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题型:10个判断、10个单选、20个填空、5个名词解释、简答若干
名词解释范围:第三章 间混套作 立体种植 之类 第六章 病虫害 引种 野生抚育 无性繁殖之类(以上非照搬,都仅仅是范围)
简答 论生产技术的现代化在药用植物栽培生产中的应用。 生态因子对药用植物生长的影响(第二章) 菌类药材的栽培管理
种子休眠的原因以及如何打破休眠 药用植物的良种繁育(第四章 第三节) 上过课的药用植物的入药部位和加工方法
以上的也仅供参考,因为一共四套卷子,已经搞不清楚了
药用植物栽培学是研究药用植物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系,并在此基础上采取栽培技术措施以达到稳产、优质、高效为目的的一门应用科学,其研究对象是各种药用植物的群体。
传统意义上的道地药材是指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区和特定的栽培技术及加工方法所生产的中药材,其产品质优,质量稳定,疗效可靠。
GAP是《中药材生产质量管理规范(试行)》的简称。 GMP药品生产质量管理规范 GCP药品临床试验管理规范 GEP中药提取生产质量管理规范 GLP药品非临床研究质量管理规范 GSP药品经营质量管理规范
标准操作规程(SOP)就是各生产基地应根据各自的生产品种、环境特点、技术状态、经济实力和科研实力,制定出切实可行的、达到GAP要求的方法和措施。 中药包括中药材、饮片和中成药。
绪论思考题:1.简述药用植物栽培学的概念和主要特点。 2.药用植物栽培学的研究任务是什么? 3.简述国内外药用植物的研究现状。
4.概述中药材GAP的研究对象和主要研究内容。 5.当前应注重研究和制定的SOP有哪些?
栽培药用植物,一方面可以满足人们的用药需求,另一方面可以保障药材质量。同时,由于人工栽培的药用植物属于特用经济作物,经济价值较高,因此,发展药材生产对促进农村经济发展、提高农民收入也有很重要的意义。中药材生产已成为许多地方的支柱产业。另外,药材生产的发展在保护生态环境和保护野生药用植物资源中也起着很重要的作用。 GAP主要内容有:
(1)产地生态环境。 (2)种质及繁殖材料。 (3)栽培与养殖管理。 (4)收获。 (5)初加工或称产地加工。(6) 包装。 (7)运输与贮藏。 (8)质量管理。 (9)人员及设备。 (10)文件管理。
根的生长部位有顶端分生组织,也具有生长周期的特征。根也有顶端优势,主根的生长抑制侧根的生长,育苗移栽时切除主根可促进侧根的生长。 茎有输导、支持、贮藏和繁殖的功能。
控制茎生长最重要的组织是顶端分生组织和近顶端分生组织。前者控制后者的活性,而后者的细胞分裂和伸长决定茎的生长速率。
双子叶植物茎的增粗,是形成层活动的结果,单子叶植物茎的增粗,是靠居间分生组织活动。 叶主要的生理功能是进行光合作用、气体交换和蒸腾作用。
叶片的构造:叶面由上表皮及附属物蜡质或茸毛组成。上表皮以下有栅栏组织,其细胞细长,排列紧密,内含有叶绿体。栅栏组织以下为海绵组织,是光合作用和蒸腾作用时气体和水分交换的地方。海绵组织中有维管束经叶柄通至茎部,是输导养分、水分的通道。海绵组织下方为下表皮,在下表皮上有气孔,为叶片和外界交换气体和水分的地方。根外追肥时养分也能从气孔进入,被植物吸收。气孔旁有保卫细胞,控制气孔开闭。
叶面积指数(LAI)是指药用植物群体的总绿色叶面积与所对应的土地面积之比。干物质生产最高时的叶面积指数称
为最适叶面积指数。叶片斜向上伸展,株型紧凑的药用植物,最适叶面积指数较大。而叶片平展,株型松散的药用植物,最适叶面积指数较小。
当植物生长到一定时期,植物体受到外界条件的刺激(主要是日照和温度的季节性变化)引起生长锥发生花芽分化,然后现蕾、开花、结实形成种子。因此,花芽分化是营养生长到生殖生长的转折点。 顶端分生组织在花芽分化的过程中,同时进行性别分化。
果实的生长过程一般也和营养生长一样,\形曲线,表现为慢-快-慢的生长周期,如枸杞等。但一些核果类的药用植物,如桃、杏等果实的生长则呈双\形。
双\形果实的生长分为三个时期:第一期是迅速生长期、受精后子房壁、胚及胚乳的细胞分裂,使果实迅速增大;第二期是缓慢生长期,这时由茎叶运输至果实的营养物质主要供给胚、胚乳和果核的迅速生长,所以从外表看,果实的体积增长较为缓慢;第三期是迅速生长期,这时不但体积增大,更主要是重量的增加。 有些子房不通过授粉、受精也能结实,称之为单性结实。
有些花通过花粉、低温、浓雾刺激也能结实,称为刺激单性结实。
在自然成熟情况下,种子和果实的成熟过程同时进行。对于采收的未熟果实,在贮藏期间用乙烯利等人工催熟剂处理后,虽然果实可以发生成熟时的生化变化,但种子并不随之成熟。这表明种子和果实在成熟时各有其独立的生理生化变化规律,当然互相之间有影响。在种子形成初期,呼吸作用旺盛,因而有足够的能量供给种子的生长并满足有机物的转化和运输。随着种子的成熟,呼吸作用逐渐降低,代谢过程也逐渐减弱。在种子成熟期间,可溶性物质如糖类、氨基酸、无机盐等大量输入种子成为合成贮藏物质的原料。
植物发育的理论 1成花素假说 2开花抑制物假说 3碳氮比假说 4阶段发育学说 春化阶段和光照阶段 5营养物质转移假说 6多因子控制模型
一个植物体从合子经种子发芽,进入幼年期、成熟期,形成新合子的过程,称为植物的生命周期。
植物个体的生长,不管是整个植株重量的增加,还是茎的伸长、叶面积的扩大或果实、块茎体积的增加,都有一个生长的速度问题。当植物生长到一定阶段后,由于内部和外部环境(包括空间、水、肥、光、温等条件)的限制,使植物生长的基本的方式呈现\慢-快-慢\的\形变化曲线,这种曲线称为植物生长的Logistic曲线。这种生长速率呈周期性变化所经历的三个阶段过程称为生长大周期,或称大生长周期。
植株体内不同器官之间相互依存、相互依赖、相互制约的这种关系称为生长的相关性。 (一)顶芽与侧芽、主根与侧根的相关性 (二) 地上部分与地下部分的相关性
相互促进:根提供地上部所需水、矿质营养;根能产生氨基酸、CK、GA、ABA;根能合成植物碱。地上部分供地下部分所需的维生素,IAA,糖等。
(1)水分 土壤缺水,R/T上升;水分充足,R/T下降
(2)营养状况 N多,R/T下降;缺N,R/T上升;P、K充足,R/T上升 (3)温度 较低温度时,R/T上升
(4)光强 强光照,加速蒸腾,地上部分生长受抑制,R/T上升
根和地下茎类药物在生产前期要求较高的温度,充足的土壤水分和适量的N肥;而到了生长后期,就应适当降低土壤温度,施足P肥,使根冠比增大,从而提高产量。 (三) 营养生长与生殖生长的相关性
山茱萸等木本果实类药材生产上常有一年产量高、一年产量大小年现象。这种大小年现象,也是由于营养生长和生殖生长不协调所引起的。其原因主要有以下几点:
(1) 与树体的营养条件有关。当果树结实过多时,营养大量消耗于果实上,削弱了当年枝条的生长,使枝条中贮备的养料不足,花芽形成受阻,花芽数减少,发育不良,致使第二年花果数减少,坐果率低,造成产量上的小年。由于小年结实少,消耗有机营养少,使树体积累营养较多,枝条生长良好,促使结果母枝数量增加,并有足够的养分集中于花芽的形成上,花芽多而饱满,使次年硕果累累,形成了大年。这样周而复始,使果树产量不稳定。 (2) 与体内的激素变化有关。特别是赤霉素水平的变化会影响花芽的分化。由于大年形成的果实多,种子也就多,种子中产生的赤霉素也多,抑制了树体的花芽分化。例如,苹果结实过多时,能抑制果实附近的果台副梢形成花芽,不能连续结果,形成第二年花量少的小年。当结果少时,种子量也少,产生的赤霉素少,花芽分化就多,从而造成下一年形成大年。生产上常用修剪及生长调节剂来疏花疏果,调节营养生长和生殖生长这对矛盾,使之协调统一,
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以确保年年丰收。 (四) 极性与再生
极性是指植物体器官、组织或细胞的形态学两端在生理上具有的差异性(即异质性)。极性是分化的第一步,只有在细胞中建立了极性之后,才能形成有一定特点的形态结构。
再生能力就是指植物体离体的部分具有恢复植物体其他部分的能力。
一般种子萌发时期、幼苗时期要求温度略低,营养生长期温度渐渐增高,生殖生长期要求温度较高。 冷害是生长季节内0℃以上的低温对药用植物的伤害。
冻害是指春秋季节里,由于气温急剧下降到0℃以下(或降至临界温度以下),使茎叶等器官受害。 春化作用是指由低温诱导而促使植物开花的现象。
药用植物通过春化的方式有两种:一种是萌动种子的低温春化,如芥菜等;另一种是营养体的低温春化,如当归等。只有正在分裂的细胞组织才具有春化能力。因此,营养体的春化部位主要是在生长点。
光可以抑制植物细胞的纵向伸长,使植株生长健壮、依靠光来控制植物的生长、发育和分化称为光形态建成。 植物的光合速率随光照度的增加而加快,在一定范围内二者几乎是正相关,但超过一定范围后,光合速率的增加转慢;当达到某一光照度时,光合速率就不再增加了,这种现象称光饱和现象,此时的光照度称为光饱和点。 在光照较强时,光合速率比呼吸速率大几倍,但随着光照度的减弱,光合速率逐渐接近呼吸速率,最后达到一点,即光合速率等于呼吸速率,此时的光照度称光补偿点。
如果强光时间过长,甚至会出现光氧化现象,即光合系统和光合色素会遭到破坏。低温、高温、干旱等不良环境条件会加剧光抑制的危害。
阳光中被叶绿素吸收最多的是红光,红光对植物的作用最大;黄光次之。
红光能加速长日植物的生长发育,而延长短日植物的生长发育;蓝紫光能加速短日植物的生长发育,而延迟长日植物的生长发育。
红光利于糖类的合成,蓝光对蛋白质合成有利,紫外线照射对果实成熟起良好作用,并能增加果实的含糖量。 一天中,白天和黑夜的相对长度称为光周期。植物对于白天和黑夜的相对长度的反应,称光周期现象。 一些植物,只能在一定的日照长度下开花,延长或缩短日照时数都抑制开花,称为中日性植物(限光性植物)。 临界日长,是指昼夜周期中诱导短日植物开花所需的最长日照时数或诱导长日植物开花所需的最短日时数。 水的作用:首先,它是原生质的重要组成成分,同时还直接参与植物的光合作用、呼吸作用、有机质的合成与分解过程;其次,水是植物对物质吸收和运输的溶剂,水可以维持细胞组织紧张度(膨压)和固有形态,使植物细胞进行正常的生长、发育、运动。
蒸腾系数是指每形成1g干物质所消耗的水分克数。总的来说前期需水量少,中期需水量多,后期需水量居中。 土壤中缺乏任何一种元素都会使需水量增加,尤以缺P和缺N时需水最多,缺K、S、Mg次之,缺Ca影响最小。 药用植物在一生中(一二年生植物)或年生育期内(多年生植物),对水分最敏感的时期,称为需水临界期。 多数药用植物在生育中期因生长旺盛,需水较多,其需水临界期多在开花前后阶段。 土壤肥力是指土壤供给植物正常生长发育所需水、肥、气、热的能力。
N、P、K的需要量很大,通常土壤中N、P、K的含量不足以满足植物生长发育的需要,必须通过施肥补足,而微量元素并非十分缺乏。
以花果入药的药用植物,幼苗期需氮较多,P、K可少些;进入生殖生长期后,吸收P的量剧增,吸收N的量减少,如果后期仍供给大量的N,则茎叶徒长,影响开花结果。以根及根茎入药的药用植物,幼苗期需要较多的N(但丹参在苗期比较忌N,应少施N肥),以促进茎叶生长,但不宜过多,以免徒长,另外还要追施适量的P以及少量的K;到了根茎器官形成期则需较多的K,适量的P,少量的N。
生物产量是指药用植物在全生育期内通过光合作用和吸收作用,即通过物质和能量的转化所生产和积累的各种有机物的总量。
经济产量是指栽培目标产品的收获量。药用植物中可供直接药用或供制药工业提取原料的药用部位的产量,称之为药用植物的经济产量。
经济产量占生物产量的比例,即生物产量转化为经济产量的效率,称为经济系数或收获指数。经济系数的高低仅表明生物产量转运到经济产品器官中的比例,并不表明经济产量的高低。通常,经济产量与生物产量成正比。 复习思考题 1.阐述植物生长的Logistic曲线的含义及其意义。
2.简要介绍碳氮比假说及其意义。 3.概述植物个体发育过程。
4.例举说明植物生长发育的相关性。
5.简要介绍温度、光照、水分对药用植物生长发育的影响。 6.举例说明土壤的组成、结构、质地对药用植物生长发育的影响。 7.简要介绍营养元素对药用植物生长发育的影响。
8.我国药用植物品质的评价标准是什么?影响品质形成的因素有哪些?
药用植物的品质是指其产品中药材的质量,直接关系到中药的质量及其临床疗效。评价药用植物的品质,一般采用两种指标:一是化学成分,(有效成分种类、含量、有效成分比例、毒性、干扰物质)主要指药用成分或活性成分的多少,以及有害物质如化学农药、有毒金属元素的含量等;二是物理指标,主要是指产品的外观性状,如色泽(整体外观与断面)、质地、大小、整齐度和形状等。 影响药用植物品质形成的因素
1?对药用植物经济产品外观性状、质地和气味的影响因素
药用植物经济产品(药材)的色泽、形状、体积、质地及气味等质量要求,是鉴别药材品质的重要方面。其质量优劣,也是由不同药用植物种类、品种的遗传性和外界环境条件所决定的。 2?药用植物有效成分积累的影响因素 (1)药用植物遗传物质的影响。 (2) 药用植物生长年限的影响。 (3) 药用植物物候期的影响。 (4) 药用植物不同器官与组织的影响。 (5) 药用植物环境条件的影响。
种植制度是指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的综合。 复种是指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式。 复种指数,即全年总收获面积占耕地面积的百分比。
复种的意义1能够充分利用自然资源生产品种多,数量大的农产品,是解决粮食作物和其他作物争低矛盾的有效措施 2延长地面覆盖的时间
休闲是指耕地在可种植植物的季节只耕不种或不耕不种等方式。
单作 是指在同一块田地上一个完整的生育期内只种植同一种作物的种植方式。
间作 是指在同一田地上于同一生长期内,分行或分带相间种植两种以上植物的种植方式。
混作 是指在同一块田地上,同时或同季节将两种或两种以上生育季节相近的植物、按一定比例混合撒播或同行混播种植的方式。
套作 是指在前季植物生长后期的株行间播种或移栽后季植物的种植方式,称为套种。
立体种植 是指在同一农田上,两种或两种以上的作物(包括木本)从平面、时间上多层次地利用空间的种植方式。 轮作是在同一田地上有顺序地轮换种植不同植物的栽培方式。 连作与轮作相反,是在同一田地上连年种植相同作物的种植方式。
所谓茬口是植物在轮作中给予后植物以种种影响的前茬植物及其茬地的泛称。 土壤的基本耕作措施包括耕翻、深松和上翻下松三种方法。
客土改良是指将栽植地点或种植穴中不适合种植的土壤更换成适合种植的土壤。 复习思考题 1.简述种植制度的概念及其意义。 2.如何制定药用植物生产布局的方法与步骤?
3.生产上是否采用复种及间种套作等方法的依据是什么?
4.土壤耕作有什么作用?如何解决土壤耕作与地表环境保护的矛盾? 5.何谓药用植物的化感自毒作用?简述连作障碍的原因。
6.试述有效恢复中药材生产立地条件与土壤微生态环境修复的原理与技术。
植物通过向体外分泌出某些化学物质, 从而对邻近植物发生有害或有益的影响。这种化学作用就是“他感作用”。
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轮作倒茬的作用 1?减轻农作物病虫草害
2?协调、改善和合理地利用茬口(1) 协调不同茬口土壤养分等供应。(2) 避免植物自毒作用的危害。(3) 改善土壤理化性状,调节土壤肥力。
3?合理利用农业资源,经济有效地提高植物产量
营养繁殖又称无性繁殖。营养繁殖是以植物营养器官为材料,利用植物的再生能力,分生能力、以及与另一植物通过嫁接愈合为一体的亲和能力来繁殖和培育植物的新个体。
植物的再生能力是指植物体的一部分能够形成自己所没有的其他部分的能力,如叶扦插后可长出芽和根,茎或枝扦插后可长出叶和根。常用的营养繁殖方法有分离、压条、扦插、嫁接等。
分离繁殖是将植物的营养器官如根茎或匍匐枝切割而培育成独立新个体的一种繁殖方法,此法简便,成活率高。 压条繁殖是将母株上的一部分枝条压入土中或用其他的湿润材料包裹,促使枝条的被压部分生根,然后与母株分离,成为独立的新植株。压条繁殖比扦插、嫁接容易生根。
扦插繁殖是利用植物营养器官的均衡作用,自母体割取任何一部分(根、茎、叶等),在适当条件下插入土、砂或其他基质中,利用其分生或再生能力,产生新的根、茎,成为独立新植物的一种繁殖方式。经济简便,生产常用。 嫁接也称接木。将一种植物的枝或芽,接到另一种植物的茎或根上,使之愈合生长在一起形成一个独立的新个体,称嫁接繁殖。供嫁接用的枝或芽叫接穗,承受接穗的植株叫砧木。 种子生活力是指种子能够萌发的潜在能力或种胚具有的生命力。
种子净度,又称种子清洁度,是纯净种子的重量占供检种子重量的百分比。
药用植物种子生活力的快速测定 1红四氮唑(TTC)染色法2,3,5氯化(或溴化)三苯基四氮唑简称四唑或TTC,其染色原理是根据有生活力种子的胚细胞含有脱氢酶,具有脱氢还原作用,被种子吸收的氯化三苯基四氮唑参与了活细胞的还原作用,故不染色。 2靛红染色法又称洋红染色法。它是根据苯胺染料(靛蓝、酸性苯胺红等)不能渗入活细胞的原生质,因此不染色,死细胞原生质则无此能力,故细胞被染成蓝色。
许多药用植物种子在适宜的温度、湿度、氧气和光照条件下,也不能正常萌发的现象叫休眠。
种子呈休眠状态,通常有两种情形:一种是由于环境条件不适宜而引起的休眠称为强迫休眠;另一种是因为种子本身的原因引起的休眠称为生理休眠或真正休眠。 种子休眠的原因主要有以下几个方面:
(一) 种皮限制 有些种子的种皮具蜡质、革质,不易透水、透气,或产生机械的约束作用,阻碍种胚向外生长,
如山茱萸、皂角、盐肤木、穿心莲等。
(二) 胚未成熟 有些种子的胚在形态上已经发育完全,但在生理上还未成熟,必须通过后熟才能萌发。 所谓后熟是指种子采收后需经过一系列的生理生化变化达到真正的成熟,才能萌发的过程。
(三) 萌发抑制物质的存在 有些种子不能萌发是由于果实或种子内有抑制种子萌发的物质。如挥发油、生物碱、有机酸、酚类、醛类等。它们存在于种子的子叶、胚、胚乳、种皮或果汁中,如山楂、女贞、川楝等种子都含有抑制物质,阻碍种子萌发。 (四) 次生休眠
播种前种子的处理 (一)种子精选(二) 种子消毒 1药剂消毒处理 2热水烫种(三)促进种子萌芽的处理方法 (四) 生理预处理(五) 丸粒化
促进种子萌芽的方法 1浸种催芽 2机械损伤 3超声波及其他物理方法4化学处理5生长调节剂处理6层积处理 良种繁育的任务主要是以下两个方面:1?大量繁殖和推广良种 2?保持品种的纯度和种性
优良品种投入生产使用后,经过一段时间往往会发生混入同种植物的其它品种种子,或失掉原有的优良遗传性状,即为品种混杂、退化现象。
品种混杂退化的原因:(1)机械混杂。(2) 生物学混杂。(3) 自然突变和品种遗传性变异。(4) 长期的无性繁殖和近亲繁殖。(5) 不科学的留种。(6) 病毒感染。(7) 不适宜的外界条件和栽培技术。
防止品种退化、提高种性的技术措施:(1) 严防机械混杂。(2) 防止生物学混杂。(3) 加强人工选择、施行科学留种。(4) 改变生育条件和栽培条件,以提高种性。(5) 建立完善的良种繁育制度。
良种繁育全过程概括起来为:大田(单选)→株行圃(分行)→株系圃(比较)→原种圃(混繁)→生产繁殖原种→种子田→大田生产(品种更新或更换)。