需要配套资金和人员。对乡镇的食品药品安全监管考核要纳入财政预算，建立风险金考核制度，使对乡镇的考核机制逐步完善。
（五）加强食品药品安全知识的宣传和培训。一是充分发挥新闻媒体的舆论监督作用，大力宣传餐饮、药品、保健食品的有关法律法规，大力倡导诚实守信、合法经营，提高经营业主的自律意识和消费群众的自我保护意识；二是加大对经营业主和从业人员的培训教育，不断增强企业法人的第一责任意识和指导从业人员掌握操作规范。三是以多种形式普及药品、餐饮、保健食品的科学知识，提高广大消费者的鉴别能力和维权意识。
（六）建立部门联席会议制度，加强部门之间包括与司法部门的衔接。食品、药品安全牵涉人民群众的生命安全，需要农业、畜牧、水务、卫生、防疫、工商、质监、公安部门之间的配合和协作，要建立部门联席会议制度，加强监管工作或案件情况通报、交流信息，及时解决监管工作重出现的问题等，既充分发挥各监管部门的职能作用，又能增强监管合力。
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