22、蛋白质的主要生理功能有（）
A.构成细胞和免疫物质 B.修补机体 C.以上都是 23、脂肪的主要生理功能有（）
A.支持神经活动 B.提供能量 C.以上均是 24、糖类的主要生理功能有（）
A. 供给热能 B.解毒 C.以上均是 25、维生素的主要功能是（）
A. 构成组织 B.供应能量 C.维持机体机能 26、下列哪种物质在体内可以转化成维生素A（ ）
A.叶绿素 B.核黄素 C.胡萝卜素 27、维生素D的主要生理功能有（）
A.促进钙、磷吸收 B.促进碘的吸收 C.促进铁的吸收 28、维生素C最主要的食物来源是（）
A.蔬菜、水果 B.动物肝脏 C.鱼类 29、下列哪种食物中维生素K含量较多（）
A.水果 B.牛奶 C.菠菜
30、下列哪种元素不属于微量元素，但也是机体不可缺少的（A.钾 B.铁 C.碘 31、谷类所含营养素主要是( )
A.碳水化合物 B.维生素 C.蛋白质
32、一般来说，下列哪种食品中的蛋白质含量最低（）
A．蔬菜、水果 B．奶类 C．鱼、肉 33、含铁较多的食物有（）
A. 肉类 B.豆类 C.大米
34、比较而言，猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量最高是( A.牛肉B. 鸡肉C.羊肉
35、具有促进铁吸收的维生素是( )
A.维生素A B.维生素D C.维生素C
) ）
36、以下哪种食物富含微量元素碘？（）
A．苹果 B．胡萝卜 C．海带
37、相对其它类食物，蔬菜的特色是含有丰富的( )
A.维生素 B.膳食纤维 C.矿物质 38、安全食品应该包括（）
A、无公害农产品、绿色食品、有机食品
B、草鸡蛋、牛奶、海产品 C．水果、蔬菜、面包 39、锌的缺乏会引起( )
A. 消化功能降低 B.免疫力降低 C.以上都是 40、硒的摄入量太低会导致( )
A.佝偻病 B.消化道疾病 C.地方性心肌病 41、缺乏维生素A、胡萝卜素可能引发( )
A.夜盲症 B.干眼病 C.脚气病 42、维生素B1缺乏会引发( )
A.多发性神经炎 B.脚癣 C.心脏病 43、维生素B2缺乏会引发( )
A.多发性神经炎 B.口角炎 C.心脏病 44、维生素C缺乏可以导致()
A.坏血病 B.口角炎 C.神经炎 45、缺乏维生素D、缺钙会引起：（）
A．佝偻病 B．坏血病 C．贫血病 46、预防碘缺乏病最简单、经济的方法是：( )
A．多吃牛奶、肉鱼类等食物 B．加强体育锻炼，多吃蔬菜瓜果等食物C．长期坚持食用合格碘盐，多吃海带等食物。
47、坏血病、各类贫血、感冒往往与下列哪种维生素缺乏有关（ ）
A、维生素A B、维生素B C、维生素C
48、低盐饮食有利于预防高血压，一般每人每天的食盐用量不应超过多少为好？( )
A、4克 B、6克 C、8克
49、碘缺乏可以导致（ ）
A.患“大肚子病” B.骨质疏松 C.甲状腺肿 50、经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（ ）有关：
A.维生素A B.维生素B C.维生素C 51、近视眼的预防主要措施不包括（ ）
A.注意用眼卫生 B.改善照明环境 C.吃明目食品 52、对于真性近视，应该首选什么的办法治疗（）
A.使用双星明等阿托品类眼药水 B. 配镜 C.手术 53、医疗研究发现下列哪种元素对预防龋齿有好处（ ）
A.氧 B.氯 C.氟 54、预防龋齿措施不包括( )
A.多吃含糖食物 B.使用氟化物预防 C.经常检查，及时补牙 55、幼儿和小学低年级学生的视力低下多数是（）
A.近视 B.远视 C.夜盲 56、下面接触方式能传播艾滋病为（ ）
A.游泳 B.哺乳 C. 共用餐具 57、艾滋病的传播途径是( )
A.血液传播、性传播、母婴传播 B.呼吸道传播 C．消化道传播。 58、下面列举的哪种行为可能让人传染上艾滋病（ ）
A.在一个游泳池游泳 B.共用洗漱用品 C.输血
59、下列哪个标识代表着预防控制艾滋病、关爱艾滋病患者的含义（ ）
A．红丝带 B．白底红十字 C．SOS 60、下面哪项措施可以预防艾滋病？（ ）
A、采取安全性行为，正确使用质量可靠的避孕套
B、不吸毒，不与他人共用注射器、针头 C、以上都是 61、下列哪种方法是预防乙型肝炎最有效的手段？（ ）
A. 接种乙肝疫苗 B.服用药物 C.隔离病人 62、预防血吸虫病，主要是避免接触（ ）
A.疫水 B.尾蚴 C.虫卵 63、结核病属于哪类传染病（ ）
A.呼吸道传染病 B.肠道传染病 C.地方病 64、世界防治结核病日是（）。
A．3月24日 B．4月7日 C．5月5日
65、结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病，可侵犯多个脏器，但以（ ）最为常见。
A．肠 B．淋巴 C．肺 66、肺结核的主要传染途径是（ ）
A．共用碗筷 B．握手 C．空气传播
67、血吸虫病传播必须具备三个条件：一是含有虫卵的粪便入水，二是有钉螺存在，三是（ ）
A.血吸虫病人存在 B.与患有血吸虫病的家畜接触 C.人、畜接触疫水 68、冬春季节是（ ）传染病的流行季节。
A.消化道 B.呼吸道 C.虫媒传染病 69、下列哪项全是呼吸道传染病（ ）
A. 麻疹 流脑 流感 B.麻疹 肺结核病 甲肝 C.肺结核病 甲肝 流感 70、下列哪项全是肠道传染病（ ）
A．伤寒 痢疾 霍乱 B.流脑 伤寒 痢疾 C.甲肝 脊髓灰质炎 痢疾 71、预防接种主要是为了（ ）
A．预防癌症 B.治疗疾病 C.预防传染病
72、红眼病传染性强，夏秋季节容易发生，为预防红眼病，应该做到（ ）
A．戴口罩出门 B．常开窗通风 C．勤洗手、勤剪指甲 73．下列不是预防蛔虫和蛲虫病措施（ ）
A.注意饮食卫生，不喝生水，生吃瓜果要洗净或削皮；
B.保持手的清洁，做到饭前便后洗手，不咬手指，常剪指甲，不玩泥土； C．少吃甜食。
74、蚊子可以传播哪些疾病（）
A、乙型脑炎、疟疾 B、流感、肺结核病 C、痢疾、伤寒
75、肠道传染病是由于（）引起的。
A、吃了被病菌污染的食物 B、别人与你接触传染 C、吃得太多 76、不是手口足病的传播途径是（）
A、蚊虫叮咬 B、空气飞沫 C、接触传播 77、预防禽流感的主要措施是（ ）
A、避免进食生的或不熟的鸡肉和鸡蛋
B、在疾病流行期尽量减少与禽类的直接接触 C、以上都是 78、饮酒不当可能危害的人体器官不包括（）
A.心、脑血管 B.神经系统 C. 运动系统 79、下列说法中正确的是？（）
A、抽烟是成熟的表现 B、可以用吸烟来缓解压力。C、长期吸烟可以引起尼古丁慢性中毒。
80、香烟中的主要有害物质有（）
A.尼古丁 B.烟焦油 C.以上都是 81、吸烟可诱发哪些疾病？（）
A、慢性支气管炎与肺癌 B、肺结核 C、急性胃炎 82、下面哪些吐痰的方法是正确的？（）
A．吐到垃圾筒里，或找张纸把痰吐到纸里再包好扔到垃圾筒里 B．吐到地上 C．吞下去
83、如被猫、狗等动物咬伤或抓伤，应如何处理（ ） A、立即去疾病预防控制中心处理伤口并注射狂犬病疫苗 B、自行在家中简单搽拭酒精 C、包扎伤口 84、刚吃完饭就看书，这种行为不好。主要原因为( )
A.影响午睡 B.影响体力 C.影响胃肠功能 85、下列不是刷牙、漱口的目的是( )
A.清除口腔里食物残屑 B.按摩牙龈组织 C.使牙齿变白
86、香烟燃烧时产生的烟雾中，可分离出很多有害成份，其中（）会让人成瘾。
A．尼古丁 B.二氧化硫 C.烟焦油