培养学生的观察能力也是一项重要的实验内容。在化学实验中，首先要指导学生观察实验反应物的颜色、状态、气味、质量。其次要观察反应物的的条件，如：点燃、加热、高温、通电、催化剂等。再观察反应中的现象，这是化学实验观察的重点，包括颜色的变化、发光、发热、燃烧、气泡、气味、沉淀等。最后观察反应生成物的颜色、状态、气味及质量的变化等。只要学生用心去观察，会发现很多美好、奇妙的东西。
三、培养学生对实验现象记录、整理的能力
对于观察到的现象，不能仅仅停留在感知的基础上，而且要对观察的现象进行系统的记录、整理、分析、判断，从而抓住其发生反应的实质，可以排除谬论，发现真理。例如：将锌、铁、铜分别投入相同浓度、相同体积的稀盐酸中，可得出锌、铁、铜三种金属的金属活动性依次减弱的结论。
教师还应指导学生做好实验记录，写好实验报告。写报告时，一定要如实反映实验结果，即使结果跟预期的不一样，也要如实写。学生报告的过程实际上既是一个完整科学训练的组成部分，又是一个自己的语文水平与化学知识高度结合的环节。而且，记录不能随便写在一张纸上，应该写在一个准备好的专用记录实验的本子上， 这样可以对自己的实验结果随时查阅、整理。
总之， 在学生化学实验中， 教师的关键在于及时发现问题，适时做好指导和转化工作，这样，才能充分发挥实验教学的优势，有效地提高学生进行化学实验的技能和技巧，培养他们运用实验分析问题和解决问题的能力，培养他们养成严谨的实验态度，使他们真正成为21世纪的主人。