福州市高校学生瓶装饮料消费现状调查研
究报告
福建农林大学10级文化产业管理第八课题组
2012年11月25日
福州市高校学生瓶装饮料消费现状调查研究报告
课题组成员：戴立翔 张伟彬 杨文淦 曾凯思 洪奕超 吴裕财
共15页第2页
福州市高校学生瓶装饮料消费现状调查研究报告
目录
一、 前言 ..................................................................................................................... 4 二、 调查内容与方法 ................................................................................................. 4 （一）调查内容 .............................................................................................................. 4 （二）调查方法 .............................................................................................................. 4 三、 数据统计与分析 ................................................................................................. 4 （一）高校学生瓶装饮料市场调研结果分析 .............................................................. 5
1、高校学生瓶装饮料消费习惯分析 ................................................................... 5 2、高校学生瓶装饮料消费类型分析 ................................................................... 5 3、高校学生瓶装饮料消费信息源和购买渠道分析 ........................................... 7 4、高校学生瓶装饮料消费影响因素分析 ........................................................... 8 5、高校学生对瓶装饮料评判标准分析 ............................................................... 9 6、高校学生瓶装饮料消费动机分析 ................................................................... 9 （二）关联相关信息数据分析 .................................................................................... 10 四、主要结论 .............................................................................................................. 11 （一）瓶装饮料消费偏于感性，接近预期 ................................................................ 11 （二）口感好与否影响瓶装饮料的购买行为最大 .................................................... 11 （三）精神服务方面的营销不够，学生不了解瓶装饮料企业文化 ........................ 11 （四）价格偏高，广告、包装不够吸引人 ................................................................ 11 五、对策与建议 .......................................................................................................... 12 （一）加强创意促销 .................................................................................................... 12 （二）商家注重产品延伸，多激发好的产品策略 .................................................... 12 （三）采取多样化的瓶装饮料营销方式 .................................................................... 12 （四）销售渠道的优化和多样化 ................................................................................ 12 六、调研过程的不足与误差 ...................................................................................... 12 （一）调研过程存在的不足 ........................................................................................ 12
1、问卷设计的不足 ............................................................................................. 12 2、调查方法的不足 ............................................................................................. 13 3、数据统计与分析的不足 ................................................................................. 13 （二）调查误差分析 .................................................................................................... 13
1、调查者误差 ..................................................................................................... 13 2、被调查者误差 ................................................................................................. 13 七、附录： .................................................................................................................. 14 （一）福州市高校学生瓶装饮料消费情况调查问卷 ................................................ 14
共15页第3页
福州市高校学生瓶装饮料消费现状调查研究报告
福州市高校学生瓶装饮料消费现状调查研究报告
一、 前言
近年来，我国的瓶装饮料市场逐步扩大，年产量以超过20%的增长率递增，至2010年已经达到了1300多万吨。可以说，饮料市场已成为我国食品行业发展最快的市场之一。随着人们生活水平的提升，对于瓶装饮料的物质和精神需求渐增，促使新瓶装饮料品种的生产和营销。
高校学生作为瓶装饮料的主要消费群体之一，他们的消费习惯和消费行为受到关注。目前的瓶装饮料消费市场的竞争日趋激烈，各种品牌层出不穷，瓶装饮料的消费市场成为了买方市场，人们的选择范围越来越大。大学生会做、要做怎样的选择？在消费者消费观念日益冷静的今天，厂商又将如何面对？带着诸如此类的问题，我们对高校学生的瓶装饮料市场进行了调查研究。
二、 调查内容与方法
（一）调查内容
1、调查对象：福州市各大高校在读学生
2、调查时间：2012年11月14日-2012年11月21日
3、调查地点：福建农林大学、福建师范大学、福州大学、福建工程学院、福建
医科大学、福建江夏学院。
4、调查内容：本次调查针对福州高校学生的瓶装饮料消费情况，主要围绕该群
体瓶装饮料消费的目的、类型、频率、影响因素、消费的地点展开调查。
（二）调查方法
1、问卷调查: 所采集的是初级资料，采用调查问卷方式。共填写120份，其中
福建农林大学、福建师范大学、福州大学、福建工程学院、福建医科大学、福建江夏学院各20份。问卷的内容全面涉及所需了解的瓶装饮料消费的信息。其中福建农林大学问卷由组员共同进行实地调查，其他学校通过发放问卷给组员亲属和同学，由他们代为调查，最终反馈数据统计。
2、网络搜寻：上网查阅相关资料，了解各种品牌瓶装饮料市场营销的信息，了
解市场上瓶装饮料的营销趋势、产业的结构和规模等。
3、面访式调查：在问卷调查的走访过程当中，与被调查者沟通交流，进行面对
面交谈，汲取所需信息。
三、 数据统计与分析
共15页第4页
福州市高校学生瓶装饮料消费现状调查研究报告
本次调查共发出问卷120份，回收120份，有效问卷120份。实地问卷占了87.5%，网络问卷占了12.5%。从本次调查的性别来看，男生36人占了被调查者的30%，女生84人占了70%。从生活水平看，月生活费在400以下的有19人，400-800元的有64人，800-1200元的有25人，1200元以上的有12人。下面分男女生，通过分别得到的数据以及其它相关信息，对福州市高校学生瓶装饮料消费现状展开分析。
（一）高校学生瓶装饮料市场调研结果分析 1、高校学生瓶装饮料消费习惯分析
该图表显示85％的被调查女生偶尔购买瓶装饮料，11％的被调查女生经常购买；而53％的被调查男生经常购买瓶装饮料，39％偶尔购买。由此可以看出瓶装饮料在高校女生中并不畅销，其大部分消费者是男生。这可能是由一种普遍的现象造成，即男生中喜欢运动的会比女生中喜欢运动的多一些，而饮料具有运动后解渴的功能，则购买饮料当然是男生居多。 2、高校学生瓶装饮料消费类型分析
共15页第5页