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不同鲜食春大豆品种设施栽培熟期及产量变化特点
作者：吴春芳等
来源：《江苏农业科学》2014年第04期
摘要：鲜食大豆是江苏省重要的经济作物。选用九天701、通酥526等5个鲜食春大豆品种，研究大棚设施栽培对大豆农艺性状、产量及其构成因素的影响，结果表明，5个品种之间农艺性状与产量性状差异较大；九天701收获期最早，产量最高，通酥526籽粒农艺性状较好，百粒质量最高，为93.0 g，适宜江苏南通地区设施种植。 关键词：鲜食大豆；设施栽培；产量；农艺性状
中图分类号： S643.704 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2014）04-0130-02 收稿日期：2013-08-29
基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（11）2005）]。
作者简介：吴春芳（1965—），女，江苏如皋人，硕士，副研究员，从事蚕豆种质资源收集、鉴定、新品种选育及高产、高效栽培技术研究。E-mail：fsf5286178fsf@163.com。 通信作者：夏礼如，硕士，副研究员，先后从事农作物病虫害综合防治技术、农业生态、农林复合种植技术、特种经济作物安全高效生产技术及农业科技管理等研究。E-mail：xlrjaas@126.com。鲜食大豆是以采收鲜嫩豆荚作为蔬菜用的大豆，其肉质细糯、有甜味、易煮、口感好、品质优，且营养丰富，越来越受到广大消费者的喜爱，在我国蔬菜消费中占有重要地位[1-2]。我国大豆区划分为北方春豆区、黄淮海春夏豆区、长江中下游春夏豆区、中南春夏秋豆区、西南高原春夏豆区、华南热带四季大豆区6个大豆品种生态区[3]，不同生态区的大豆农艺性状与产量间的相关性往往不一致[4]。目前，我国鲜食大豆主要生产区域为长江流域和东南沿海地区，南通属于长江中下游春夏豆区。由于在鲜食大豆方面研究起步较迟，配套栽培技术不成熟，人们基本采用普通大豆的栽培技术进行种植，严重影响着鲜食大豆的品质和产量，对鲜食大豆栽培技术进行研究具有重要的意义。本研究选用5个鲜食春大豆品种，利用设施大棚条件进行栽培，分析其熟期、籽粒大小、产量等性状，为鲜食大豆大棚春提早栽培品种的选择以及配套栽培技术提供参考依据。 1材料与方法 1.1供试材料
供试大豆品种5个，分别为：萧垦9801、科源3号、早熟6号、通酥526、九天701。