《南京钟山野外徒步游记》 作者:廖稼轩
变绿红菇
麻子菇(学名格纹鹅膏,有食用中毒的文献记载。但此菌在我家乡新余被人采摘食用,清洗时需刮掉菌盖上的黑色菌鳞)满脸麻子,比较自卑,只好躲在松树和栎树底下阴暗处生长。大伙丑,才不觉得自己丑,于是麻子菇喜欢群居,发现一处便能找到好几只。
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猪油菇(学名小根小奥德菌)是蘑菇中的黑妞,从小皮肤长得黑(实际是灰褐色),又爱臭美,整天在给自己涂抹什么,弄得菌盖光亮亮的。
小根小奥德菌
至于最美味的鸡婆菇(又名鸡枞,学名蚁巢伞),它是吉虎唯一认识的蘑菇。每有发现,吉虎总会发出兴奋地犬吠声,呼唤我前去采摘。调皮的它偶尔也谎报军情,比如树上藏着一只惊慌不已的野猫。鸡婆菇素有菌中鸡肉之称,乃蘑菇中的极品。鸡枞汤泡饭是吉虎的最爱——要知道干活不给钱的事,也只有资本家做得出来!老人说采摘鸡婆菇时,不要说话,过几天还能在原处生长出新的一簇来。长大后才不信这样的鬼话,却从专业的书籍上(《中国热带真菌》吴兴亮等著——北京:科学出版社 2010)发现另一个惊喜,原来鸡婆菇只长
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于地下的蚁巢上,故学名蚁巢伞。
离开蘑菇乐园时,抓拍到蘑菇伟岸的一面,取名顶天立地——很有成就感。
顶天地里的蘑菇
折回到溪岸,走上一小段,发现水中有只虾壳。小龙虾(学名克氏原螯虾)是外来入侵物种,在溪涧中被发现,说明此处离溪涧口不远。果不其然,溪涧拐个大弯,溯溪而下十几分钟,一片大面积的水域出现在眼前——友谊水库。水库的对岸便是此次徒步的终点。地图显示,环陵公路在水库东北面的不远处,虽看不到公路,但对岸的别墅建筑群和听到的汽车呼啸声完全可以佐证我的判断。
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小龙虾
友谊水库
岸边搁浅了一只木筏,力量有限,我将它推不下水,只好绕湖步行至对岸了。在湖岸看到一株很美丽的小草,泽漆的杯状聚伞状花序,如祥云。明代朱橚编写的《救荒本草》中说泽漆可以食用,我奉劝读
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者朋友最好别惹它,泽漆有乳汁状汁液,皮肤接触后瘙痒疼痛,重者都需蜕皮。小时候过家家,我拿它在一个女孩子的脖子上画了一圈,她哇啦哇啦哭了一下午,而我呢,屁股就差被大人打得开花啦。都是血的教训,带小孩的读者朋友留神了。
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