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营养饲料练习17（饲养标准概论）
一、名词解释
1、饲养标准
2、饲料配方
3、配合饲料
4、全价饲料
5、浓缩饲料
6、精料混合料
7、添加剂预混料
8、日粮
9、饲粮
二、填空题
1、饲养标准是特定动物系统的_______________________。
2、饲养标准或营养需要的指标都是以________________的形式出现。
3、畜禽饲养标准的内容包括___________、____________、__________、__________、_____________和_________。
4、配合饲料包括____________、_______________、______________和_____________。 5、_______________是配合饲料的核心部分，一般占全价饲料__________________%。 6、浓缩饲料由______________、_______________、______________按比例配比均匀混合，一般占全价料的______________%。 三、判断题
1、饲养标准与动物种类、性别、年龄、体重、生理状态等相关。 2、一切饲料配方都应该以饲养配方为基础。
3、在饲养标准中，能量单位表示：禽用代谢能，反刍动物用净能，猪用能量：美国、加拿大用消化能、欧洲用代谢能、我国用消化能。
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4、维生素在饲养标准中的单位：维生素A、D、E国际单位，维生素K、B族用毫克或微克。
5、微量元素在饲养标准中一般 按mg/kg表示。 6、只要饲养标准饲养，就能养好每个动物。 7、现代养殖业一般采用群饲的方法。
8、浓缩料、添加剂预混料可以直接喂养动物。
9、精料混合料可以用于各种动物，完全能满足动物的营养需要。 三、问答题
1、畜禽饲养标准的表达方式有哪些？
2、使用畜禽的饲养标准的注意事项。
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营养饲料练习18（全价料的配制技术）
一、填空题
1、全价饲料配方设计的原则包括_________、__________、__________、___________。
2、_____________________是配合饲料配方设计的基本原则。
3、全价配合料配方设计的方法有_______________、______________、________________。 4、方形法配合全价饲料时通常以__________为基础。
5、试差法在调整饲料配方时通常是以______________为基础。
6、配合饲料的加工工序包括_________、____________、_________、___________、___________、__________。
7、配合饲料的加工工艺包括______________、______________、_____________和__________。
8、______________________是饲料厂的核心部分。
二、问答题
1、以方形法配合全价料的步骤。
2、试差法配合全价料的步骤。
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浓缩饲料与预混料的配制技术（19）
一、名词解释
1、浓缩饲料
2、预混料
3、载体
4、稀释剂
二、填空题
1、浓缩料又称为__________，是指以_____________为主，配以________、___________按一定比例配制而成，相当于全价料减去______________，它一般占全价料_____________%. 2、浓缩饲料分类方法有两种，一是___________________，二是________________________。 3、反刍动物浓缩饲料中，应特别注意微量____________的供应。 4、预混料包括_______________和__________________。
5、载体含水量不应超过___________%，最大不应该超过___________%。细度在_________________，稀释剂细度要求在__________________。 6、应尽量避免选用_______________作为载体或稀释剂。 7、载体质量浓度一般要求在____________%。
8、选择微量元素添加剂的基本原则有____________、____________、___________。
9、微量元素混合时要求均匀度变异系数不应该超过______________%，残留量不应该大于___________mg/kg。
10、配合维生素添加剂时，配料称重误差要求在______________。
11、浓缩料的配方设计方法有两种，一是________________________________________，二是_____________________________________________________。
12、反刍动物浓缩料中，硫氮比例一般为___________________________。
二、判断题
1、浓缩饲料按动物种类及不同生理阶段进行分类。
2、配制浓缩饲料时，应将需要配合的能量饲料的种类、数量标注出来。 3、配合反刍动物的浓缩饲料时，应特别注意添加合成氨基酸的添加剂。 4、反刍动物浓缩料中，氮与硫的比例为15—16:1
5、配合反刍动物浓缩饲料时，可以不考虑水溶性维生素的需要。 6、多种维生素预混料是综合性预混料。
7、只有载体与稀释剂的浓度与微量成分的治疗弄得相近时，才能保证混合的均匀。
8、载体要求表面有小孔、皱脊，如植物性材料；稀释剂则要求表面光滑，具有良好的流动性，如矿物性材料。
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9、载体与稀释剂粉碎越细，静电越高，对产品越不利。
10、预混料中适当添加植物油可以克服静电。
11、微量元素中，碘、锌、硒的缺乏有明显的地域性。 三、问答题
1、添加剂预混料生产的基本要求与特点
2、载体与稀释剂选择的注意事项。
3、添加剂预混料配方设计的注意事项
4、添加剂预混料配方计算过程
5、微量元素添加剂原料预处理工艺
6、影响维生素需要量的因素有哪些？
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7、维生素添加剂配方设计方法
8、维生素添加剂预混料生产工艺
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