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养猪生产中应用的抗生素生长促进剂替代方案（综述）（续完）
作者：孙相俞 万建美
来源：《国外畜牧学·猪与禽》2014年第07期
上期摘要：上一期主要介绍了AGPs替代方案中的卵黄抗体和植物精油的作用等。 关键词：抗菌肽；粘土矿物；卵黄抗体；精油；桉树油-中链脂肪酸；稀土元素；基因重组酶
中图分类号：S816.73 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2014）07-0048-03 5 桉树油-中链脂肪酸
桉树油是从桉树叶中提高的，桉树属于桃金娘科（Myrtaceae），能在全球范围内种植。在人上发现，桉树油对呼吸道致病菌有抗菌作用。桉树油还能通过影响单核细胞来源的巨噬细胞的吞噬能力来刺激免疫系统。在家禽上的研究表明，日粮中添加桉树油改善蛋鸡的生产性能，并刺激其免疫功能。
中链脂肪酸被认为是仔猪日粮中抗生素的一种替换方案。已经证明，中链脂肪酸对沙门氏菌和大肠杆菌有抗菌作用。Hong等报道，用辛酸和己酸混合物饲喂3和4周龄断奶仔猪，在断奶后头两周内可仔猪生产性能和养分消化率。
中链脂肪酸的微囊包被是指将中链脂肪酸微粉化至极细的纳米级颗粒，然后再进行微囊包被的处理技术。Han等检验了一种将桉树提取物与辛酸和己酸混合并用棕榈油进行包被的产品与抗生素或氧化锌进行比较（表7）。饲喂桉树油-中链脂肪酸混合物的猪的生产性能基本上与抗生素和氧化锌组相当。混合物产品改善生产性能的效果可能与养分消化提高有关（表8）。生产微囊桉树油-中链脂肪酸产品的技术已经得到韩国知识产权局（Korean Intellectual PropertyOffice）的专利授权，专利号为10-2009-0025329。 6 稀土元素
稀土元素包括钪（scandium）、钇（yttrium）、镧（lanthanum）及其后的14种镧系元素（lanthanoids）。将稀土元素作为家畜饲料添加剂在中国已经有数十年的时间。在中文文献中有许多关于稀土元素促进促生产性能的报道，还有更多的报道可见Rambeck和Wehr及Redling的综述。在中文文献中，稀土元素可改善体增重5 %～23 %，饲料转化率4 %～19 %。