食物排铅
尽量不要乱吃药,尽量用食物排铅!多食用一些具有排铅功能的食品,按照排铅效果的优劣,依次是海参、海带、海蜇、紫菜、麦皮、乌龙茶、刺梨、猕猴桃、臭豆腐、黑枣等。
1、勤洗手,不吮指 据统计,孩子体内铅有80%—90%是从消化道摄入。所以,一定要帮助孩子勤洗手,不吮指,使这正常行为造成的“铅摄入”降到最低限度。 2、少吃或不吃高铅饮食 像松花蛋、爆米花和劣质的罐头饮料和食品尽量少吃。不饮用隔夜第一段自来水,清晨先打开自来水放1—5分钟,因这段水含铅量较高。
3、饮食排铅:多吃含钙、铁、锌食物 在肠道里,钙、铁、锌与铅进人体内是通过同一运载蛋白,所以存在相互竞争机制。豆制品、肉类、蛋类和动物肝脏中含钙、铁、锌丰富。
* 虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克,而钙有助于铅的排泄。
* 牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。
* 豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的妪铅作用。
* 茶叶——含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外。
* 胡萝卜——含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。
* 大蒜——具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害。
* 牛肉——其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收。
* 动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助。
* 维生素——多吃富含维生素C 的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ;对已确诊为铅中毒者可增至200 毫克。 * 木耳——具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。 铅
在体内会产生蓄积作用,但是排出后就不会有什么后遗症了,对于100微克/升以下铅中毒的儿童.主要是培养他们良好的生活习惯.如勤洗手.减少在公路边的户外活动.不吞咬彩色玩具.铅笔.少接触油漆制品等.同时,可以采用多吃一些排铅的食物 意见建议:
酸奶??可刺激肠蠕动减少铅吸收.并增加排泄. * 海蛎??含锌量高,会阻止铅的摄入
* 水果??猕猴桃.枣.柑等所含的果胶物质.可使肠道中的铅沉淀.从而减少机体对铅的吸收.
* 蔬菜??油菜.卷心菜.苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合.会生成难溶于水且无毒的盐类.随粪便排出体外.一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的.且以根茎类的含铅量最高.
* 虾皮??每500 克虾皮的含钙量高达250 克,而钙有助于铅的排泄.
* 牛奶??所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合
* 豆制品??含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的排铅作用.
* 海带??具有解毒排铅功效.可促进体内铅的排泄.
* 茶叶??含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外.
* 胡萝卜??含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收.
* 大蒜??具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害.
* 牛肉??其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收.
* 动物肝脏??含有20 左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助.
* 维生素??多吃富含维生素C 的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用.维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外.常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克.
* 木耳??具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质.
* 茶叶??含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外.
五种排铅食谱
* 胡萝卜牛奶??胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调入牛奶200毫升中服食.
* 金菇虾皮饺??金针菇100克(煮熟去汤),虾皮50克(温水略洗),瘦猪肉200克.将上述三物共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子(或馄饨)煮食,可分数次食用.
* 蒜泥海带粥??大米50克,海带15克,切碎,大蒜两瓣捣烂.大米,海带加适量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和调味品,稍煮片刻即成,可分数次食用.
* 金梅饮??金钱草10克,乌梅10克,甘草10克,煎汤去渣,约300毫升分3次饮服.
* 甘草绿豆汤??甘草10克,绿豆50克,煮汤,使绿豆酥烂,不加糖,喝汤吃绿豆.
上述食谱可交替服食,需持续较长时间才有效,通常是1-2个月或更长,有铅中毒症状的人不妨一试.