一个星期后，牵牛花秧会从小 窗中探出头来。
原来，在植物细胞里有一种对光线非常敏感的生长素，它控制着植物发
育和生长的方向，只要盒内有一点点光线，这种生长素就会发挥作用。
14、生物小实验：根吸收水分
选取一个胡萝卜，并将其洗干净，用刀在上端挖一个 2—3
厘米深的小窟窿。用水把小窟窿洗干净，并清除掉窟窿里的碎块。在小窟窿中灌入由 1 份 水和 2
份糖混合成的糖水，在糖水中滴入一点墨水，使它染上红色或蓝色。
用穿孔的泡沫块把小窟窿塞紧，孔里插入一根透明的吸管。用刀削掉根的下端，使水更容易通过根部露出的组织。把根放到盛水的玻璃杯里，半小时后 就可以看到液汁沿着吸管缓缓上升。 这个实验足以证明，根是吸收水分的。
15、生物小实验：袋中水滴
找一株盆栽植物，把盆中土壤浇湿透。用一个大透明塑料袋套住植物，用细线将袋口扎紧。把花盆搬到阳光下，过不多久，塑料袋内壁便出现了许小水滴。
我们可以排除水是从袋口进入袋内的，那么袋内产生水滴的唯一可能就是植物的叶及枝条。原来，叶子表皮有许多气孔，它们会将植物体内的水分散发到空中，植物枝条也会蒸发少量水分，我们称它为蒸腾作用。它可以促使根吸收水分，促进水分和养料向植物体内各部分输送。