3. 不能使KMnO4/H+溶液褪色的化合物是（ ）
CH2A.
CH2CH2
B. CH3CHCH2 C. C6H5CHO D. C6H5CH2OH E. C6H5CH(CH3)2
4. 下列化合物中无芳香性的是（ ）
A. B. C. D.
5. 下列化合物中，不能使FeCl3变紫色的为（ ）
OHCOOHOH E.
A. B. C. E. CH3COCH2COOC2H5
6. 最易发生分子内脱水的醇是（ ）
CH2CHCH3CH3CHCH2CH3CH2(COOH)2 D.CH3COCH2COCH3
CH3CH3CHCH2OHCH3COHA.
OH B.
OH C.
CH3 D.
CH3
E. CH3CH2CH2CH2OH
7. 下列化合物不与羰基试剂发生反应的是（ ）
CH3CH3CHOCHCOOHCH3OA. D.
B. C.
CH3COCH2COOC2H5 E. CH3CH2COC6H5
8. 下列化合物中羰基活性最大的是（ ）
A. HCHO B. CH3CHO C. CH3COCH3 D. C6H5COCH3 E. C6H5CHO 9. β-羟基酸加热易生成（ ）
A. 交酯 B. 酸酐 C. 内酯 D. α - β不饱和酸 E.以上都不对 10. 下列化合物中，无顺反异构现象的是（ ）
A.2-甲基-2-丁烯酸 B.3-已烯 C. 1,3-二甲基已烷 D. 2-甲基-2-丁稀 E.1,4- 二甲基环己烷 11. 具有旋光性的化合物为（ ）
COOHCH2COOHHOCOOHCH2COOHCOOHCHCHHOHCOOHHOHCOOHHHCOOHHHCOOH
HHOHOHCOOHA. B. C.COOH D. E.
12. 下列化合物，不属于季铵盐类的化合物是（ ）
A. CH3N+H3Cl- B. (CH3CH2)4N+Cl- C. (C2H5)3N+CH3I- D. (CH3CH2CH2)4N+Br- E.(CH3)2N+(C2H5)2Br-
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13. 下列化合物碱性最强的是（ ）
A. CH3NH2 B. (CH3)2NH C. (CH3)3N D.C6H5NH2 E. NH3 14. 下列化合物进行硝化反应的活性顺序为（ ） 1.吡啶 2..苯 3.甲苯
A. 3>2>1 B. 3>1>2 C. 1>2>3 D. 1>3>2 E.2>3>1 15. 组成麦芽糖的苷键是（ ）
A. ?-1,6-苷键 B. ?-1,4苷键 C. ?-1,4-苷键 D. ?-1,2-苷键 E?-1,2苷键 16. 下列化合物中，具有还原作用的是（ ）
A. 甲基葡萄糖苷 B. 纤维素 C. 淀粉 D. 乳糖 E. 糖原 17. 油脂碘值越高，表明该油脂（ ）
A. 易水解 B. 含杂质多 C. 分子量大 D分子量小 E. 不饱和度大 18. 将鱼精蛋白（pI=12.0-12.4）溶于pH=6.8的缓冲液中，欲使其沉淀最佳的沉淀剂是（ A. AgCl B. CCl3COOH C. CuSO4 D. HgCl2 E. FeCl3 19. 利用蛋白黄反应可鉴别出（ ）
A. 谷氨酸 B. 精氨酸 C. 半胱氨酸 D. 含有苯环的氨基酸 E. 含硫氨基酸 20. 属于蛋白质结构中的主键是（ ）
A. 氢键 B. 盐键 C. 疏水键 D. 肽键 E. 酯键
四、完成下列反应式：
ClCHO2ClNaOH-H21.
C2H5O2.
NO2+ClFe粉23. (CH4.
3)3COH+HClZnCl2
O+HCN5.
CNaOH6. 6H5CHO浓
N-H2O 2+Cl7.
△
NHHCl2+HNO28.
0-5℃
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） +9.
NHCl
CHCOOHCH2SH2H2N10.
-2H
CH2CHCOOHNH211.
12. CH3CH2COCOOH
-CO2
稀H2SO4 △
五、鉴别各组化合物：
1. 葡萄糖、果糖、淀粉 2. 乙醚、乙醇、乙酸
3. 丙甘肽、苯丙氨酸、谷胱甘肽 4. 环己烷 甲苯
2-丁炔
六、推导题
1. 某卤化烃C3H7Br（A）与氢氧化钾的醇溶液作用，生成C3H6（B）。（B）氧化后，得到具二个碳原子的羧酸（C）、二氧化碳和水。（B）与溴化氢作用，则得到（A）的异构体（D）。试推测（A）、（B）、（C）、（D）的结构式，并写出各步的反应式。 2. 有一化合物A分子式为C5H8O2, 它和NaHCO3作用放出CO2，它本身可以存在顺反异构，但都无旋光性。氢化后生成B（C5H10O2），B可以分离出一对对映体。 要求：（1）写出化合物A和B的结构式。 （2）写出化合物A的顺反异构体。
（3）用费歇尔投影式表示出化合物B的一对对映体。
3. 某三肽完全水解时可生成甘氨酸和丙氨酸二种氨基酸。该三肽若用亚硝酸反应后，其产物再经水解，则得到乳酸和甘氨酸二种化合物。试推测该三肽之结构，并写出有关反应式。
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一、命名下列化合物：
1.
CHCH 2. H3C CH CH3 3.
OHH3CH2CH2CCH2CH2CH3CH2
5.
C6H5
6 .
4.
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OCH3CHCCHCOOO
OCH3CH37.
8..
O
9.
COOHHHOHOHCOOH
CH2CH3CHCH2OCOHBr BrCl
(Z/E) (R/S)
10. 11. 12.
NH2CH2OHOOHOHOCH3NCH3NNNNH
CH3
OH
13. 14. 15.
CH2CHCOOHOHNH2CH2CHCHCH2OH
CH2=CHCH2CH2Br
二、写出下列各化合物结构式：
1. 9,10-二硝基蒽 2. 溴化苄 3. 3-戊烯-1-炔 4. 5-甲基-4-已烯-2醇 5. 2,3-二巯基丙醇 6. 1-苯基-2-丁酮 7. E-3-甲基-2-戊烯 8. R-2-丁醇 9. 碘化四甲铵
10. ?-呋喃甲酸 11. 甾族化合物(骨架结构和编号) 12. 甘氨酰苯丙氨酸 13. 乙酸异丙酯 14. N，N—二甲基甲酰胺 15. D-葡萄糖(开链式)
三、选择题：
1. 下列分子中具有 +I和 +C效应的是（ ）
A. B. C. D. E.
CH3OHNO2ClNH2
2. 下列物质中,具有芳香性的是（ ）
A. 环丙烯正离子 B. 环丙烯负离子 C. 环戊烯 D. 环戊二烯 E. 环庚三烯 3. 区别1-丁烯与1-丁炔可用下列哪种试剂（ ）
A. KMnO4 B. Br2/H2O C. AgNO3/NH3?H2O D. Ca(OH)2 E.托伦试剂 4. 下列化合物在水中溶解度最大的是（ ）
A. (CH3CH2)2O B. CH3(CH2)2CH2OH C. HOCH2(CH2)2CH2OH D. CH3(CH2)2CH3 E. CH3(CH2)2CH2Cl
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5. 下列化合物与卢卡斯试剂作用最快的是（ ）
A. 2-丁醇 B. 2-甲基-2-丁醇 C. 2-甲基-1-丙醇 D. 2-甲基-1-丁醇 E. 1-丁醇
6. 下列化合物中，可发生碘仿反应的是（ ）
A. CH3COOH B. CH3CONH2 C. CH3COCH3 D. CH3CH2CHO E. HCHO 7. 下列化合物最容易发生水解反应的是（ ）
A. CH3CH2CH2COOH B. (CH3CO)2O C. CH3COOCH2CH3 D. CH3CH2CH2COCl E. CH3CONH2
8. 下列化合物中酸性最强的是（ ）
A. CH3CH2CHClCOOH B. CH3CHClCH2COOH C. CH3CH2COOH D. CH2=CH-COOH E. C6H5CH2CH2COOH 9. 具有旋光性的化合物为（ ）
COOHCOOHCHCHCH2COOHHOCOOHCH2COOH B.
COOHHHOOHHCOOH E.
HHCOOHHHCH3HHOHOHCOOHA. C. COOH D.
10. 分子产生旋光现象的根本原因是（ ）
A. 有手性碳原子 B. 分子的不对称性 C. 是内消旋体 D. 有对称面 E.有双键 11. 尿素可发生的反应是（ ）
A. 成酯反应 B. 茚三酮反应 C. 脱羧反应 D. 与HNO2反应 E. 缩二脲反应 12. 下列化合物酸性由强到弱排列正确的是（ ）
1. 正丙胺 2. CH3CH2CH2SH 3. CH3CH2CH2OH 4.NH3
A. 1>2>3>4 B. 2>4>3>1 C. 3>2>1>4 D. 2>3>4>1 E.4>2>3>1 13. 下列化合物中碱性最弱的是 ( )
ONHNH2A.
O B.
N C.
D.
NH E.
NH
14. 生物碱的盐类在哪种溶剂中溶解度最大（ ） A. 氯仿 B. 乙醚 C. 水 D. 苯 E. 乙醇
15. 蔗糖是由D-葡萄糖和D-果糖组成的二糖,其苷键为（ ）
A. ?-1,6-苷键 B. ?-1,4-苷键 C. ?,?-1,2-苷键 D. ?-1,4苷键 E. ?-1,2苷键 16. ?-D-葡萄糖和?-D-葡萄糖不是（ ）
A. 差向异构体 B. 端基异构体 C. 异头物 D. 对映异构体 E. 非对映体 17. 不具备变旋光的化合物有（ ）
A. 果糖 B. 蔗糖 C. 乳糖 D. 麦芽糖 E. 半乳糖 18. 油脂皂化值越大，表明该油脂（ ）
A. 易水解 B. 含杂质多 C. 平均分子量大 D. 平均分子量小 E. 不饱和度大
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