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行为，严肃查处并追究监管不力的行为，真正做到有法必依、违法必究、执法必严。
（三）建立食品安全监管网络
首先要加强食品安全监测，从源头上加强管理。整合食品卫生监督、质检、工商为主的政府职能部门资源，使各有关部门的监管工作有机衔接起来，让市场监管到位。其一，建立农产品基地环境安全监管体系，加大对农业投入品的质量和环境安全的管理；其二，建立国家农、兽药残留监管制度，加强对农药、兽药残留量的监控工作；其三、建立并规范食品召回监督管理制度，已经发现不合格食品，要在第一时间内对食品进行召回，并赔偿消费者损失；其四，建立食品安全应急体系，对于突发食品安全事件，能够冷静处理，将损失降到最低。综上所述，我们就是要建立严密的食品监管网络，包括对种植养殖、生产加工、产品包装、货物储运、食品销售各环节实行全过程监管，确保食品安全。同时以食品行业协会为主导，带领企业坚定不移的执行与参与政府发布的各种类型保障食品安全的法律、法规及活动。 （四）提高消费者维权意识
消费者的食品安全知识水平的高低和维权意识，对于预防食品安全问题，参与监督管理和维护自身合法权利有着重要的影响。因为我们的消费者是食物的消费者，同时也是食品安全的权益主体。基于此，政府应承担对广大消费者的食品安全基础性教育工作，此项工作可以通过融入到学生的教学课程中去，从小培养国民的食品安全意识；社会应承担起食品安全最新知识提供和知识补漏的责任，有针对性地对消费大众进行食品安全相关知识的宣传，具体的做法有很多：如可通过以单位、社区、学校等为单位进行普及。引导广大消费者的正确消费观念，提高消费者对不安全食品的自我免疫能力。一旦发生有损自身健康的事件，要积极主动的找有关部门解决，提高消费者维权意识，切实保护自身合法权益。 四、结束语
解决食品安全问题，从宏观上看，自然与人类的和谐至关重要，这个关系直接影响着整个人类的食品安全问题，也是整个人类同时积极努力才能够遵循的自然法则;从微观上看，无论是国家，还是各监管部门，乃至企业都应从百姓餐桌无小事的角度出发，完善政策、加强监管、提高意识。我们应正视我国食品安全
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的现状，加大食品安全的科技投入，强化食品安全管理体系建设，逐步全面实行食品安全市场准入制度，加强市场监督管理。让广大人民群众时时刻刻都能吃上“放心安全”的食品，保障食品安全的良性发展势头。
参考文献
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