居民应急手册：公共卫生事件防护常识(3)

⑵、从正规渠道购买食用盐、水产品及肉类食品。

⑶、生熟食物要分开存放，水产品以及肉类食品应炒煮熟后再吃。

⑷、不要用饮料瓶盛装化学品，存放化学品的瓶子应该有明显标志，并存放在隐蔽处，以避免儿童辨别不清而饮用。

⑸、发生食物中毒后应尽可能留取食物样本，或者保留呕吐物和排泄物，供化验使用。

⑹、发现食物中毒病人，必须立即送往医院抢救，不要自行乱服药物。