3.（ ）陆羽坚持不懈，努力追求，（ ）才撰写成了世界上第一部关于茶的专著《茶经》。
四、阅读短文，完成练习。
茉莉花茶的传说
传说茉莉花茶是在很早以前北京茶商陈古秋所创制，陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢?其中还有个小故事。
有一年冬天，陈古秋邀来一位品茶大师，研究北方人喜欢喝什么茶，正在品茶评论之时，陈古秋忽然想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过，便寻出那包茶，请大师品尝。冲泡时，碗盖一打开，先是异香扑鼻，接着在冉冉升起的热气中，看见有一位美貌姑娘，两手捧着一束茉莉花，一会功夫又变成了一团热气。陈古秋不解，就问大师，大师笑着说:“陈老弟，你做下好事啦，这乃茶中绝品‘报恩茶’”。陈古秋就想起了三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历，那少女诉说家中停放着父亲尸身，无钱殡葬，陈古秋深为同情，便取了一些银子给她。三年过去，今春又去南方时，客店老板转交给他这一小包茶叶，说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡，谁料是珍品。
“为什么她独独捧着茉莉花呢?”两人又重复冲泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古秋一边品茶一边悟道:“依我之见，这是茶仙提示，茉莉花可以入茶。”次年便将茉莉花加到茶中，果然制出了芬芳诱人的茉莉花茶，从此便有了一种新茶类——茉莉花茶。
1.根据上下文解释词语意思。 绝品： 孤苦伶仃： 依我之见： 2.给加点字选择正确读音划“——” 品尝（shāng cháng） ．殡葬（bìn bīn） ．
异香扑鼻（yì yī） ．
3.短文第一自然段在全文起什么作用? 4.文章结尾处破折号作用是（ ）。 A.表示转折 B.解释说明 C.语言延伸 5．你从这个传说中读懂了什么？
五、实践运用
茶有茶圣——陆羽，其他方面也有很多圣人，你能将下列人物与其称号连线吗？
杜康 诗圣 吴道子 史圣 张仲景 酒圣 杜甫 书圣 王羲之 画圣 司马迁 医圣 六、日积月累
1．读一读下面两幅茶联，再抄一抄。
⑴振兴古国茶文化 扶植民族艺术花 ⑵茶亦醉人何必酒
书能香我不需花
六、课后搜集一些关于茶文化方面的资料，与大家交流分享。也可用茶具尝试学泡茶。