通过本章教学,要求学第一学期 第 14 第八章园林类周 (共 4学时) 旅游资源 生了解中国园林构景艺术的发展;正确认识了园林的不同类型;全面掌握园林构景艺术的原则及构景手法,并正确认识园林的主要景观建筑。 第二学期 第 15 周 (共 第九章城镇旅游资源 通过本章教学,要求学生掌握城镇旅游资源的基本知识;掌握中国七大古都旅游资源的特点;了解特色小镇及都市的旅游资源。 历史文化名城的含义、分类;特色小城镇;现代都市风光特征。 多媒体 中国园林构景艺术的发展,园林的类型 多媒体 5303/6105 5303/6105 4学时) 通过本章教学,使学生正确理解文学艺术的旅游功能,了解文学艺术旅游资源的特殊性。充分体会各种文学艺术形式在旅游活动中的价值第一学第十章文学艺体现,基本掌握开发文期 学艺术旅游资源的一般术类旅游资源 第 17 原则和形式。 第十一章社会通过本章教学,要求学周 风情类旅游资生掌握社会风情类旅游(共 资源的含义、类型、特源 4学时) 点及旅游功能;熟悉中国少数民族的饮食习俗和特色民居;了解传统服饰、代表工艺品以及婚丧习俗、节庆活动。 第二学期 第 18 周 (共 总复习 随堂考试 文学艺术的旅游意义与特点;文学艺术旅游资源的开发利用。 社会风情的特点及旅游功能;饮食习俗和特色民居的影响因素和类型。 多媒体 5303/6105 多媒体 5303/6105 4学时)
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四、实施建议
1. 教学条件
本课程中景观图片内容居多,要求课堂教学必须配备必要的多媒体教室,教师边讲解,学生边观看。同时为了达到教学目标要求,可配备著名景点照片,让学生课余时间练习。旅游旺季,让旅游管理(导游及旅行社方向)学生去景点实习。
学校有电子阅览室、图书馆、网上资源和影象资料等可供学生自学,学校有实训基地王莽岭景区(自然旅游资源)、皇城相府景区(人文旅游资源)等可供学生实习。
2.师资要求
本课程需要教师具有一定的基础理论知识、较广泛的专业知识以及较高专业技术水平,以便解决教学、科研、实践工作中不断涌现出的新的问题;要求教师具备较高的教学能力,良好的知识传导能力和系统的教学设计能力;还要求教师具有旅游行业的实践经验或经历,与旅游行业系统密切联系的沟通渠道,具备善于实践并指导学生实践的能力。
3.教学方法
本课程实践性质较强的特点决定了对其应采取讲练结合的教学方法。教学以理论“必需、够用”为基本原则,采用多媒体教学,精讲多练,注重实训,落脚点在培养学生的讲解技能,提高学生的应用水平。教师们在教学过程中应不断探索地使用新的教学方法。
分内容采取任务驱动法、分组演练法。把学生分成小组,进行基础知识背记和讨论,以小组的形式进行日常景点讲解练习,再进行分阶段的小组竞赛,使学生取长补短,培养学生博采众长的思维方法和学习方法,充分调动其学习积极性,激发学生的兴趣和注意力,加强学生沟通和讲解能力。
4.教学资源的开发与利用
本课程属于理论和实践叠加性较强的专业基础课程,培养学生实记理论知识和灵活讲解景点特征是本课程的核心目标。学校可根据实际情况调整教学学时用于强化训练,注重培养学生的实际讲解能力。在教学中要积极探讨旅游地理课的教学规律及原则,根据学生的实际情况,积极改进旅游地理的教学方法,以学生为主体,因材施教,充分发挥学生的主观能动性。经常性练习与突击性练习、自我提高与学习他人等关系,重视基础知识、基本要领的学与练,分析各项技能的侧重点,将教学、训练、鉴定和比赛有机结合起来,不断完善训练和考核的方法。可通过课堂提问、练习,平时作业、单元测验、导游证考试等情况综合评价学生成绩。
注重课外资料的开发与利用,征订与旅游相关的报纸。
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学校应与一些旅游公司建立广泛的合作,开发实习、实训基地,充分利用企业的培训资源,使学生在企业或公司教师的带教下参与实践,熟悉真实的业务流程,为学生能顺利走上工作岗位打下扎实的基础。
5.评价标准
在考核评价中依据评价范围的全面性、评价指标的系统性、评价主体的多样性、评价方法的综合性的原则,采用阶段考核、过程考核与结果考核的考核形式;即一个学生的成绩可以分为过程考核分(60%)、结果考核分(40%)。评价等级分为优秀、良好、合格和不合格,此种考核方式促进了学生对工作过程的理解和掌握,大大提高了学生自主学习的积极性。
6. 推荐选用教材
[1]彭淑清.中国旅游地理[M].广西师范大学出版社,2014 [2]刘琼英.中国旅游地理[M] .上海交通大学出版社,2014 五、考核评价
(l)过程与目标结合评价,结合课堂提问、课堂模拟、课后作业等手段,加强课内教学环节的考核,并注重平时分数。
(2)强调理论与实践一体化评价,注重引导学生进行学习方式的改变。 (3)强调课程结束后综合评价,注重考核学生前厅管理与服务知识的应用水平。
(4)建议在教学中分任务模块评分,课程结束时进行综合模块考核。 学期教学评价=过程评价50% + 期末评价50%
过程评价:课堂参与程度、作业、课堂纪律与出勤、实践环节。 期末评价:期末随堂笔试。 六、其他说明
为提高学生的专业技能,本课程融合了课内理论、课内模拟和课内实践等方式逐步深入的教学体系,以职业能力为目标,变书本知识的传授为业务操作能力的培养,以管理训练为载体,创设工作情境,采用教、学、练三者结合以练为主的教学方式,为今后的实践就业打下了坚实的知识和技能基础。
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