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3.1.6. 顾客反馈
对服务员评价 对就餐环境评价 对菜肴口味评价
3.1.7. 服务需求提示
需求提示信号 需求桌号 需求内容
3.2. 厨房端
3.2.1. 订单信息
查询：查询订单中下单状态（预定、下单、待付款、成功、无效）的信息 菜名 数量 桌号 完成详情
3.2.2. 顾客备注
根据顾客留言备注对菜品进行调整
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3.2.3. 添加新菜
根据厨师自己会做的菜添加，需要经过经理审核
3.3. 收银员端
3.3.1. 接受预定
根据顾客来电（或网上）的要求预定餐桌并进行分配 记录好预订者的信息，
3.3.2. 收银操作
根据桌号对订单进行结账，
3.4. 采购员端
3.4.1. 采购表（采购员登录成功去到采购信息管理页面）
增加：只有厨师和采购员有增加采购表（状态为待确定购买）的权限 删除： 修改：
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3.4.2. 采购详细表（在采购信息管理页面 单击‘详细信息’按钮，来
到采购详细信息管理页面） 增加： 删除： 修改：
根据经理的订单进行采购并录入 业务：
采购员/厨师 新增、 经理确定进货、 采购员确定采购好
3.5. 经理管理
3.5.1. 菜单设置
删除：删除菜肴
添加：添加新菜肴（包括审核， 也可以自己添加） 修改：对已有的菜肴进行图片、介绍方面的修改
3.5.2. 促销管理
对菜品或酒水进行设置促销管理，记住可设置促销时间3.5.3. 库存管理
查询菜品库存
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设置更新菜品库存
向采购员发出采购要求，金额经理自定
3.5.4. 报表统计
查询可选时间段类菜品销售情况 查询销售额 筛选客户偏好 打印报表
3.6. 系统管理
3.6.1. 员工管理
添加操作员 删除操作员 更改密码 权限设置
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3.7. 架构层次图
点餐系统 客户端管理 顾客端 服务员厨房点菜特酒一顾顾服订顾餐单色水般客客务单客功介推饮服订反提信备能 绍 荐 料 务 单 馈 示 息 注
餐厅管理 菜库报员单存表工设管统管置 理 计 理 10 / 10