餐饮食品采购系统数据库建设原材料清单
常用蔬菜类品种：
VG/Aloe Vera芦荟-kg
VG/Asparagus, Green Large 芦笋粗(去根1/3)-kg VG/Bak Choy, Baby奶白菜-kg VG/Bamboo Shoot鲜竹笋肉-kg VG/Bangkuang / Yam Bean沙葛-kg VG/Bean Sprouts银芽-kg VG/Bean, Fava Beans蚕豆-kg
VG/Bean, French Beans/Baby四季豆-kg VG/Bean, Long Beans豇豆-kg VG/Snow Peas荷兰豆-kg VG/Bean, Sweet Peas 蜜豆-kg VG/Beetroot红菜头-kg VG/Bitter Marrow苦瓜-kg
VG/Bok Choy w/White Stem 油菜-kg VG/Broccoli西兰花-kg
VG/Broccolini 椰菜（花菜）-kg
VG/Cabbage, Baby娃娃菜-3pcs/bag/400g/pkt VG/Cabbage, Flat塔菜-kg VG/Cabbage, Long 大白菜-kg VG/Cabbage, Red 红卷心菜-kg VG/Cabbage, White 白卷心菜-kg VG/Capsicum, Green 青椒-kg VG/Capsicum, Red 红圆椒-kg VG/Carrot胡萝卜-kg
VG/Celery, Chinese 本地芹菜-kg VG/Celery, US 西芹-kg VG/Melon, Chayote 佛手瓜-kg VG/Chili Green, Hang Jiao 杭椒-kg VG/Chili Green, Long长青尖椒-kg VG/Chili Red, Bird Eye Small 小鸟红椒-kg VG/Chili Red, Long长红尖椒-kg VG/Chive,Green韭菜-kg
VG/Chives, Green w/Bulb韭菜花-kg VG/Chive Yellow, Fresh韭黄-kg VG/Coriander Leaf香菜-kg
VG/Corn, Sweet-Whole Local糯玉米-kg VG/Cucumber, Small荷兰小黄瓜-kg VG/Cucumber黄瓜-kg VG/Edamame, Fresh毛豆-kg VG/Eggplant, long 长茄子-kg
VG/Eggplant, Oblong 粗茄子-kg VG/Garlic, Peeled 蒜肉-kg VG/Garlic, Whole 整粒大蒜头-kg VG/Ginger, Peeled 姜肉-kg VG/Ginger, Sha Jiang新鲜沙姜-kg VG/Gingko Nuts银杏-kg VG/Ji Mao Cai鸡毛菜-kg
VG/Kale Lan, Guang Dong广东芥兰(幼)-kg VG/Choy Sum /Guang Dong广东菜心-kg VG/Mustard Greens广东芥胆-kg VG/Kang Kong 空心菜-kg VG/Iceberg球生菜-kg VG/Leek大葱-kg
VG/Leek，Baby小京葱-kg
VG/Lily Bulb, Fresh鲜百合-150g/pkt VG/Lotus Root 莲藕-kg VG/Marrow, Hairy节瓜-kg VG/Melon, Winter冬瓜-kg VG/Mustard Vegetables 芥菜-kg VG/Onion Red, Whole红洋葱-kg VG/Onion, Shallots Peeled干葱肉-kg VG/Onion, Spring小香葱-kg VG/Onion, White Whole白洋葱-kg VG/Peanut, Fresh鲜花生-kg VG/Peas, Sprouts豆苗-kg
VG/Pok Choy w/Green Stem 小塘菜-kg VG/Potato, Large土豆,大-kg VG/Potato, New Potato新土豆-kg VG/Potato, Sweet Potato红薯-kg VG/Pumpkin, Butternut 金瓜-kg VG/Pumpkin, Round 圆南瓜-kg
VG/Pumpkin, Squash 牛腿南瓜（长南瓜）-kg VG/Purple Turnip心里美-kg VG/Spinach, Chinese苋菜(米苋)-kg VG/Spinach, Chinese 菠菜-kg VG/Tomato, Medium 番茄,中-kg VG/Turnip, White/Radish白萝卜-kg VG/Water Cress西洋菜-kg
VG/Wo Sun, Stem莴笋去皮(净莴苣)-kg VG/Yam Chinese山药-kg
VG/Yam, Taro Large芋头，广东-kg VG/You Mai Vegetable油麦菜-kg VG/Zucchini西胡芦-kg VG/Zucchini, Green 青结瓜-kg
VG/Zucchini, Yellow 黄结瓜-kg
VG/Hai Tai Jie / Seaweed Knot海带结-kg VG/Hai Tai Si / Seaweed, shredded 海带丝-kg VG/Ji Cai荠菜-kg VG/jiao bai茭白-kg
VG/Pickled, Mustard 酸菜-kg
VG/Mushroom, Abalone, Fresh鲜鲍鱼菇-kg VG/Mushroom, Bai Ling, Fresh鲜白灵菇-kg VG/Mushroom,White白蘑菇-kg
VG/Mushroom, Chicken Leg, Fresh鲜鸡腿菇-kg VG/Mushroom, Shiitake Medium,Fresh鲜香菇(中)-kg
VG/Mushroom,Straw Mushroom Fresh鲜草菇-kg VG/Button Mushroom平菇-kg
VG/Mushroom, Enoki Golden, Fresh鲜金针菇(黄)-kg
VG/Mushroom, Enoki White, Fresh鲜金针菇(白)-kg VG/Mushroom, Xing Bao Gu杏鲍菇-kg VG/Mushroom Tea Tree fresh鲜茶树菇-kg VG/Mushroom, Shimeiji, Fresh鲜蟹味菇--box VG/Local Lettuce 本地生菜-kg VG/Pickled Cabbage 雪菜-kg VG/Citron Daylily 黄花菜-kg
VG/Hot Pickled Mustard Tuber 榨菜-kg VG/Jap Decoration Leaf 日本大叶(苏紫叶) 100pcs/box
VG/Red Cluster Pepper 指天椒-kg VG/Loofah 丝瓜 kg
VG Turnip Sprouts 萝卜苗-KG VG Soybean Sprouts黄豆芽-KG VG Ci Gu 慈姑-KG
VG/White Asparagus 白芦笋 -kg VG/Artichoke 朝鲜蓟 -kg
VG/Potato, Congo (Purple) 紫土豆 -kg VG/Mini Corn (Finger) 玉米笋 -kg VG/Baby Fennel 迷你球茎茴香 -Pc VG/Mini Carrot, Finger 迷你胡萝卜 -kg VG/Belgian Endive (Witloof) 玉兰菜 -kg VG/Radicchio,Red Ball 落地球 -kg VG/Arugula (La Roquette) 芝麻菜 -kg VG/Mixed Salad 混合生菜 -kg
VG/Water Cress (Cresson) 西洋菜 250g/box VG/Butterhead VG ,Green 绿奶油 -kg VG/Chicory Frisee, Spider 蜘蛛生菜 -kg
VG/Chicory Frisee Heart,Spider 蜘蛛菜心-kg VG/Chicory Frisee, Green 碎叶生菜 -kg VG/Lollo Rosso, Red 罗莎红 -kg VG/Lollo Rosso, Green 罗莎绿 -kg VG/Romaine VG, Green 罗马生菜 -kg VG/Romaine VG, Heart 罗马菜芯 -kg VG/VG Ruffled Leaf, Green 绿扇叶 -kg VG/VG Ruffled Leaf, Red 红扇叶 -kg VG/Spcherry Tomato, Red 红樱桃番茄 -kg VG/Spcherry Tomato, Yellow 黄樱桃番茄 -kg VG/Cherry Tomato, Green 绿宝石番茄 -kg VG/Tomato Red, (Hard, For Steak) 牛肉番茄 -kg VG/Celery Root (Celeri Rave) 根芹 -kg VG/Mini Potato O:4~5Cm 迷你土豆 -kg VG/Fennel (Fenouil) 球茎茴香 -kg VG/Basil 罗勒 -kg
VG/Basil Thailand 泰国罗勒 -kg VG/Parsley, Curly 法香 -kg
VG/Italian Parsley, Flat Leaf 意大利香菜 -kg VG/Dill 莳萝 -kg VG/Mint 薄荷 -kg
VG/Oregano 阿里根奴 -kg VG/Tarragon 龙蒿 -kg VG/Sage 鼠尾草 -kg
VG/Chervil (Cerfeuil) 细叶芹 -kg VG/Thyme 百里香 -kg VG/Rosemary 迷迭香 -kg VG/Lemon Grass 香茅 -kg VG/Banana Leaf 香蕉叶 -kg VG/Lemon Leaf 柠檬叶 -kg VG/Panda Leaf 香兰叶 -kg VG/Galangal 良姜 -kg VG/Lemon Grass 柠檬草 -kg VG/Mini tomatoes/串番茄 -kg VG/Tarnip seeddlings萝卜苗/40g/box VG/Loose seeddlings松柳苗/40g/box VG/Peas seeddlings豌豆苗/40g/box VG/Altalfa seeddlings苜蓿苗/40g/box VG/Organicspinach leaf有机菠菜叶-kg VG/Italhma lettuce 意大利生菜 -kg VG/Mini potato-red gold迷你红皮土豆 -kg VG/Italian parsley意大利香菜 -kg VG/Mini cucamb howels黄瓜花 -kg VG/Purple aspara gus紫芦笋 -kg
VG/Rainbaw swisschard多包甜菜 -kg VG/Banana leaf芭蕉叶 -kg
常见水果类品种：
FR/Apple, Red Small Import吉娜（加纳果）kg FR/Apple, Red Imported红蛇果kg FR/Apple,Green Imported青蛇果kg FR/Banana - Import香蕉-进口kg FR/Cherries, Import樱桃（进口）kg FR/Pomelo, Sweet Thai 柚子，泰国， 甜kg FR/Orange, Valencia 新奇士橙 - 进口kg FR/Kiwi Yellow, NZ奇异桃(黄色，新西兰)/个 FR/Lemon Import黄柠檬kg
FR/Mango, Philippine 菲律宾芒果kg FR/Mango, Thai 泰国芒果kg FR/Lemon Import大拇指青柠檬kg
FR/Kiwi Green, NZ奇异果，新西兰，青100g/ pcs FR/Apple, Fuji Large 富士苹果大-kg FR/Apple, Green Large 青苹果大-kg FR/Apricot,杏子-kg FR/Avocado牛油果-kg
FR/Banana，Pisang Masse Thai泰国小香蕉-kg FR/Coconut Old 老椰子-kg
FR/Coconut, Young Local嫩椰子（本地）-kg FR/Dates, Fresh冬枣-kg FR/Drango Fruit 火龙果-kg FR/Durian, Whole榴莲-kg
FR/Grapefruit，Sunkist Ruby Red红心西柚-kg FR/Grapes, Green Import青提进口-kg FR/Grapes, Green Local青葡萄本地-kg FR/Grapes, Red Import红提进口-kg FR/Grapes, Red Local红葡萄本地-kg FR/Lime 青柠檬-kg FR/Longan 龙眼-kg
FR/Lychee, Import荔枝-妃子笑-kg FR/Lychee, Local荔枝-黑叶-kg FR/Mango, Local芒果-kg
FR/Taiwanese Mango Smal小芒果 l(Fresh) -kg FR/Mangosteen 山竹-kg
FR/ Rambutan毛丹 红(Fresh) –kg FR/ Genseng Fruit人参果 (Fresh) -kg FR/Melon, Hami哈蜜瓜-kg
FR/Muskmelon香瓜（伊丽莎白瓜）-kg FR/ Melon Bantaloupe网纹瓜 (Fresh) -kg