第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质 第1课时 化学变化和物理变化
1．下列说法中你认为错误的是( ) A．化学变化和化学反应是同一个概念
B．物质发生化学变化过程中，会同时发生物理变化 C．化学变化的特征就是一定会有沉淀生成 D．在化学变化中还伴随着能量变化
2．下列变化中属于物理变化的是( ) A．黄瓜切成片 B．牛肉变臭 C．菜刀生锈 D．面包发霉
3．李林同学在不同季节的制作过程中，一定发生了化学变化的是( ) A．春天花朵掰成花瓣 B．夏天粮食酿成美酒 C．秋天水果榨成果汁 D．冬天冰砖凿成冰雕
4．成语是中华民族语言的瑰宝，下列成语中蕴含着化学变化的是( ) A．木已成舟 B．火上浇油 C．量体裁衣 D．滴水成冰 5．端午粽飘香，下列制作粽子的过程有新物质生成的是( ) A．清洗糯米 B．把肉切成小块 C．用粽叶包粽子 D．烧火煮粽子
6．下列变化中，有一种与其他三种存在着本质上的差别，这种变化是( ) A．水沸腾 B．瓷碗破碎 C．石蜡熔化 D．动植物呼吸
7．下列叙述中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是( ) A．爆炸，蒸发 B．燃烧，腐烂 C．熔化，发酵 D．发热，沸腾 8．“有其他物质生成”是判断物质发生化学变化的依据。但在实际化学反应中，常常根据反应伴随的现象来确定化学变化是否发生，请根据你对本节课实验的观察，填写下表：
实验内容 (1)颗粒状石灰石中滴入稀盐酸 (2)硫酸铜溶液中滴入氢氧化钠溶液 (3)二氧化碳通入澄清的石灰水中 主要实验现象 9．化学上把“生成其他物质的变化叫做化学变化”。下面对化学变化中“其他物质”的解释，正确的是( )
A．“其他物质”是自然界中不存在的物质 B．“其他物质”是无毒、无害的物质
C．“其他物质”与变化前的物质颜色、状态一定不同 D．“其他物质”与变化前的物质在组成或结构上不同
10． “一带一路”是丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的简称，“一带一路”是合作发展的理念和倡议，古丝绸之路将我国的发明和技术传送到国外。下列古代生产工艺中主要体现的是物理变化的是( )
A．粮食酿酒 B．纺纱织布 C．烧制瓷器 D．冶炼生铁
11．加热某种固体有气体产生，对于这一变化的分析正确的是( ) A．是化学变化
1
B．可能是物理变化，也可能是化学变化 C．是物理变化
D．既不是物理变化，也不是化学变化
12．化学变化常伴随如放热、发光、变色、放出气体等现象，但产生上述现象的变化不一定就是化学变化。请举两个不同的事例证明上述画线文字的观点。
(1) ； (2) 。
参考答案
1．C 2.A 3.B 4. B 5.D 6.D 7.C
8．(1)有气泡产生，石灰石不断溶解 (2)有蓝色沉淀产生 (3)澄清的石灰水变浑浊 9．D 10 B 11.B 12. (1)日光灯通电发光、发热是物理变化 (2)水受热变为水蒸气是物理变化
第2课时 化学性质和物理性质
1．属于化学性质的是( ) A．熔沸点 B．溶解性 C．可燃性 D．导热性
2．当你品尝香酥的油炸食品时，你摄入的营养素中有油脂。下列属于油脂的化学性质的是( )
A．密度比水的小，黏度大 B．难溶于水，易溶于有机溶剂
C．常温下，植物油脂呈液态，动物油脂呈固态
D．易在空气中发生化学反应，产生具有特殊气味的物质 3．影响液体沸点的主要因素是( ) A．单位面积 B．液体颜色 C．液体质量 D．大气压强
4．下列是一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是( )
A．我是紫红色固体 B．我在自然界中硬度最大
C．我在常温下是气体 D．我会生锈
5．下列叙述，前者是化学性质，后者是该项性质表现出来的化学变化的是( ) A．酒精易挥发----------滴酒精在手心中感到凉意 B．汽油能燃烧----------人靠近汽车闻到一股特殊油味
C．铁的熔点高达1 535 ℃------熔化的铁极易在空气中变成黑色物质 D．蜡烛有可燃性--------点燃蜡烛产生黄色火焰，生成了某种气体 6．为了辨别氧气和二氧化碳两种气体，正确的操作方法是( )
2
A．把鼻孔凑到容器口直接闻 B．把嘴凑到容器口深深吸一口
C．取一根小木条在空气中点燃，先后慢慢地分别放入两个集气瓶中 D．容器口远离鼻孔，让其自然飘进鼻孔
7．下列物质性质的描述中，属于化学性质的是( ) A．甲烷可以在空气中燃烧 B．金属汞常温下是液体 C．高锰酸钾是紫黑色固体 D．银具有良好的延展性
8．胆矾是一种蓝色晶体，胆矾受热时容易反应失去结晶水，成为白色的无水硫酸铜，在工业上精炼铜、镀铜等都要用到胆矾。上述对胆矾的描述没有涉及的是( )
A．制法 B．物理性质 C．化学性质 D．用途
9．用电设备发生火灾时，可用装有液态四氯化碳的“灭火弹”扑灭。灭火时，液态四氯化碳迅速转化为气态并覆盖在火焰上。据此推测四氯化碳可能具有的性质是( )
A．能导电 B．不易燃烧 C．不易汽化 D．密度比空气小 10．下面是常见物质的性质和变化。
a．酒精能挥发 b．铁在潮湿的空气里生成铁锈 c．水沸腾变成水蒸气 d．二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 (1)属于物理变化的是__ __(填序号，下同)。 (2)属于化学性质的是__ __。
11．下列各组物质是家庭生活中常用的物质，根据你的生活经验鉴别它们，请写出鉴别的方法(各举一例)：
(1)(导线)铁丝与铜丝__ _ 。 (2)(厨房中)白糖与食盐__ __ 。 (3)(厨房中)白酒与白醋___ _。 12．充有钠蒸气的高压钠灯发出的黄光射程远，透雾能力强，常用于道路和广场的照明。钠的化学性质活泼，常温下可以与氧气、水反应。在实验室里，金属钠保存在煤油中。用镊子从煤油中取出金属钠，放在滤纸上，用小刀切下一小块，投入盛有水(滴有酚酞溶液)的烧杯中，发现钠块浮在水面上，很快熔化成银白色小球，四处游动，发出嘶嘶的响声，偶有火星出现，溶液变成红色。
依据提供的信息，回答下列问题。
(1)“钠保存在煤油中”说明钠具有的化学性质是_ _ _ 。
(2)“钠块浮在水面上”说明钠具有的物理性质是__ _ _。
(3)根据所学知识解释钠“熔化成银白色小球”的原因是__ __ 。
参考答案
3
1．C 2. D 3. D 4. D 5. D 6. C 7 A 8．A 9．B 10. c d 11. (1) 观察两种金属外表颜色。红色的金属丝是铜，银白色的金属丝是铁(或用磁铁来吸引，能被吸起的是铁，不能被吸起的是铜) 。
(2) 尝味道。有甜味的是白糖，有咸味的是食盐 。
(3) 闻气味。有特殊香味的是白酒，有特殊酸味的是白醋 。 12．(1) 常温下可以与氧气、水反应 。 (2) 钠的密度比水的密度小 。 (3) 钠的熔点低 。
第一单元 走进化学世界
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究
1．下列化学学习的特点一般不通过实验探究来进行的是( ) A．关注物质的用途 B．关注物质的变化 C．关注物质的性质
D．关注物质变化的过程和现象
2．小明发现罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁被熏黑。他的下列做法不正确的是( ) A．反复实验，并观察是否有相同现象 B．认为与本次实验无关，不予理睬
C．查找蜡烛成分资料，探究黑色物质成分 D．向老师请教生成黑色物质的原因
3．在“对蜡烛及其燃烧的探究实验”中，属于化学变化的是( ) A．燃烧过程中蜡烛熔化 B．产物水蒸气凝结成小水珠 C．二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 D．蜡烛熄灭产生的白烟在空气中扩散
4．在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：
(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会__ __ 。 结论：石蜡的密度比水__ __，不溶于水。
(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别是__ __、__ __、__ __。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上(如图)，约1 s后取出，可以看到在__ __处(填字母)的火柴梗最先碳化。
结论：蜡烛火焰的__ __温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现__ __，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡后发现_ __ 。
结论：蜡烛燃烧以后的生成物是__ __。
5．以下是观察水的三态变化的探究活动步骤，其中没有体现化学学习特点的是( ) A．常温下，观察水的颜色和状态
4
B．用托盘天平称量一杯水的质量
C．将水放入冰箱中冷冻，观察水的状态
D．将壶中的水煮沸后在上方放一块干冷玻璃片，观察现象
6．小明同学在探究蜡烛及其燃烧的实验中，做了一个有趣的“母子火焰”实验，在燃着的焰心上插一根导管，在另一端导管口点燃产生“子火焰”，据此实验，下列有关分析正确的是( )
A．子火焰中被燃烧的物质是液态石蜡
B．这一现象说明蜡烛中主要物质的熔点较高 C．要使该实验成功，导管不宜过长
D．导管的一端要插入母火焰的中心部位是因为该处氧气充足
7．在点燃蜡烛时，小红发现有一根粘有食盐的蜡烛比普通蜡烛燃烧的时间长一些。请你跟小红一起探究，并回答相关问题。
【提出问题】食盐是否能延长蜡烛燃烧的时间？ 【猜想假设】一定量的食盐可延长蜡烛燃烧的时间。 【实验探究】探究不同量的食盐对蜡烛燃烧时间的影响。
【实验方案】取6支相同的蜡烛。在其中5支的烛芯周围分别放入不同量的食盐，另一支作对照实验，分别测定它们的燃烧时间。
【实验结果】 食盐质量/g 燃烧时间/分钟 燃烧稳定性 0 10 正常 0.1 15 正常 0.5 18 正常 0.7 23 正常 0.9 25 易灭 1.0 27 极易灭 【实验结论】从所得实验结果可初步分析出两点结论： (1)__ _ 。
(2)_ _ _。 【实验反思】
(1)此实验方案还存在一些问题值得进一步研究，如：__ _ _ (至少写出一点)。 (2)你认为此实验结果有什么实际应用价值？
参考答案
1．A 2．B 3．C
4． (1)浮于水面上 小
(2) 外焰 内焰 焰心 a 外焰
(3) 水雾 澄清的石灰水变浑浊 水和二氧化碳 5．B 6．C 7．【实验结论】
(1) 食盐可以延长蜡烛燃烧的时间 。
(2) 所加食盐并非越多越好，从此次实验来看加入0.7 g时效果最好 。
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