《物流工程复习指导》
第一章 物流工程简介
1、结合你的实习经历和学习经历,谈谈你对物流管理和物流工程的认识?
在物流管理过程中,从物流系统整体出发,把物流和信息流看作一个系统,把生产、流通和 消费看作是一个整体,运用系统工程的理论与方法进行物流系统的规划、管理和控制,选择 最优方案,以低的物流费用、高的物流效率和好的顾客服务,达到提高社会经济效益和企业 经济效益目的的综合性组织管理活动过程。 侧重从工程技术角度来研究物流系统的设计、实现和运行等问题,它涉及从物流系统规划, 到设计、实施,再到运行和管理的全过程。
物流工程≠物流+系统工程≠物流系统工程 物流工程≠物料搬运
物流管理(Logistics Management)是指在社会再生产过程中,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。
包括三个方面的内容:即对物流活动诸要素的管理,包括运输、储存等环节的管理;对物流系统诸要素的管理,即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理;对物流活动中具体职能的管理,主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。 2、试分析和总结物流工程在生产制造企业(如海尔集团)和商业企业(如沃尔玛超市)中的研究对象和研究内容有何不同?
物流工程的研究对象是物流系统及其相关活动。 在制造企业内, 一般是以生产物流系统为主, 但也涉及服务物流系统;而在服务企业和公共系统中则以服务物流为主。 内容:物流系统规划与设计;物流工程技术基础;设施规划与设计;物料搬运 系统计划;仓储技术;物流信息技术与仿真技术;物流系统的管理技术。
3、查找一篇有关物流工程发展现状或研究现状的文献,谈谈物流技术的应用与发展对现代物流发展的作用。
4、试描述一个你所熟悉的物流系统,并加以分析。
5、利用谷歌学术搜索引擎搜索下列2个研究机构:
(1)美国物流管理协会(Council of Logistics Management,www.clm1.org); (2)美国佐治亚理工学院供应链管理与物流研究院,http://www.tli.gatech.edu/。
请尝试总结这些研究机构在物流工程领域的主要研究特色,列举2-3个在研的热点问题。
一、物流管理协会是非赢利专业组织,CLM的目标是: 1.在世界范围内,为发展、定
义、掌握和加强物流业提供先导; 2.在物流专业人士内部,为物流概念和最佳手段的及时变更提供论坛和研讨;3.在供应物流链领域提供知识更新、强化客户价值和物流作用的研究;4提供教育和职业发展项目,加强物流管理中的职业发展机会;5推动具有广阔背景的个人会员参与的项目和活动,同时保证协会从中获益,并能够积极发展多元化的会员。
在研热点问题:1.Best Practices in Offshoring and Reshoring(离岸外包和重新支撑的最佳实践);
2.Organizing Supply Chains in a Time of Change(组织供应链的变革时代) 3.Supply Chain Management Talent Development(供应链管理人才发展)
二、美国佐治亚理工学院供应链管理与物流研究院研究热点:1.supply chain strategy(供应链策略) ; 2. Global trasportation(全球运输);3.Predictive Analytics and Real-Time Optimization(预测分析和实时优化)
*第二章 物流系统规划与分析
1、重要概念:物流系统、当量物流量、玛格数、物料搬运活性系数
物流系统:是指在一定的时间和空间内,由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干要素所构成的具有特定功能的有机整体。 当量物流量:是指物流运动过程中一定时间内按规定标准修正、折算的搬运和运输量。这种修正与折算充分考虑了物料在搬运或运输过程中实际消耗的搬运和运输能量等因素。 玛格数:一种较新的当量物流量计算方法,为度量各种不同物料可运性而设计的度量单位,可衡量物料搬运的难易程度,是一种近似描述物流量的标准值。局限性:物流系统越大,越复杂,精度越差。
物料搬运活性系数:一种度量物料搬运难易程度的指标。 物流系统分析:
2、试比较物流系统和生产系统两者内涵和外延的异同点。
企业的物流系统与生产系统在很大程度上是重复交叉的,物流贯穿于企业生产全过程, 很多时候物流系统就是生产系统。对制造性企业,生产系统的设计,撇开专业的技术设计,就是物流系统的设计。对服务性企业,人流、信息流在很多时候也可以当做“物”流来看,服务系统的设计在很大程度上也是物流系统的设计。
企业物流中,除了生产物流,还有采购供应物流和销售物流,以及反向物流和废弃物物 流。 生产物流系统以外的这些物流活动的系统通称为服务物流系统。服务物流系统,涵盖企 业物流系统中除生产物流系统外的内容,包括采购供应物流系统和销售物流系统。 3、什么是生产纲领,它在生产物流系统分析中起什么作用?
生产纲领指的是在规定时期内(如年)制造的主要产品的品种、规格及数量。 生产纲领决定着企业的专业方向、生产性质、规模等级、工厂组成和工艺技术要求。
4、装配程序图与工艺过程图之间有何联系与区别?
装备程序图提供了分析方法, 路线卡提供了加工方法方面的信息, 装配程序图说明了各个部件是怎样组装起来的,将这两张图表综合起来可以得到一个显示物料或工件在各个设备中的流程情况完整的结果。这就是工艺流程图。详细描述产品生产过程中各工序之间的关系,也 可以用来描述全厂各部门之间的工艺流程。 工艺过程图为进一步进行深入的物流分析奠定了基础。
5、物料流动分析的任务和作用是什么?所遵循的两个最小原则和两个避免原则指的是什么?
物料流动分析是确定物料在生产过程中每个必要的工序之间移动的最有效顺序及其移动的强度和数量。当物料移动是工艺过程的主要部分时,物流分析就是工厂布置设计的核心工作,也是物料搬运分析的开始。两个最小原则:经过距离最小和物流成本最小。两个避免原则:避免迂回和避免十字交叉。 6、理解企业物流系统的特点与类型。
特点:企业物流与企业生产经营活动紧密相关 物流第三利润源泉 对制造企业而言 物料品种和数量变化大 物流复杂性大 快速适应市场变化 采购成本与库存成本 采用第三方物流 运输外包 多项业务外包 满足时间要求 竞争激烈、时间要求高 提前期短 Lead time 类型:采购物流,生产物流,销售物流
7、什么是可行性研究?查阅网络并下载一个和物流中心相关的项目可行性研究报告,进一步理解可行性研究的具体内容。 也称技术经济论证,它是指工程项目投资之前在深入细致的调查研究和科学预测的基础 之上,综合论证项目(方案)的技术先进性和适用性、经济合理性和有利性以及建设的 可行性,从而为项目投资决策提供科学依据的一种论证方法。
第三章 设施选址决策
1、设施选址是怎样一种管理活动?设施决策的三种选择方案指的是什么?
指组织为开拓市场、提高生产能力或者提供更优质的客户服务等目的而决定建造、扩展 或兼并一个物理实体的一种管理活动。
设施决策的三种选择方案: 1)扩张企业当前设施; 2)保留现有设施,选新址增建新设施; 3)关闭现有设施,迁移至新址。
2、产品制造企业与服务企业的设施选址战略有哪些差异?
对于制造企业设施选址, 其战略要点通常是成本的最小化。 对于零售业以及专业的服务组织, 其战略要点是收入的最大化。 3、影响企业选择厂址的主要成本因素有哪些?
运输成本, 原料供应, 动力和能源的供应量和成本, 水供应,劳动力素质, 建筑和土地成本, 税利、保险和利率,财务供应:资本及贷款机会,各类服务和保养费用。 4、*掌握因素评分法、量本利分析方法、运输法、重心法的计算方法及其在设施选址问题
的具体应用例题。(详见习题辅导)
第四章 物流工程设施设备习题
1、物流工程设施设备主要分哪几类?各类设施的特点是什么?
答:收发设施及设备、包装与集装设备、存储设施设备、物料搬运设备、自动数据收集和通 信设备。 收发设施及设备:收发站台设施设备、计重计量设备、工业门。 包装与集装设备:物流包装设备、托盘、集装箱、其他物流集装容器。 存储设施设备:轻型货架(shelf) 、重型货架(rack) 。 物料搬运设备:搬运车辆、起重机械、传送带和输送机械、散料搬运设备、自动物料 搬运设备及系统。 自动数据收集和通信设备:自动标识技术及设备、自动、无纸化通信技术及设备。
2、物流包装机械的主要类型有哪几种,各自的应用特点是什么?
裹包包装机械、充填包装机械、灌装包装机械、封口机械、贴标机械、捆扎机械、热成型包 装机械、真空包装机械、收缩包装机械和其他包装机械。 3、物流单元集装化有几种,应用特点如何?
托盘,集装箱,集装袋,筒,框架集装,滑板和滑板箱等 4、物流存储货架分哪几类,各类货架的应用有何特点?
按存储作业方式的不同,货架类型有:托盘货架,驶入式和贯穿式货架,重力式托盘货架, 后推式货架,移动式货架,悬臂式货架,阁楼式货架,旋转式货架,小型流力式货架,线棒 式货架。
5、物料搬运设备主要包括哪些,其应用特点如何?
答:搬运车辆:手推车、托盘搬运车、固定平台搬运车、叉车(平衡重式叉车、前移式叉车 与窄通道叉车、插腿式叉车、侧面叉车、叉车属具) 、载货汽车(特种运货汽车、挂车、尾 板)等。 起重机械:简单起重机械、通用起重机械(回转式起重机和桥架式起重机) 、特种起重机。输送机械:单元负载式输送机械、辊子输送机、空间输送机(悬挂式输送机应用最广) 、流水线设备、分拣输送机。 散料搬运设备:移动式皮带输送机和固定式带输送机。 自动物料搬运设备及系统:自动引导搬运车(AGV) 、自动堆垛机、搬运机器人。 6、叉车的主要技术参数有哪些,选用时应考虑的技术指标是什么?
答:主要技术参数:额定载荷(kg) 、提升高度、缩回高度、直角堆垛最小通道宽度、车体 长度、车体宽度等。 选用时应考虑的技术指标:与货架综合选择,同时考虑叉车动力性等。
7、生产系统和物流系统各选用什么类型的叉车更好?
8、分析总结选择仓储方式和设备的主要依据。
答:要根据仓储货物的特性、种类和数量,结合物流作业方式、考虑货物周转情况、进出速 度和先后的区别,选用合适的货架和与之相匹配的叉车等搬运设备。
*第五章 设施布置设计
1、作业单元指布置图中各个不同的工作区或存在物,是设施的基本区划。可大至一个建筑物或一个车间,亦可小至一个出入口或一台机器——如何划分,须看规划设计工作所处的阶段或层次。如下图所示,谈谈如何理解作业单元的层次?
2、列出三个常用作业单位相互关系的密切理由?
3、试举例,比较三种生产设施布置方式的优缺点,即固定式、产品原则布置、工艺原则布置。
定位式布置:缺点:①场地空间有限;②不同的工作期,物料和人员需求不一样,这给生产 组织和管理带来很大困难③物料需求是动态的;
产品原则布置:优点:①产品产出率高,单位产品的成本低,专用设备投资也因产量大而薄摊②每一产品都按自己的工艺流程布置设备,因此加工件经过的路程最直接,最短,无用的 停止时间也最少③操作人员制作一种产品的工序,效率高且所需培训少④生产管理和采购, 库存控制也因变化少而相对简单。
缺点:①要求较多的设备,设备的投入高②对产品品种及数量变化,设备故障等情况的响应 较差③线上工作重复单调乏味, 缺乏提升机会, 可能会导致工人的心理问题或职业伤害④为 了避免停产,设备备用件的库存可能比较大。
工艺原则布置:优点:由于设备时按类型而不是加工顺序摆放的,因此具有较高的柔性,无 论是对产品品种,数量的变化,还是对设备故障的响应,由于批量加工及闲置设备的存在, 个别设备或工人的缺勤不会对生产系统造成大的影响。
缺点:存在机器及工人的利用率较低,在制品数量较高的缺点,同时由于采用通用搬运设备,具有传输效率低下,单位运输费用低下,单位产品的成本较高,整个生产时间必然较长,整个车间的物流比较混乱;另外,这种生产规模对操作人员的技术水平要求较高,组织和管理工作也较困难。
4、为何会有多种流动模式,它们各自适合什么情况?
根据货物移动总体的环境不同,物料的流动模式有很多种。可以从工作站内、部门内、部门间三个层次去考虑。
工作站内流动要求同时、对称、自然、节奏性和习惯性;
部门内的流动:对于一个操作者看管一个工作站的情况可以采用前流、背流和纯角流模