1.分销渠道的层次:选择三阶渠道:制造商—代理商—批发商—零售商—消费者。便于渠道的控制与管理。除了传统的渠道外,还可以适度开发基于互联网的分销渠道,使用计算机或其他技术手段的目标客户通过电子手段进行、完成交易。具体办法:在线上设立费列罗官方旗舰店,在各个一线大城市都设一个,以便于产品的运输。从而拓宽了分销渠道,使分销渠道多元化。 2.寻找国内信誉度高的销售代理商,并订下合同,不能同时代理销售费列罗巧克力的同类竞争产品。
3.据最新调查,中国巧克力市场销售渠道对比情况: 销售方式 所占比例 超市 77% 普通超市(或称为社区性超市) 44.7% 小型超市(或称为邻里型超市) 32% 大型综合超市货或仓促式超市(或称为大卖场) 4.3% 商店 22% 百货商店 1.5% 个体零售店 17.5% 副食品 3% 从中可看出:应在中国一线、二线城市的超市、普通超市、小型超市和商店稳定投放产品数量,在其他几个渠道加大投放产品数量。
4.在国内一线城市设喜糖专卖店, 随着人们生活水平的逐步提高,对结婚越来越重视,从而对婚事喜糖越来越讲究,喜糖产业越做越大,喜糖专卖店应运而生.据不完全统计中国每年会有2000万对新人结婚,以每对新人购买500元喜糖计算,喜糖市场每年有100亿的市场容量.成为了糖果行业又一新的销售渠道.喜糖专卖店的糖果销量约占糖果总销量的18%。
5. 增多特渠及团购渠道,巧克力大众化市场竞争的日益加剧,营销成本的不断攀升,令企业利润的急剧下降.迫使许多巧克力企业加大其产品在特渠及团购渠道的运作速度及投入力度,力求多品类、全渠道来运作市场,以此提高企业在行业内的竞争优势。特渠及团购渠道的巧克力销量约占糖果总销量的10%。
5.销售队伍:组建与激励机制等情况:
1)组建销售队伍:利用12321法则组建一个优秀的费列罗巧克力销售团队具体来讲:“1”——这个一是必不可少的就是一个领头人,具备一定的市场统筹策划能力和强硬的管理能力。“2”——就是两个精英这是团队业绩的保证基本上一个销售团队的业绩分配遵循二八原理即20%的精英产生80%的业绩,具有管理和销售双重能力。“3”——三个中流这个中流可不是中流砥柱而是业绩和能力等各方面表现平平者,这些人要经验丰富。“2”——两个培养就是有两个员工从业绩和能力上都不太理想他们比较有自知之明基本上不会对企业或管理者的决定产生思想上的冲突行动上可能会慢一拍但他们执行时不太会计较个人得失,做杂七杂八的琐碎工作,管理者可以时不时拿他们作销售反面教材来杀鸡敬猴教育其他员工“1”——一个机动最常见的表现方式就是末位淘汰制但末位淘汰的是业绩最差者这里的“1”不一定是业绩能力最差者往往是对管理者决定执行不力者或因为对企业或管理者不满而制造消极情绪者管理者可以借助这个人对团队进行铁腕管理。
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2)激励机制:培训还可以创造一个环境,让个人在这里释放出最高潜能,实现最高价值,更大地调动销售员工队伍的积极性,更合理地调节收入分配。实行多劳多得,不劳无获的原则,实行高收入、高要求、高风险的考核原则。对销售人员采取费用包干的方式进行考核,给销售人员最大的业务提成,给销售人员最大的权力。一个好的机制可以培养出一支能干的销售队伍,并且培养出一片新的产品市场。应该说这是一种“能人政策”。 考核销售员的形式有三种。一种是老式的固定工资形式,跟销售业绩关系不大。二是小承包式,即基本工资加少量业务额提成。三是费用包干制,即个人收人与销售业绩完全挂钩。这是一种具有前瞻性的销售制度,销售要发展,就得有得力的销售队伍,需要全面的懂产品、会找市场信息、会促销、能签定合同的销售经理。激励销售士气的主要措施是:奖金与绩效挂钩,赏罚公平,晋升,理念强化培训等。
6. 服务:售后客户服务
完善售后客户服务,提供免费的24小时的客服电话服务,建立和完善售后客户服务应对突发事件机制。除了电话服务外,还需提供客户投诉邮箱、qq号、msn等,方便消费者反馈意见。加强对售后客户人员的相关素质培训。
7.广告:宣传广告形式
1.宣传策略:费列罗rocher巧克力的宣传语是“金色经典,金色时刻.” 2.广告表现策略:针对不同目标消费群推出不同的广告。
1)针对学生的广告:体现初恋是金色的时刻的诉求点。可以选择国内的女明星金莎来代言,她之前拍的MV广告都是优雅可爱的小女生形象,适合扮演初恋中的女友角色。可以做这样一个电视广告:一男生骑着自行车,载着金莎在一片花丛中穿过,他们都很开心,金莎手中捧着一束费列罗rocher巧克力组成的花;画面淡入,在校园的草坪上,他们俩手牵手散步,金莎的另一只手上拿着一颗费列罗rocher巧克力;画面淡入,在教室里,他们坐在一起上课,金莎的抽屉里是一盒心型费列罗rocher巧克力,这时那盒心型费列罗rocher巧克力从抽屉中飞出,到画面中央,下面显示一行广告语:金色经典相伴金色时刻。平面广告:可以做一系列,截取上面的电视广告中的三幅不同的场景画面,来作为三幅同一系列的平面广告。除了这些,还可以做网络广告,因为大学生接触网络比较多。 2)针对年轻白领的广告:体现出品巧克力是品高贵的意大利文化的诉求点。可以做这样一个电视广告:一个白领形象的女性很想去梦寐以求的品牌圣地—意大利去旅游,细细品味那里的高贵文化,但现实是工作很忙,根本抽不出空去那里,正在她梦想幻灭之际,她的男友送了她一盒费列罗rocher巧克力,她细细品味着巧克力,脑海中浮现的却全是意大利的服饰、建筑等,等回神过来,一盒巧克力全被品完了。截取该白领品味巧克力时,脑海中浮现的却是意大利的服饰和建筑这幅场景作为平面广告,投放到杂志、户外广告牌中去。
3)针对30—40岁的夫妻的广告:体现出婚姻与爱情的永恒如同经典不变的费列罗巧克力的诉求点。可以做这样一个电视广告:画面中的费列罗rocher巧克力外包装金光闪闪,,而后被一个意大利的巧克力制作大师小心翼翼地镶嵌到了一枚戒指上,戒指上的钻石被丢在了一边。画面淡入,一个30几岁的女人在家里准备了烛光晚餐来庆祝他们的结婚纪念日,一个30几岁的男人,就是她丈夫,
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正在回家的路上,手里捏着一个小盒子。画面淡入,他回到家后,拿出那枚费列罗戒指给妻子戴上,妻子面带笑容,充满幸福感。画外音是“费列罗rocher巧克力,比钻石更永恒的爱。”可截取丈夫给妻子带上费列罗戒指的那一瞬间画面作为平面广告,投放到杂志、户外广告牌中。 3.媒体运用策略:
以电视、杂志、卖场广告、户外广告为主。电视占20%,杂志占20%,卖场广告占20%,户外广告占30%,其余10%为其他广告方式。
其中电视以央视广告为主,电视广告每周播放两次。杂志主要为《财经》、《读者》、《青年文摘》、《世界博览》、《国家地理》、《第一财经周刊》、《人物周刊》等。卖场广告分布在沃尔玛,家乐福。户外广告位一般的楼宇广告以及繁华商业街区的户外广告。
其中与《国家地理》杂志增设费列罗rocher巧克力文化屋专刊。其中为费列罗rocher巧克力会员的专栏地带。
广告费用:(都为估算值)电视广告:80万,杂志广告:20万,卖场广告:15万,户外广告:25万,其他形式广告:10万,总计约125万。(为年度广告费用)
8.促销:促销方式
在今年圣诞节,分别在大学校园、超市搞一些促销活动,以推广费列罗rocher巧克力,吸引潜在消费者,巩固现有消费者。在举办活动前夕,做好广告宣传,让更多的人知道有这个活动。在大学校园的活动举办前一星期就做好预热工作,在校园内搭设大棚,进行参赛报名活动。在超市的千人品尝活动可以通过在超市的该期优惠活动宣传单上进行宣传,另外还可以通过报纸、手机生活报等发布该消息。
1)在校园内,通过举办巧克力之心,校园选秀比赛进行产品促销。凡是在现场购买产品的消费者都有机会参与抽奖,奖品是一盒圣诞铃透明盒装费列罗rocher巧克力,比赛最终胜出者可作为品牌形象校园代言人。这些品牌形象校园代言人将有幸参加费列罗公司举办的圣诞夜Party,体验费列罗的文化,并另有丰厚礼品相赠。
如果活动效果好,将考虑每年举行一次。
2)举办千人品尝活动,活动地点是每个一线、二线城市的超市,每个超市都限定免费发放1000颗费列罗rocher巧克力,让去超市的顾客品尝。并且凡是第一个品尝和最后一个品尝的顾客都可以额外地获得一份费列罗礼包,内含一盒圣诞铃透明盒装费列罗rocher巧克力和一条T3费列罗rocher巧克力,可以分别用来送人和自己品尝。活动关键问题在于要选择好促销员,并且要对促销员进行培训。
9.市场调研:主要市场调研手段与举措 (略)
调查问卷详见附录1
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六、行动方案
营销活动(时间)安排
1. 营销活动主题:当费列罗碰上意大利米兰时装周。活动时间:2010年9月4日,地点:上海某大型创意园内。 2. 活动的目的:通过这一活动,来体现费列罗的高贵时尚的意大利文化品味诉求点。
意大利米兰时装周,是国际四大著名时装周之一,聚集了时尚界顶尖人物,上千家专业买手,来自世界各地的专业媒体和风格潮流,这些精华元素所带来的世界性传播远非其他商业模型可以比拟的。作为世界4大时装周之一,意大利米兰时装周一直被认为是世界时装设计和消费潮流的“晴雨表”。 在这里,世界各大品牌的时装秀目不暇接。一年一度的意大利米兰时装周,更是世界顶级品牌和大牌设计师的超级聚会平台,每年来参加米兰时装周的品牌都是代表国家,并在本国是非常有影响力的品牌,参加的设计师也要求是在本国达到顶级综合标准的设计师。每年想要到米兰时装周做发布的品牌很多,但是来此做发布一定要经过时装周评审团的资格审评才行,评审团是由ARMANI、VALENTINO这样的设计大师组成的。 费列罗的高贵时尚的品牌形象和意大利米兰时装周的形象吻合,并且借助米兰时装周是世界时装设计和消费潮流的“晴雨表”的高度评价,有助于塑造费列罗是巧克力界的时尚与高贵文化的象征这一品牌形象,能使这一形象深入目标消费者的心理。 3. 活动前期宣传:在活动举办前一星期对该活动进行宣传预热。举行新闻发布会,在新闻发布会上,FERRERO亚洲有限公司的负责人隆重向现场来宾介绍在欧美广受欢迎的费列罗rocher巧克力,介绍它特有的时尚高贵的意大利文化背景,以区别竞争产品,并向现场来宾透露部分活动的计划,以引起他们的关注,比如该活动将和一个世界著名的活动紧密联系起来等,留下悬念。媒体会对此感到浓厚的兴趣,会在各大报纸、电视、网络等上面进行报道。那么,该新闻发布会的作用就体现出来了。会受到很多目标消费者的关注。
除了举办新闻发布会之外,还要做网络、电视、平面广告,使更多的目标消费者知道这个活动。网络方面,可以派公司信息技术部门的员工在各大知名论坛以消费者的角度来推广这一消息;电视上,可以来一个这样的广告:“9月4日,上海XX创意园内,将要为您呈现巧克力的全新境界。尽请关注!”就出现这些字,画面为充满神秘高贵感的图片,最后出现费列罗的标志。电视广告在上海电视台黄金时段播出,连续播出3天。平面广告上,可以在上海各大超市、屈臣氏等地张贴海报,文字内容为:“9月4日,费列罗将带给你与众不同的体验,来现场更有机会获得神秘大礼。”通过这些宣传活动和造势活动,提高消费者的关注度。
4. 活动阶段的实施:在活动开始前,提前布置好场景,联系好相关的媒体、一部分知名人士,请米兰时装周的设计大师ARMANI、VALENTINO来制作由费列罗rocher巧克力组成的时尚高贵的服饰,选择有时尚感兼备高
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贵气质的意大利女模,还有选择意大利有名的钢琴师,相关的工作人员(保安、服务人员、主持人等)等。
活动开始:9月4日,在上海某创意园内,先举办活动启动仪式,而后费列罗老总在台上讲完话后,主持人介绍大名鼎鼎的设计大师ARMANI、VALENTINO,之后T台秀正式开始,模特身着由两位设计大师亲自设计、制作的由费列罗rocher巧克力组成的时尚高贵的服饰向台下众多观众展示,现场伴以著名意大利钢琴师的富有意大利气息的音乐。活动具体时间:9月4日9:00—12:30,。T台走秀持续时间为2个小时,接下来是进行现场“幸运之星”活动,现场观众在进场前都会拿到一张卡号,卡的背面为费列罗广告,另一面是号码,总共是发88份,最后在这个活动中由主持人抽取号码,其中有一个观众将得到由设计大师ARMANI、VALENTINO制作的一套由费列罗rocher巧克力制作的服饰,8名观众将得到一份费列罗rocher巧克力星星型新包装的礼盒装,另外现场所有观众都将得到一份T3费列罗rocher巧克力。抽奖完毕之后,请费列罗老总上台致辞,主持人说结束语。
5. 活动预算:人员费用(包括大设计师、钢琴师、主持人、服务人员、模特等)大概2万人民币,场地费用:大概1万元,宣传费用:1万,礼品:大概4000元,其他:3000元,总计4.7万人民币。 6. 活动效果预测:进一步提高了费列罗品牌的知名度,进一步提升了费列罗rocher巧克力的文化品味,打击了同类竞争产品。通过该活动,费列罗rocher巧克力在上海巧克力市场份额上至少能提升1—3个百分点。
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附录1
费列罗rocher巧克力市场调查问卷
1.您的性别。 A.男 B.女 2.您的年龄。
A.18岁以下 B.18—28岁 C.28岁以上 3.您购买巧克力的目的? A.送礼 B.自己吃 C.其他
4.您购买费列罗rocher巧克力的原因?
A.广告好 B.味道好 C.包装精美 D.有品位 5.您喜欢哪一种类的巧克力?
A.牛奶巧克力 B.白巧克力 C.黑巧克力 D.夹心巧克力6.您对费列罗rocher巧克力包装的满意程度? A.不好看 B。一般 C。好看 D。不知道 7.以下品牌您最熟悉的一种?
A.德芙 B吉.百利 C雀.巢 D金.帝 E。其他 8.您对费列罗rocher巧克力的态度? A.太贵 B可.以接受 C.不清楚
9.您是怎样了解费列罗rocher巧克力的?
A.朋友介绍 B.电视广告 C.广播广告 D.户外广告 E.报纸杂志广告 F.其他
10.您喜欢的巧克力是散装还是盒装的? A.散装 B。盒装
11.如果您选择巧克力,最注重?
A.包装漂亮 B.口味好 C.价格便宜 D.有名气 E.购买方便
12.您一般在哪够买巧克力?
A.便利店 B.超市 C.专卖店 D.其他 13.如果可能的话您会购买费列罗巧克力吗? A.会 B.可能吧 C.不会 14.上题答不会的原因? 原因:
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