2016-2022年中国茶饮料行业运营现
状调研与发展规划研究报告
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2016-2022年中国茶饮料行业运营现状调研与发展规划研究报告
需求前景
我国每天有3亿多人在饮茶，如果发展到一半人饮茶将达到近7亿人口。如果有80%的中国人喝茶那就有10多亿人消费。但是我国人均消费茶叶还比较低，仅 0.61kg，而世界年人均消费2.21kg以上，随着我国经济不断增长，人们和生活水平的提高，未来我国茶产业的增长潜力巨大。从国际需求来看，中国茶 出口一直保持稳定增长态势。世界上120多个国家或地区进口和消费茶叶，有30多亿人在饮茶和消费茶饮料，年均消费量达到400万吨以上。中国是世界茶产 量第一大国、茶出口第二大国。
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消费分析
健康、时尚是茶饮料吸引消费者的主要原因。茶饮料行业发展现状分析指出“天然、健康、回归自然”已成为越来越多消费者健康生活方式的消费潮流，而茶饮料之所以发展迅速，正是因为它满足了消费者的这种需求，茶饮料的 消费方式符合了现代生活方式的要求。从消费者性别来看，茶饮料消费女性略多于男性，喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因，而且女性对茶饮料 具有保健特性的认知度
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高于男性也是其更多青睐茶饮料的原因之一。从年龄来看，l5—24岁的消费者是茶饮料的主要目标消费群，其次是25-34岁的消费 者。这两个年龄段成为茶饮料的消费主体，与碳酸饮料和包装水的主要消费群差异不大。中国的茶饮料出现在上世纪90年末前后，仅有以冰红茶为主的少数品种， 近年来各个茶企纷纷推出红茶、绿茶、茉莉花茶等茶饮料。2013年茶饮料市场仍在成长，不少的企业推出强调有特色的茶饮料，走高段路线。 行业集中度
行业品牌日趋集中茶的健康以及中国茶文化中要求的意境无疑给了茶饮料更多的空间。随着生活节奏的加快，工作压力的增大，静坐品茶对都市白领们来说已是一种 奢侈。此时茶饮料应运而生，以其健康、便捷、口感好、即开即饮等好处在都市白领之间“蹿红”。茶饮料行业发展现状分析发现：即开型茶饮料的品牌集中在康师 傅、统一两大品牌，其中又以冰红茶、冰绿茶为市场主导。重度消费者最经常饮用的茶饮料品牌依次为康师傅冰红茶、统一冰红茶、康师傅冰绿茶、统一绿茶，所占 比例分别为35.7%、25.1%、21.3%、10.5%。 市场发展
茶饮料行业发展现状分析指出随着多种饮料形式的出现，传统的碳酸饮料市场受到极大的冲击，从重度消费者的市场渗透率可见，只有短短不到10年历史的即开型 茶饮料的重度消费者，已经占到居民总体的4.0%。即开型茶饮料与其他饮料之间存在着极大数量的交叉消费者。茶饮料行业发展现状分析调查显示：以过去一年 饮用过即开型茶饮料
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的消费者为例，这些消费者中有20%的人饮用过袋包茶；93.8%饮用过可乐；85.2%饮用过汽水/运动饮料。因为茶饮料的重度消费 者集中在29岁以下青少年人群，他们参与休闲活动的倾向性非常强。除了比较多地选择看影碟、唱卡拉OK等较大众化的休闲活动之外，他们要比居民总体更多地 去咖啡厅/酒吧、健身俱乐部、电影院。即开型茶饮料完全迎合了他们生活方式的需要。
观研天下（Insight&InfoConsultingLtd）出品的茶饮料行业分析报告，主
要研究行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。在周密严谨的市场调研基础上主要依据国家统计数据，海关总署，问卷调查，行业协会，国家信息中心，商务部等权威统计资料。为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。 【报告目录】
第一章 中国茶饮料行业发展综述 1.1 茶饮料行业定义及分类 1.1.1 行业概念及定义 1.1.2 行业主要产品大类 1.2 茶饮料行业统计标准
1.2.1 茶饮料行业统计部门和统计口径 1.2.2 茶饮料行业统计方法 1.2.3 茶饮料行业数据种类 1.3 茶饮料行业供应链分析
1.3.1 茶饮料行业上下游产业供应链简介 1.3.2 茶饮料行业下游需求分析 （1）居民收入水平 （2）居民消费信心 （3）居民消费结构 （4）居民消费行为
1.3.3 茶饮料行业上游产业供应链分析 （1）茶叶产业发展现状及趋势分析 （2）酸味剂行业发展现状及趋势分析 （3）香精市场发展现状及价格分析 （4）白糖市场发展现状及价格分析
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第二章 茶饮料行业发展状况分析 2.1 中国茶饮料行业发展状况分析 2.1.1 中国茶饮料行业发展总体概况 2.1.2 中国茶饮料行业发展主要特点 2.1.3 茶饮料行业经营情况分析 （1）茶饮料行业经营效益分析 （2）茶饮料行业盈利能力分析 （3）茶饮料行业运营能力分析 （4）茶饮料行业偿债能力分析 （5）茶饮料行业发展能力分析 2.2 茶饮料行业经济指标分析
2.2.1 茶饮料行业主要经济效益影响因素 2.2.2 茶饮料行业经济指标分析 2.2.3 不同规模企业经济指标分析 2.2.4 不同性质企业经济指标分析 2.2.5 不同地区企业经济指标分析 2.3 茶饮料行业供需平衡分析 2.3.1 全国茶饮料行业供给情况分析 （1）全国茶饮料行业总产值分析 （2）全国茶饮料行业产成品分析 2.3.2 各地区茶饮料行业供给情况分析 （1）总产值排名前10个地区分析
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