植物生物学课程教学大纲
课程名称：植物生物学 Plant Biology 课程编号：1313061212 课程类别：学科基础课 总学时数：42 学 分：2.5
开课单位：生命科学学院植物教研室 适用专业：生物技术 适用对象：本科（四年）
一、课程的性质、类型、目的和任务
植物生物学是生物技术专业的必修课，是学科基础课。其任务在于全面、系统地介绍植物的生长与发育、结构与功能，以及植物个体发育和系统发育的过程等基本知识。研究植物的形态、结构和生活现象，植物的进化与分类。通过学习植物生物学，一方面可以使学生理解和欣赏植物的结构、功能及其多样性，了解植物的起源和演化，为学习专业课奠定必要的基础；另一方面，培养学生辩证唯物主义思想、严肃认真的工作态度、分析问题和解决问题的能力，帮助学生树立环境意识和自然界可持续发展思想，为合理开发利用和保护植物资源奠定基础。
课内实验时数： 0
二、本课程与其它课程的联系与分工
本课程宜从一年级第二学期开始，以确保学生学习其他专业课程所需的植物生物学知识，同时期末可以进行野外实习。植物生物学学是研究植物界和植物体的生活和发展规律的科学，是植物生理学、植物生物化学、细胞生物学等学科的基础课，是生物技术专业本科生必修的学科基础课。
三、教学内容及教学基本要求
[1]表示“了解”；[2]表示“理解”或“熟悉”；[3]表示“掌握”；△表示自学内容；○表示略讲内容；
绪论
生物界的划分及植物的基本特征[3]；植物的多样性及其在自然界中的作用[3]；植物学分科及其发展史，我国人民对植物学的贡献[1]；植物学在农业科学和生命科学中的地位和作用[1]；植物科学的发展简史和当代植物科学的发展趋势[1]；学习植物生物学的目的、任务和方法[1] 。
重点：生物界的分界系统
难点：植物界的划分及其基本特征 教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法
作业：如何理解植物的多样性？ 思考题：
1.保护植物多样性的意义?
2.和动物相比，植物有哪些基本特征？ 第一章 植物细胞与组织
第一节 植物细胞的形态与结构
植物细胞的形状与大小[1]；植物细胞的基本结构：原生质体，细胞壁[3]；后含物[3] 第二节 植物细胞的增殖
细胞周期（分裂间期、分裂期、细胞周期、周期性细胞、终端分化细胞和Go期细胞）[1]；有丝分裂的过程[1]；染色体与纺锤体[1]；无丝分裂[1]；减数分裂[1]
第三节 植物细胞的生长与分化○
△植物细胞的生长[1]；○植物细胞的分化[1]；植物细胞的全能性[3]；△细胞的死亡[1] 重点：植物细胞的基本结构；植物细胞与动物细胞区别；细胞器结构与功能；细胞全能性
难点：细胞和细胞器的结构（原生质与原生质体、细胞器的结构与功能、细胞壁的结构和功能）；细胞全能性的概念
教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法 作业：
1.名词：细胞、细胞全能性、胞间连丝 2.什么是纹孔？有几种类型？功能是什么？ 3.质体有几种类型？
4.简述细胞核的显微结构？
思考题：植物细胞与动物细胞有哪些主要区别？为什么会有这样的区别？ 第四节 植物组织与组织系统
植物组织的概念[3]与形成[1]；植物组织的类型与特性[2]分生组织概念[3]；分生组织分类和分布[3]；分生组织细胞特点[3]；薄壁组织结构与功能[3]；保护组织结构与功能[3]；输导组织的结构与功能[3]；机械组织[2]；分泌组织[2]；植物体内的维管系统[2]；维管束的构成及类型[3]
重点：植物组织的概念及分生组织；各植物组织的结构特征及其在植物体上的分布位置；维管束的构成、类型及功能
难点：各种组织的分布、细胞特点和功能的关系 教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法 作业：
1.名词：组织、分生组织、维管束、组织系统、分泌结构 2.分生组织的类型有哪些？如何分布？
3.什么是薄壁组织？有几种类型？功能是什么？ 4.简述输导组织的组成？
思考题：各种组织的分布、细胞特点与功能的关系？ 第二章 植物体的形态结构和发育 第一节 种子与幼苗
种子的概念[3]；△种子的形态[1]；种子的基本结构（种皮、胚、胚乳）[3]；被子植物种子的主要类型[2]；△种子的休眠与寿命[1]；种子的萌发[2]；幼苗的类型[2]
重点：种子的基本构造；幼苗的形成和类型 难点：种子的结构；幼苗的类型
教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法
作业：名词：种子、休眠
思考题：各类型幼苗形成过程？ 第二节 根
○根的生理功能和经济用途[1]；根与根系的类型[2]；根系在土壤中的生长和分布[2]；根尖及其分区，各区的特征和功能[3]；双子叶植物根的初生生长与初生结构[3]；禾本科植物根的结构特点[3]； 根的次生结构：维管形成层的产生及其活动、木栓形成层的产生及其活动[3]；侧根的形成及其意义[1]；根瘤和菌根[2]。
重点：根尖的结构及其生长发育；双子叶植物根的初生结构；单双子叶植物根解剖结构的区别。
难点：根的初生结构；双子叶植物根的维管形成层的发生，活动及其结果。 教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法 作业：
1.名词：根系、根瘤、菌根 2.双子叶植物根的解剖结构？
3.单双子叶植物根的解剖构造的区别？ 4.根尖的分区，各区的细胞的特点如何？ 5.根次生生长时维管形成层的来源？ 思考题：
1.根系类型与农业生产的关系如何？ 2.侧根的产生的意义？
3.根瘤和菌根的存在意义？ 第三节 茎
○茎的生理功能和经济用途[1]；茎的基本形态和类型[3]；芽的构造和类型[2]；茎的生长习性[1]；茎的分枝方式[2]；茎尖分区[2]；茎的初生生长和初生结构[3]；单子叶植物茎的结构特点[3]；茎的次生结构（茎的维管形成层和木栓形成层的产生、活动及其结果）[3]；年轮的形成，心材和边材[2]；木栓形成层的产生及活动，周皮和树皮的概念[3]。裸子植物茎的结构特点[1]。
重点：芽的构造；双子叶植物茎的初生结构；单子叶植物茎的结构特点茎的次生结构；周皮和树皮的概念
难点：禾本科植物的分蘖，木栓形成层的产生及活动，周皮和树皮的概念 教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法 作业：
1.名词：芽、树皮、硬树皮、软树皮、年轮、外始式、内始式、束中形成层 2.单双子叶植物茎的解剖构造的区别？ 3.年轮是怎么产生的？
4.双子叶植物茎的次生结构是怎么产生的？ 思考题：
1.为什么树怕拨皮？
2. 双子叶植物茎的次生结构和根的次生结构有何不同 第四节 叶
○叶的主要生理功能和经济用途[1]；叶的组成[3]及形状[1]。禾本科植物叶的形态特点[3]；单叶与复叶[3]；复叶和类型[2]；叶序[3]，叶镶嵌[1]。○叶的发育[1]；叶的结构[3]；裸子植物叶的结构特点[2]； 叶的生态类型[2]；○落叶与离层 [1]。
重点：被子植物叶的一般结构；单叶和复叶的区别；叶的生态类型。 难点：单叶和复叶的识别；C3、C4植物叶的结构特点。 教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法 作业：
1.名词：单叶、复叶、单身复叶、完全叶、盾形叶、等面叶与两面叶 2.Ｃ３植物和Ｃ４植物在叶的结构上有何区别？ 3.怎样区别单叶与复叶？ 思考题：
1.表皮细胞一般透明，细胞液无色，这对叶的生理功能有何意义？ 2.旱生植物、水生植物叶片的结构有那些特征？
3.一般植物叶下表面气孔多于上表面，这有何优点？沉水植物叶 为什么往往不存在气孔？
第五节 植物营养器官间的联系及器官变态
根、茎、叶在结构上的联系[2]；○功能上的联系[1]；营养器官的变态[2]；同功器官和同源器官[3]
重点：营养器官的变态；根、茎、叶在结构上的联系；同功器官和同源器官。 难点：根茎转位；器官变态类型。 教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法
作业：名词：同功器官、同源器官、营养器官变态 思考题：
1.根茎之间为什么存在过渡区？
2.根、茎、叶中的维管组织如何连在一起，构成植物体内的输导组织？ 3.判断同源器官和同功器官的依据是什么？ 4.如何从形态特征来辨别根状茎是茎而不是根？ 第三章 植物的繁殖 第一节 繁殖的类型
○繁殖的类型：营养繁殖[1]；无性生殖[1]；有性生殖 [1]。 重点：无性生殖和有性生殖的概念 难点：无性生殖
教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法，自学法 第二节 花组成与基本结构
花的概念[3]，○花芽的分化[1]；2、花的组成和形态[3]；禾本科植物花的结构特点[2]；花程式和花图式[3] ；花序及其类型：有限花序与无限花序[3]。
重点：花的组成结构；花程式和花图式
难点：禾本科植物穗的组成结构；花序的识别 教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法
第三节 被子植物生殖器官的结构与发育
花药的发育和结构[3]（花粉粒的发育和结构、雄配子体、花粉败育和雄性不育的概念）；雌蕊的发育及其结构 [3]（胚珠的发育和结构；胚囊的发育和结构；雌配子体概念） 重点：花药的发育和花粉粒的形成；胚囊的发育与结构
难点：花粉粒和胚囊的形成和结构 教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法
第四节 开花传粉与受精
开花及其习性[1]；传粉及其方式[2] ；○自花传粉、异花传粉和常异花传粉；虫媒花和风媒花的特征[2]。△农业上对传粉规律的应用 [1]；受精过程[3]；△双受精的生物学意义[1]；受精的选择性和多精入卵[2]；无融合生殖与多胚现象。
重点：受精过程和被子植物受精的多重选择性、双受精现象 难点：被子植物受精的多重选择性 教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法 作业：
1.名词解释：.单体雄蕊；.四强雄蕊；聚药雄蕊；花程式；花图式；无限花序与有限花序；子房；心皮；离生雌蕊；花序；传粉；无融合生殖；多胚现象；受精
2.胚囊的发育过程？
3.成熟胚囊中的各细胞的名称和特点？
4.请用文字表述此花程式中包含的信息。白菜花程式为*G（2：2）A2+4， 棉花 *Ca（5）Co5 A（∞）G（3－5：3－5：∞） 5.简述由孢原细胞发育为小孢子的过程？
6.受精过程及受精选择性（都哪些过程识别）？ 思考题：
1.植物适应异花传粉的性状有哪些？
2.风媒花和虫媒花的花的特点和花粉的特点？ 3.被子植物双受精的过程及意义？
4.花托的形态变化如何使子房和花的其他组成部分的位置也发生相应地变化？ 5.被子植物双受精的过程及意义？ 6.自花传粉和异花传粉的优势和劣势？ 第五节 种子的形成
种子的发育[1]；受精后花各部分的变化[2]；种子的形成：胚、胚乳和种皮的发育[2]。 重点：胚的发育过程、胚乳的发育类型 难点：胚的发育
教学手段：多媒体教学 教学方法：讲授法 作业：
1.荠菜胚为例说明胚的发育过程。 2.三种胚乳的发育过程要点？
思考题：受精后花的各部分是如何变化的？ 第六节 果实
果实的发育与结构[3]；果实的类型[3]；单性结实和无籽果实[2]；△果实和种子的传播[1]。
重点：受精后花各部分的变化；种子和果实的发育；果实的类型及识别