C.能区别各种形状 D.能区别垂直线与横线 E.能区别颜色
章节：第三章 小儿营养与喂养 第一节 能量与营养素的需要 关键字：能量与营养素的需要 1．人体热量最主要的来源是 A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．维生素 E．矿物质
2.小儿时期一项特有的能量需要是 A．基础代谢需要
B．食物的特殊动力作用 C．生长发育需要 D．活动需要 E．排泄损失
3．小儿能量与营养素需要的特点中错误的是 A．婴幼儿时期基础代谢所需能量相对较高 B．生长发育是小儿一项特有的能量需要
C．婴儿期食物特殊动力作用所需能量较年长儿多 D．年龄越小，活动所需的能量越多
E．排泄损失的能量指未被消化吸收而排出体外的食物 4．一正常健康婴儿，每日能量与水的需要量是 A．377kJ(90kcal)、100ml/kg B．418kJ(100kcal)、110ml/kg C．439kJ(105kcal)、120ml/kg D．460kJ(110kcal)、150ml/kg E．502kJ(120kcal)、160ml/kg
5．婴儿期合理膳食中蛋白质、脂肪、糖类供能比例应是 蛋白质 脂肪 糖类
A． 15% 50% 35% B． 35% 15% 50% C． 50% 35% 15% D． 35% 50% 15% E． 15% 35% 50% 6．婴儿蛋白质需要量相比较成人多是因为 A．婴儿以流质为主食 B．婴儿吸收差
C．生长发育需要正氮平衡 D．婴儿利用差
E．以蛋白质补充其他产能物质的不足
章节：第三章 小儿营养与喂养 第二节 婴儿喂养 关键字：婴儿喂养
1．6个月以内小儿最理想的食品是 A．母乳 B．牛乳 C．羊乳
D．配方奶粉 E．营养米粉 2．初乳是指
A．产后1天以内的乳汁 B．产后4~7天以内的乳汁 C．产后2周以内的乳汁 D．产后4个月以内的乳汁 E．产后6个月以内的乳汁 3．初乳的特点是 A．分泌量较多 B．脂肪含量较多 C．免疫球蛋白含量多 D．蛋白质含量少 E．缺乏矿物质
4．初乳适合于新生儿喂哺的主要原因是 A．乳白蛋白多 B．不饱和脂肪酸多 C．抗体含量高 D．铁含量高 E．钙磷比例适宜 5．母乳喂养的优点是 A．含饱和脂肪酸多 B．含矿物质多 C．含甲型乳糖多 D．含酪蛋白多 E．免疫物质丰富
6．母乳与牛奶相比其优点是 A．蛋白质多 B．乳糖少 C．矿物质多 D．脂肪酶多 E．饱和脂肪酸多
7.与母乳增强免疫力无关的一项是 A.分泌型IgA B.乳铁蛋白 C.双歧因子 D.免疫细胞 E.酪蛋白
8.母乳的钙磷比例是 A.1:1
B.2:1 C.3:1 D.1:2 E.1:3
9.牛乳的钙磷比例是 A.1:1 B.2:1 C.3:1 D.1:2 E.1:3
10．不属于牛乳特点的一项是
A．蛋白质含量多，且以酪蛋白为主 B．含饱和脂肪酸较多，而脂肪颗粒大 C．乳糖含量多于母乳，且以甲型乳糖为主 D．钙磷比例为1:1
E．铁含量低，且吸收率低
11．正常足月儿出生后开奶的时间是 A．出生后即可 B．生后1~2小时 C．生后3~4小时 D．生后6小时 E．生后12小时
12．生后最初1~2月婴儿喂养的原则是 A．按需喂哺 B．按时喂哺 C．按量喂哺 D．定点喂哺 E．随意喂哺
13．下列关于母乳喂养的护理措施中正确的是 A．生后2小时开始喂奶 B．新生儿定时喂奶
C．3个月后夜间停止喂奶 D．每次哺乳约15~20分钟 E．每天喂奶8~10次
14．下列关于母乳喂养的方法中，不正确的是 A．母亲一般采用坐位
B．吸空一侧乳房再吸另一侧
C．先换婴儿尿布，再洗母亲双手和乳房 D．将乳头放入婴儿口中吸吮
E．哺乳完毕将小儿竖抱轻拍其背 15．正常婴儿完全断乳的年龄是 A．4~6个月 B．7~9个月 C．10~12个月
D．12~15个月 E．15~18个月
16．小儿断奶的时间最迟不超过 A．10个月 B．12个月 C．16个月 D．18个月 E．20个月
17．人工喂养儿最常用的乳品是 A．牛乳 B．羊乳 C．马乳 D．米粉 E．豆浆
18．将牛奶稀释的主要目的是 A．调整热量 B．降低脂肪浓度 C．降低酪蛋白浓度 D．调整钙磷比例 E．降低乳糖的浓度
19．生后1~2周采用牛乳喂养的新生儿其鲜牛乳与水稀释的比例应是 A．1∶1 B．2∶1 C．3∶1 D．4∶1 E．1∶2
20．按容量配制标准将全脂奶粉调制成全奶的比例是 A．1∶2 B．1∶3 C．1∶4 D．1∶5 E．4∶1
21．羊乳致命的缺点是
A．蛋白质含量多，且以酪蛋白为主 B．含饱和脂肪酸较多，而脂肪颗粒大 C．乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖为主 D．钙磷比例为1:1
E．叶酸和维生素B12含量低
22．下列关于人工喂养的护理措施中不正确的是 A．配制乳汁时，注意浓度和量 B．乳汁温度与体温相近
C．喂奶时，奶头里应充满乳汁 D．食具定期消毒
E．奶头孔的大小以奶瓶倒置时呈直线流出为宜
23．小儿添加辅助食品最主要的目的是 A．为断乳做好准备 B．补充乳类营养的不足 C．促进智力的发育 D．促进情绪的发育 E．培养自理能力
24．正常婴儿开始添加辅助食品的年龄是 A．1~3个月 B．4~6个月 C．7~9个月 D．10~12个月 E．出生后第二年
25．小儿辅助食品添加的原则是 A．由粗到细 B．由少到多 C．由多种到一种 D．由稠到稀 E．在夏季添加
26．下列辅食添加的原则中错误的一项是 A．循序渐进 B．由少到多 C．由稀到稠 D．由粗到细 E．由一种到多种
27．婴儿开始添加蛋黄的月龄是 A．1~2个月 B．2~3个月 C．4~6个月 D．7~9个月 E．10~12个月
28．婴儿为了补充铁剂，最早需要添加的辅助食品是 A．新鲜水果 B．蔬菜 C．粥 D．蛋黄 E．牛奶
29．婴儿开始添加淀粉类食物的月龄是 A．2个月 B．3个月 C．4个月 D．5个月 E．6个月
30．为利于牙齿的发育小儿添加固体食物（如饼干、馒头）的月龄是 A．3个月起