身体积的膨胀，向外拉伸内部形成小孔 C.外部的水冷却后变成冰雪，扎进豆腐后形成
D.豆腐内部的水受冻结冰，再熔化成水后形成
2.出炉的钢水在浇铸模里变成钢锭是 ________ 现象；放在碟子里的棒冰变成了糖水是 ____________ 现象。
3.雪天路面的雪越积越厚，为确保道路安全畅通，常在路面的积雪上喷洒盐水，这种做法
A.降低积雪的熔点，有利于积雪的熔化 B.使积雪的温度升高到0℃而开始熔化 C.提升积雪的熔点，有利于积雪的熔化 D.将积雪与盐水混合成温度是0℃盐水 4.物质由固态变为液态的现象称为熔化，以下现象属于熔化的是 A.河面结了一层冰 B.温暖的房间冰变成水 C.草尖上带着露珠 D.云中的冰晶由小变大 5.如图7甲、乙图线是小明同学完成探究冰、石蜡的熔化特点实验后，根据记录的实验数据所作的熔化图线。
（1）冰的熔化图线是 ___________ ，图线特点是：
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（2）石蜡的熔化图线是 ___________，图线特点是：
图7
______________________________________________ 6.什么是升华？