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第2节
R [双基提要]1．氨基酸 NH 2— C 20 必需氨基酸 8 非必需氨基酸12 —COOH H
2．氨基 羧基 1 脱水缩合 3．1 二肽 2 n－1 多肽 链 肽链 4．成百上千 不同种类 排列顺序 空间结构 5．细胞和生物体 结构蛋白 催化 运输载体 信息 调节 免疫 一切生命活动 生命活动的主要承担者
[课堂反馈]1．B 2．D 3．⑴氨基 羧基 ⑵3 2 脱水缩合 36 三肽 ⑶B、C、G⑷1 2 ⑸2 ⑹2 [巩固训练]1．C 2．B 3．A 4．D 5．C 6．C 7．D 8．C 9．C 10．C 11．BCD 12．ACD
13．⑴49 2 2 ⑵888 ⑶胰岛素是蛋白质，如口服会被消化道内的蛋白酶所催化水解而失去作用 ⑷这些哺乳动物和人都有共同的原始祖先 ⑸这几种哺乳动物与人的亲缘关系有远有近，差异越大亲缘关系越远，差异越小，亲缘关系越近 ⑹猪 14．⑴组成这三种多肽的氨基酸种类和排列顺序不同 9 ⑵调节机体生命活动 免疫运输载体 ⑶570 ⑷每个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上
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第三节 遗传信息的携带者——核酸基础练习
1 ．在洋葱根尖细胞中，组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种？ A ． 5 、 2 、 8 B ． 4 、 2 、 2 C ． 5 、 2 、 2 D ． 4 、 4 、 8 2 ．下列关于核酸的叙述中，不正确的是
A ．核酸由 C 、 H 、 O 、 N 、 P 等元素组成 B ．核酸是生物的遗传物质
C ．核酸的节本组成单位是 DNA 和 RNA D ．核酸能控制蛋白质的合成
3 ．生物的遗传物质和生命活动的承担者分别是
①核酸②核糖核酸③脱氧核糖核酸④蛋白质⑤脂质⑥糖类 A ． ①④ B ． ②⑤ C ． ③⑥ D ． ②④ 4 ．下列核苷酸中，在 DNA 结构中可能具有的是 A ．
B ．
C ． D ．
5 ．“人类基因组计划”中的基因，其化学本质是
A ．核糖核酸 B ．核苷酸 C ．脱氧核糖核酸 D ．氨基酸 6 ． RNA 水解后，得到的化学物质是
A ．氨基酸、葡萄糖、碱基 B ．氨基酸、核糖、核苷酸 C ．核糖、碱基、磷酸 D ．脱氧核糖、碱基、磷酸 7 ．用于观察核酸在细胞中分布的试剂是
A ．斐林试剂 B ．双缩脲试剂 C ．苏丹Ⅲ染液 D ．吡罗红、甲基绿染色剂 8 ．大豆根尖所含有的核酸中，含有碱基 A 、 G 、 C 、 T 的核苷酸种类数共有 A ． 8 B ． 7 C ． 5 D ． 6 9 ．生物界在基本组成上的高度一致性表现在
①组成生物体的化学元素基本一致②各种生物的核酸都相同③构成核酸的碱基都相同④各种生物体的蛋白质都相同⑤构成蛋白质的氨基酸都相同
A ． ①②④ B ． ①③⑤ C ． ②④⑤ D ． ①②③
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10 ． 2003 年春季，一种由“冠状病毒”引起的非典型肺炎在世界一些国家和地区尤其是我国流行。据研究证实，与一般病毒相比，这种病毒非常容易发生变异，在不到两周的时间就可以产生新的变种。请分析这种病毒的遗传物质可能是
A ． DNA B ． RNA C ． DNA 和 RNA D ．蛋白质
11 ．对细胞中某些物质的组成进行分析，可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段，一般不采用的物质是
A ．蛋白质 B ． DNA C ． RNA D ．核苷酸 12 ．下列关于核酸知识表示正确的是
A ．
B ．
C ．
D ．
13．对疯牛病的病原体进行研究时发现，该病原体经各种核酸水解酶处理后仍具有感染性。从生命的化学本质看，与该病原体的感染性相关的物质最可能的是 A ．核酸和蛋白质 B ．核酸 C ．蛋白质 D ．水
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参考答案：
1、 A （洋葱属于真核生物，其根尖细胞内所含有的核酸既有 DNA 又有 RNA 。组成核酸的碱基有 A 、 G 、 C 、 T 、 U5 种，五碳糖有核糖和脱氧核糖 2 种，核苷酸有他÷核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸 2 类，每类各有四种，共 8 种。）
2、C （核酸的基本组成单位是核苷酸。核酸有两种： DNA 和 RNA 。 DNA 的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸， RNA 的基本组成单位是核糖核苷酸。）
3、A （核酸是细胞内携带遗传信息的物质，蛋白质是生命活动的主要承担者。）
4、C （核苷酸是核酸的基本组成单位。一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的，这三个“一分子”物质的正确连接顺序如选项 C 。） 5、C （基因是有遗传效应的 DNA 片段， DNA 是脱氧核糖核酸。）
6、C （ RNA 的基本组成单位是核糖核苷酸，它由一分子核糖、一分子含氮碱基和一分子磷酸构成。）
7、D （甲基绿和吡罗红两种染色剂对 DNA 和 RNA 的亲和力不同，甲基绿使 DNA 呈现绿色，吡罗红使 RNA 呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以观察到 DNA 和 RNA 在细胞中的分布情况。）
8、B （大豆属于真核生物，其根尖细胞内所含有的核酸既有 DNA 又有 RNA 。组成 DNA 的使 A 、 G 、 C 、 T 四种核苷酸，组成 RNA 的是 A 、 G 、 C 、 U 四种核苷酸，所以含有碱基 AGCT 的核苷酸种类数共有： 8 － 1 ＝ 7 。事实上，大豆根尖细胞的核苷酸种类数是 8 。）
9、B （生物界的高度一致性主要表现在组成元素和组成物质的基本单位（如氨基酸、核苷酸）相同。）
10、B （ SARS 病毒的遗传信息直接储存在 RNA 中， RNA 比 DNA 更不稳定，所以很容易发生变异。）
11、D （要通过对细胞中的某些物质的分析，才能鉴别两种生物是否同一物种，这些物质应该具有因物种不同而不同的特点。相反，如果在不同的物种中，这种物质也完全相同时，就不能做鉴别之用。）
12、D （核糖核酸中的五碳糖为核酸，脱氧核糖核酸中的五碳糖为脱氧核糖。）
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第四节 细胞中的糖类和脂质
1.知识方面：
(1)概述糖类种类和作用。 (2)举例说出脂质种类和作用。 (3)说明生物大分子以碳链为骨架。 2.能力方面：
结合生活实际，理解糖类和脂质的功能。 3.情感态度价值观方面：
从分子水平认同生命的物质性、结构和功能的统一性。 【基础整理】 1．糖类
(1)糖类大致可以分_________，_________和________。元素组成： 功能：_______________________________。
(2)不能水解的糖类称_______，二糖是_______________________________，多糖可水解为_________________。 (3)单糖、二糖、多糖的比较 种类 单糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 乳糖 多糖 淀粉 纤维素 糖原 细胞 细胞 植物细胞 动物细胞 分子式 C5H10O5 动植物细胞中 分布 主要功能 的主要组成物质 细胞内主要 能水解成 供能 植物细胞中的 构成 的原料 动物细胞中的 二糖 蔗糖、麦芽糖 2．细胞中的脂质 （1）元素组成： 。 （2）种类：脂质包括 ,
其中最常见的脂质是 ，元素组成特点：____________________，该种物质在生物体中的作用有 。
（３） 脂质中 是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。在人和动物的 以及
中含量丰富。
（４）脂质除了以上提到的两种，还有 。它又包括
。其中 是构成细胞膜的重要成分，在人体中还参与血液中脂质的运输； 能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成； 能有效的促进人和动物肠道对 和 的吸收。
3、生物大分子以________为骨架，它们的基本单位都被称为__________；组成多糖的单体是__________，组成蛋白质的单体是__________，组成核酸的基本单体是__________。 【跟踪训练】
1．某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是为了（ ） A．补充水分 B．提供各种营养 C．满足能量需要 D．稀释血液 2．核糖与核酸都不含有的元素是（ ） ．．．A．N B．O C．P D．S
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