3、江西占全国的出口比例
2004年以来，江西脐橙出口占全国的比例总体是呈上升趋势，2009年江西出口占全国比例约32%。江西赣南脐橙出口形势有所好转，“赣南脐橙”品牌经过近几年的推广，逐渐获得国外认可。
二、赣南脐橙加工情况
（一）初级加工
目前赣南脐橙加工仍处于初级加工阶段，即通过清洗、消毒、烘干、打蜡、再烘干、分级、包装。因此，销售的也仅仅是鲜果，在整个脐橙加工产业链中，仍处于附加值最低端。如何进一步做大做强赣南脐橙产业，提高产业整体效益，问题的关键和根本是延长其产业链条，其中采取加工橙汁是延长产业链条一个比较好的途径和方向。
（二）国际、国内橙汁加工现状 1、 国际、国内橙汁加工及消费
橙汁加工是当前及今后脐橙产业发展的主要趋势。橙汁主要有浓缩汁（FCOJ）和鲜橙汁（NFC）两种，目前发达国家的消费者流行喝的是鲜橙汁。2006 年，全球柑桔产量达到11000 万吨，其中45%即有近5000 万吨用于加工。世界柑桔生产第一大国巴西产量达到1800 多万吨，其中85%用于加工橙汁，第三大生产国美国产量为1400 多万吨，其中70%用于橙汁加工。而第二大柑桔生产国
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中国产量已达到1790 万吨，其中80%用于鲜食，橙汁加工仅占8%，其余加工成罐头。中国橙汁消费潜力巨大，目前人均年消费量仅为0.3公斤，而世界人均年消费橙汁为3 公斤。据预测，我国橙汁消费每年将以8%的速度递增，到2010 年达到150 万吨，2020 年将达到400 万吨。按照目前生产与消费的状况来看，在2015 年以前，我国橙汁消费的60%将依赖进口，国内橙汁生产将长期处于供不应求的局面，是极具发展潜力的产业。
2、脱苦技术难题
目前，用脐橙榨汁实现产业化生产还存在一定的争论，其业内普遍的观点是：除了品种自身的原因外，核心问题是技术转化与实际应用之间还有一些难题有待解决。比如，脐橙榨汁脱苦技术已在实验室得到解决，但在实际加工中还没有突破，其主要原因是榨出的脐橙果汁，无论是浓缩汁（FCOJ） 还是鲜橙汁（NFC），只要遇到45 度以上的温度或常温下两小时以上，其果汁就会变苦，这是当前世界级的难题。
三、赣南脐橙产业发展存在的问题
经过30 多年的发展, 虽然取得了较大成绩, 但目前赣南脐橙产业已经到了提升转型的关键时期，产业内部存在一些迫切需要解决的问题。
（一）规模不经济
在几个果业大县，人们坚定地认为脐橙种植面积越大越好。但专家们对此却表示忧虑。有的乡镇提出要发展3 万亩、5万亩脐橙，这种想法不符合科学。首先是科技服务跟不上,品质无保证。其次是宜果山地面积小,是否会引起农民争执? 真到盛产期,保鲜加工运输这些设施、措施难以配套跟上,价格势必下跌。再次是势必引发水土流失问题。
（二）品种结构单一
90%以上的脐橙为纽贺尔品种，均为11月份开始上市，加上赣州每年在冬至前后有霜冻，对挂树果实有不同程度的冻伤，造成脐橙果品集中上市矛盾十分突出，应市期短，有效销售期仅为三个月左右。
（三）贮藏能力不足
据不完全统计，目前全市仅建成大型贮藏库9个，贮藏能力5.2万吨，远达不到均衡上市、拉长销售期的要求。
（四）采后处理加工不足
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目前只有60%左右的果品能进入分级，并且绝大多数还是按重量分级，按外观、内质分级的极少。“统货”、“一树下”直接销售的比例大，外观品质遭受严重影响。
四、 2010-2012年中国赣南脐橙行业发展预测 （一）未来赣南脐橙行业发展趋势分析
1、培育关联产业, 构建产业集群
加大关联配套产业培植力度, 走招商引资、市场融资的路子, 引进先进的技术装备和经营管理方法, 逐步建立健全与脐橙产业相关联、相配套的生产资料供应、仓储物流、包装印刷、械具制造、生态旅游、金融保险等产业, 构建产业集群。尤其迫切需要引进生产脐橙专用的无公害农药、生物农药、生物肥料及有机配方肥的企业, 为无公害脐橙标准化生产提供安全的生产资料; 引进国内外大型连锁集团, 整合现有农资营销资源, 建立完善的农资物流配送体系和网络。
2.分散种植模式必须向生产管理集约化迈进
从赣南脐橙种植的现状来看，由于小农经济思想的影响，大多数是一家一户或股份制种植为主。由于资金、土地、劳力等因素的制约，大多是几百株到千百株，在生产管理过程中各自为战，导致果品品种不一、品质不一、果品成熟期不一。这与国内外大市场的需求不相适应。因此，必须逐步改变这种现状，通过组建农工商联合企业、果业科普协会或公司加农户的模式，来取代现行的松散的家庭式生产模式，以适应和抗衡国外水果的竞争。
（二）赣南脐橙行业规模预测
根据2000年-2009年赣南脐橙种植及产量增长速度预测，我们预计2010年、2011、2012年脐橙的种植面积为164万亩、171万亩，177万亩；产量为122万吨、131万吨、139万吨。
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