中考生物学习资料：2019年中考生物人体的营
养专题复习试题
中考生物学习资料：2019年中考生物人体的营养专题复习试题?
中考专题复习6：人体的营养 基础训练：
1、食物中含有人体所需要的六大类营养物质是 、 、 、 、 和 ，而 、 、 都能够为生命活动提供能量。
2、多吃菠菜、韭菜、香菜、南瓜、柿子椒(红)等植物性食物，可以预防夜盲症，是因为这些食物中含有丰富的 ，它在人体内能转变成 的缘故。 选择题
( )1、小红患了贫血，体内可能缺乏 A. 锌 B.钙 C. 铁 D.碘( )2、构成人体细胞的基本物质是 A.水 B.糖类 C.蛋白质 D.脂肪
( )3、长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患 A.贫血病 B.坏血病 C.脚气病 D.夜盲症
( )4、小强经常牙龈出血，他应多吃 A牛奶、豆浆 B鱼和瘦肉 C新鲜蔬菜和水果 D鸡蛋和牛奶
( )5、下列物质中，不能被消化道直接吸收的是 A 、水 B 、氨基酸 C、 葡萄糖 D、麦芽糖
( )6、在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸
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收的是 A淀粉 B脂肪 C蛋白质 D无机盐( )7、小肠严重吸收不良的病人，采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的组成成分不能含
A、蛋白质 B、葡萄糖 C、无机盐和维生素 D、氨基酸 ( )7、下列器官与消化无关的是 A肾上腺 B唾液腺 C胰腺 D肝脏
( )8、人体内最大的消化腺是 A.唾液腺 B.胃腺 C.肝脏 D.肠腺
( )9、下列消化液中，不含消化酶的是 A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液
( )10、淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于 A.口腔 B.小肠 C.大肠 D.胃
( )11、人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是 A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠
( )12、下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是 A.大米饭 B.鸡蛋 C.猪肉 D.蔬菜叶
( )13、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化 A.豆腐 B.米饭 C.肥肉 D.瘦肉
( )14、牛奶中含有较多什么营养，可促进身体的生长，增强体质，所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。 A.维生素A、钙 B.蛋白质、糖类 C. 维生素A、糖类 D. 蛋白质、钙
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( )15、有些人从不吃动物肝脏等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。 这是因为有些蔬菜中含有。
A.维生素A B. 胡萝卜素 C.维生素C D. 维生素B ( )16、下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点? A.小肠长约5~6米 B.黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D.小肠壁内有肠腺，分泌肠液
( )17、儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的 A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质 D.维生素 ( )18、合理膳食是指
A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B.糖类是主要的供能物质，应多吃
C.应以肉类、蔬菜、水果为主 D.各种营养物质的比例合适，互相搭配
( )19、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是
A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、唾液、胆汁 C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、胰液、唾液
( )20、既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的物
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质是 A. 维生素 B.水 C. 蛋白质 D.糖类、 ( )21、“绿色食品”指的是
A、 富含叶绿素的食品 B 、新鲜的蔬菜
C 、无污染，安全，优质的食品 D 、贴有“绿色”防伪标记的食品
( )22、在科学实验中，为了获取实验数据的误差，常常设重复组，科学实验的数据，应当取各重复组的 A、最大值 B、最小值 C、平均值 D、任意值
( )23、右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程
A. X B. Y C. W D. X、Y、W都是
( )24、对于饮食与健康的关系，下列说法中正确的是 A.中学生学习重要，不吃早餐上学，抓紧时间学习 B.某同学牙龈经常出血，吃蔬菜和水果对缓解此症状无益 C.饭菜多加盐和辛辣物质，吃起来才有味道 D.合理膳食，并做到一日三餐，按时就餐
( )25、接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大?
A.对淀粉的消化能力 B.对蛋白质的消化能力 C.对脂肪的消化能力 D.对所有食物的消化能力
( )26、幼儿吃很多钙片，但仍患佝偻病，原因是缺乏
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A.维生素C B. 维生素D C.维生素A D.维生素C
( )27、“补钙新观念，吸收是关键。”小丽的妈妈一直给她喂钙粉，可是医生说小丽患佝偻病，原因在于喂钙粉时没有喂
A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、含有维生素D的鱼肝油
( )28、下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是
A.蛋白质、无机盐、水 B.脂肪、维生素、糖类 C.维生素、无机盐、水 D.脂肪、蛋白质、糖类
( )29、2019年4月报23日齐鲁晚报报道了一患儿，因自出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小，脸肿的症状，利用科学的生物学知识分析，下列选项错误的是
A、蛋白质是构成人体的基本物质 B、人的生长发育离不开蛋白质
C、细胞的更新离不开蛋白质 D、蛋白质能被分解，是主要的供能物质
( )30、学校要举行运动会，班上几位班干部商量给运动员准备一些补充能量的食品，甲说买巧克力，乙说买牛肉干，丙说买水果,丁说买牛奶。请问那位同学说的最实用 A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
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